Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.894 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER
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Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer
Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

5
(4)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

90
Spaghetti mit Calamaretti Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spaghetti mit Calamaretti

und Kirschtomaten

5
(4)

25 Min.

35 Min.

580 kcal

90
Überbackener Pfirsich-Toast Rezept
Klassiker mal anders
Überbackener Pfirsich-Toast

mit Schweinefilet

5
(4)

40 Min.

55 Min.

303 kcal

79
Erdbeertorte mit Limettenguss Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Erdbeertorte mit Limettenguss

und Buttermilchsahne

5
(4)

35 Min.

120 Min.

143 kcal

69
Grünes Spargelpesto Rezept
Saisonale Küche
Grünes Spargelpesto
5
(4)

15 Min.

15 Min.

60 kcal

96
Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen Rezept
Gesunder Feierabend
Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
5
(4)

20 Min.

20 Min.

623 kcal

90
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos Rezept
Vegan abnehmen
Veganes Hafer-Porridge mit Mango und Kokos
5
(4)

20 Min.

20 Min.

376 kcal

83
Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren Rezept
Clean-Eating-Rezept
Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren
5
(4)

10 Min.

35 Min.

325 kcal

79
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping Rezept
Smart frühstücken
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping
5
(4)

20 Min.

740 Min.

245 kcal

87
Klassische Falafel Rezept
Gesundes Grundrezept
Klassische Falafel
5
(4)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

100
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel
5
(4)

50 Min.

50 Min.

385 kcal

85
Gegrillte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Gegrillte Möhren
5
(4)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

74
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
5
(4)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

86
Marmeladen-Kokos-Plätzchen Rezept
Smarte Weihnachtsplätzchen
Marmeladen-Kokos-Plätzchen
5
(4)

40 Min.

60 Min.

56 kcal

58
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Gebratene Auberginen und Knoblauchjoghurt
5
(4)

30 Min.

60 Min.

264 kcal

97
Pasta mit Bärlauchpesto, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Zum Mitnehmen
Pasta mit Bärlauchpesto, Tomaten und Pinienkernen
5
(4)

30 Min.

50 Min.

700 kcal

87
Kartoffel-Zucchini-Gratin Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffel-Zucchini-Gratin
5
(4)

30 Min.

70 Min.

206 kcal

85
Mandel-Apfelkuchen mit feinen Streuseln Rezept
Für die ganze Familie
Mandel-Apfelkuchen mit feinen Streuseln
5
(4)

40 Min.

90 Min.

410 kcal

84
Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept
Meal-Prep-Gericht
Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl
5
(4)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

95
Wraps gefüllt mit Putenschinken und Spinat Rezept
Protein-Power am Abend
Wraps gefüllt mit Putenschinken und Spinat
5
(4)

40 Min.

40 Min.

606 kcal

90
Klassischer Waldorfsalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Klassischer Waldorfsalat
5
(4)

25 Min.

55 Min.

292 kcal

92
Schoko-Kokos-Kuchen Rezept
Backen nach Clean Eating
Schoko-Kokos-Kuchen
5
(4)

20 Min.

60 Min.

254 kcal

70
Kürbis-Spinat-Lasagne Rezept
Klassiker mal anders
Kürbis-Spinat-Lasagne
5
(4)

50 Min.

50 Min.

538 kcal

92
Knäckebrot mit Eier-Avocado-Aufstrich Rezept
Smart frühstücken
Knäckebrot mit Eier-Avocado-Aufstrich
5
(4)

20 Min.

30 Min.

213 kcal

92
Tabouleh Rezept
Veganer Sattmacher
Tabouleh
5
(4)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

92
Spaghetti mit Kürbis und Pesto Rezept
Für die ganze Familie
Spaghetti mit Kürbis und Pesto
5
(4)

20 Min.

35 Min.

831 kcal

89
Fruchtiger Kräuter-Smoothie Rezept
Vegan für Genießer
Fruchtiger Kräuter-Smoothie
5
(4)

15 Min.

15 Min.

105 kcal

99
Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne Rezept
Schnell und einfach
Salat mit Roter Bete, Ziegenkäse und Birne
5
(4)

30 Min.

30 Min.

235 kcal

88
Gelbe Zucchini-Reibekuchen Rezept
Saisonale Küche
Gelbe Zucchini-Reibekuchen
5
(4)

35 Min.

55 Min.

552 kcal

87
Kürbis-Zwiebelpizza Rezept
Regional & saisonal
Kürbis-Zwiebelpizza
5
(4)

35 Min.

110 Min.

718 kcal

95
Süßes Dinkel-Apfel-Brot Rezept
Clever naschen
Süßes Dinkel-Apfel-Brot
5
(4)

40 Min.

115 Min.

245 kcal

76
Granola-Riegel Rezept
Clever naschen
Granola-Riegel
5
(4)

40 Min.

85 Min.

177 kcal

87
Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta Rezept
Clean-Eating-Mittag
Spinatsalat mit Heidelbeeren, Mandeln und Feta
5
(4)

15 Min.

15 Min.

334 kcal

86
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept
Vegan für Genießer
Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen
5
(4)

25 Min.

25 Min.

192 kcal

97
Überbackene Feigen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Überbackene Feigen

mit Frischkäse-Pistazien-Füllung

5
(3)

25 Min.

25 Min.

352 kcal

87
Mediterrane Gemüsebrühe Rezept
Smarter Klassiker
Mediterrane Gemüsebrühe

(Grundrezept)

5
(3)

40 Min.

120 Min.

17 kcal

100
Steinbeißerfilet auf japanische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steinbeißerfilet auf japanische Art

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

5
(3)

30 Min.

30 Min.

374 kcal

86
Geröstete Hefezopfscheiben Rezept
Superfood aus der Heimat
Geröstete Hefezopfscheiben

mit Erdbeeren und Minzquark

5
(3)

25 Min.

25 Min.

368 kcal

72
Paksoi aus der Pfanne Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Paksoi aus der Pfanne

mit süß-scharfer Sauce

5
(3)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

84
Kreolischer Langusten-Eintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kreolischer Langusten-Eintopf

mit Okra, Spinat und Kokos

5
(3)

60 Min.

60 Min.

280 kcal

96
Marokkanische Fischspieße Rezept
Figurbewusst genießen
Marokkanische Fischspieße

mit typischer Würzmarinade

5
(3)

40 Min.

160 Min.

258 kcal

95
Lachs im Rettichnest Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs im Rettichnest

mit gerösteten Algenstreifen

5
(3)

30 Min.

60 Min.

140 kcal

93
Zwiebelsuppe – smarter Rezept
Kurbelt den Stoffwechsel an
Zwiebelsuppe – smarter

mit gerösteten Zwiebeln, Fenchel und Tomaten

5
(3)

60 Min.

60 Min.

208 kcal

95
Brunnenkresse-Gurken-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

5
(3)

25 Min.

25 Min.

355 kcal

96
Kaviar-Eier Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kaviar-Eier

mit Sahne und Schnittlauch

5
(3)

35 Min.

35 Min.

203 kcal

79
Würziger Gemüsesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Würziger Gemüsesalat

mit cremiger Thunfischsauce und Eiern

5
(3)

60 Min.

60 Min.

346 kcal

89
Papaya-Carpaccio Rezept
Figurbewusst genießen
Papaya-Carpaccio

mit Minz-Pesto

5
(3)

20 Min.

20 Min.

110 kcal

100
Bananen-Beeren-Smoothie Rezept
Smart snacken
Bananen-Beeren-Smoothie

mit Grapefruit

5
(3)

10 Min.

10 Min.

241 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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