Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.074 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Low Carb für Gourmets

Rosenkohl im Speckmantel

(3)

35 Min.

193 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Steinbeißerfilet auf japanische Art

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

(3)

30 Min.

374 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kokosgelee

mit Pistazien-Krokant

(3)

35 Min.

275 Min.

292 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziger Gemüsesalat

mit cremiger Thunfischsauce und Eiern

(3)

60 Min.

346 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Brunnenkresse-Gurken-Salat

mit Räucherlachs

(3)

25 Min.

355 kcal

Smarter Klassiker

Hamburger Aalsuppe

mit Backobst und Schwemmklößen

(3)

70 Min.

377 kcal

Saisonale Küche

Herbstsalat

(3)

35 Min.

781 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lengfisch in der Folie

mit Champignons und Möhren

(3)

35 Min.

50 Min.

167 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Labskaus – smarter

mit Matjes, Spiegelei und Roter Bete

(3)

45 Min.

647 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefülltes Baguette

Kindersnack für viele

(3)

30 Min.

60 Min.

155 kcal

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

(3)

20 Min.

114 kcal

Vegan für Genießer

Exotisch-vegane Pancakes mit Mango

(3)

20 Min.

481 kcal

Vegetarisch für Genießer

Feines Spargelragout

in Teigschälchen

(3)

60 Min.

90 Min.

377 kcal

Backen mit Vollkorn

Smarter Früchtekuchen

(3)

25 Min.

85 Min.

421 kcal

Perfekt fürs Büro

Nudelsalat mit Rucola

(3)

30 Min.

353 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gebratene Ente mit Orangen

(3)

45 Min.

180 Min.

614 kcal

Leichtes Abendessen

Cremige Knoblauchsuppe

(3)

20 Min.

35 Min.

238 kcal

Smarte Hausmannskost

Cremige Suppe mit geräucherter Forelle, Lauch, Dill und Kerbel

(3)

20 Min.

50 Min.

324 kcal

Erfrischend und leicht

Hähnchen in asiatischer Currysoße

(3)

50 Min.

820 kcal

Gut für's Herz

Marinierte Oliven

(3)

130 Min.

202 kcal

Regional & saisonal

Eingelegte Zucchini

(3)

20 Min.

536 kcal

Gesundes Grundrezept

Kräuter-Soße mit Senf

(3)

10 Min.

25 Min.

160 kcal

Schnell und einfach

Nektarinen vom Grill

(3)

5 Min.

15 Min.

79 kcal

Klassiker für Vegetarier

Borschtsch vegetarisch

(3)

20 Min.

60 Min.

187 kcal

Vegetarisch für Genießer

Graupenrisotto mit Pilzen

(3)

15 Min.

50 Min.

369 kcal

Dinkel-Buchweizen Crêpes

mit Fruchtfüllung

(3)

10 Min.

30 Min.

151 kcal

Feine Gemüseküche

Asia-Naturreis-Bratlinge auf Sauce süß-sauer mit Sesam-Paksoi

(3)

60 Min.

440 kcal

Clever naschen

Orientalischer Milchreis mit Granatapfelkernen, Pistazien und Feigen

(3)

40 Min.

516 kcal

Kalorienarm überbacken

Lila Kartoffeln vom Blech mit Käse und rotem Pesto

(3)

30 Min.

50 Min.

448 kcal

Superfood aus der Heimat

Leckeres Spitzkohlgemüse

mit Kalbsleber

(3)

25 Min.

523 kcal

Feine Gemüseküche

Spargel-Fenchel-Suppe mit Grana-Padano-Croûtons und Dill

(3)

40 Min.

388 kcal

Schnell und einfach

Italienischer Brotsalat

(3)

20 Min.

496 kcal

Gute-Laune-Rezept

Würziger Hackfleisch-Bohnen-Auflauf mit Nachos

(3)

35 Min.

75 Min.

820 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Linsen-Kichererbsen-Salat mit Halloumi

(3)

40 Min.

552 kcal

Gesunder Feierabend

Spinat braten

(3)

10 Min.

176 kcal

Smarte Hausmannskost

Minestrone Grundrezept

(3)

20 Min.

35 Min.

189 kcal

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

200 kcal

Leichtes Mittagessen

Kichererbsen-Feta-Salat

(3)

30 Min.

795 Min.

579 kcal

Gesunder Feierabend

Brokkoli-Tomaten-Lasagne

(3)

70 Min.

639 kcal

Seelenwärmer

Asiatische Nudelsuppe

(3)

30 Min.

403 kcal

Leichtes Abendessen

Gebackener Ziegenkäse auf Salat

(3)

25 Min.

291 kcal

Vegetarisch für Genießer

Low-Carb-Zucchinipizza

(3)

15 Min.

50 Min.

678 kcal

Vegetarisch für Genießer

Wirsingrouladen

(3)

25 Min.

65 Min.

531 kcal

Schneller Energie-Kick

Energy-Balls

(3)

20 Min.

88 kcal

Seelenwärmer

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen

(3)

25 Min.

238 kcal

Smart frühstücken

Haferflocken mit Obst

(3)

10 Min.

356 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tofu-Geschnetzeltes

(3)

40 Min.

453 kcal

Für die ganze Familie

Nudeln mit Bolognese-Soße

(3)

25 Min.

55 Min.

579 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.