Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
3.144 Vitaminreich Rezepte
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Kalbsragout mit Kohlrabi Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbsragout mit Kohlrabi

und Kerbel

5
(3)

90 Min.

90 Min.

477 kcal

8,1
Erdbeer-Rhabarber-Grütze Rezept
Erfrischend und leicht
Erdbeer-Rhabarber-Grütze

mit Minz-Joghurt-Sauce

5
(3)

45 Min.

165 Min.

183 kcal

7,6
Gegrillter Spargel Rezept
Entzündungslindernd
Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

5
(3)

30 Min.

30 Min.

150 kcal

9,1
Kräutersalat mit Ei Rezept
Superfood aus der Heimat
Kräutersalat mit Ei

und leichter Senf-Vinaigrette

5
(3)

30 Min.

30 Min.

223 kcal

8,1
Knuspriger Brot-Käse-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knuspriger Brot-Käse-Salat

mit Radieschen und Apfel-Dressing

5
(3)

35 Min.

35 Min.

280 kcal

8,9
Pastasauce mit Fenchel, Kapern Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pastasauce mit Fenchel, Kapern

und würzigen Anchovis

5
(3)

25 Min.

25 Min.

543 kcal

8,0
Pilz-Omelett mit Tomaten Rezept
Kinderfrühstück (7–14 Jahre)
Pilz-Omelett mit Tomaten
5
(3)

20 Min.

20 Min.

328 kcal

9,6
Apfelpunsch mit Rosinen Rezept
Seelenwärmer
Apfelpunsch mit Rosinen
5
(3)

10 Min.

25 Min.

133 kcal

7,4
Gefülltes Baguette Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefülltes Baguette

Kindersnack für viele

5
(3)

30 Min.

60 Min.

155 kcal

8,8
Lachs-Zander-Roulade Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lachs-Zander-Roulade

mit Rahm-Lauch

5
(3)

60 Min.

60 Min.

577 kcal

8,7
Feines Spargelragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Feines Spargelragout

in Teigschälchen

5
(3)

60 Min.

90 Min.

377 kcal

9,4
Kokosgelee Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokosgelee

mit Pistazien-Krokant

5
(3)

35 Min.

275 Min.

292 kcal

8,0
Warmer Apfelkuchen Rezept
Naschen ohne Reue
Warmer Apfelkuchen
5
(3)

30 Min.

80 Min.

219 kcal

7,7
Fruchtiger Rotkohlsalat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Fruchtiger Rotkohlsalat
5
(3)

25 Min.

25 Min.

130 kcal

Grünes Spargelpesto Rezept
Saisonale Küche
Grünes Spargelpesto
5
(3)

15 Min.

15 Min.

60 kcal

7,8
Hähnchenbrust mit Tomaten Rezept
Smarte Hausmannskost
Hähnchenbrust mit Tomaten

und gebratenen Kartoffeln

5
(3)

20 Min.

20 Min.

510 kcal

9,5
Beeren-Melonen-Skyr-Smoothie Rezept
Ideal nach dem Sport
Beeren-Melonen-Skyr-Smoothie
5
(3)

15 Min.

15 Min.

245 kcal

9,0
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping Rezept
Smart frühstücken
Golden Leinsamen-Pudding mit Pflaumen-Apfel-Topping
5
(3)

20 Min.

740 Min.

245 kcal

8,2
Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce Rezept
Eiweißreich und vegan
Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce
5
(3)

30 Min.

50 Min.

621 kcal

9,2
Kinderpunsch Rezept
Beugt Erkältungen vor
Kinderpunsch
5
(3)

20 Min.

20 Min.

64 kcal

6,4
Gemüse-Carpaccio Rezept
Vegan für Genießer
Gemüse-Carpaccio

mit Limetten-Vinaigrette

5
(3)

15 Min.

15 Min.

148 kcal

8,9
Käse-Blumenkohl-Gratin Rezept
Low Carb Dinner
Käse-Blumenkohl-Gratin
5
(3)

30 Min.

60 Min.

437 kcal

8,8
Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse Rezept
Leichtes Abendessen
Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse
5
(3)

20 Min.

20 Min.

210 kcal

9,0
Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Risotto mit Kohlrabi und Hähnchen
5
(3)

25 Min.

50 Min.

456 kcal

8,3
Gemischter Salat Rezept
Besonders kalorienarm
Gemischter Salat
5
(3)

20 Min.

20 Min.

215 kcal

9,8
Gegrillte Möhren Rezept
Feine Gemüseküche
Gegrillte Möhren
5
(3)

10 Min.

20 Min.

136 kcal

7,9
Zwetschgenmarmelade Rezept
Smart frühstücken
Zwetschgenmarmelade
5
(3)

15 Min.

75 Min.

342 kcal

5,7
Gazpacho Rezept
Schlank und vegan
Gazpacho
5
(3)

25 Min.

145 Min.

79 kcal

8,7
Couscoussalat mit Tomaten Rezept
Couscoussalat mit Tomaten
5
(3)

30 Min.

30 Min.

308 kcal

8,4
Kräuter-Tofu mit Tomaten Rezept
Schnelles Mittagessen
Kräuter-Tofu mit Tomaten
5
(3)

55 Min.

55 Min.

270 kcal

9,2
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Vegetarisch für Genießer
Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse
5
(3)

40 Min.

70 Min.

297 kcal

8,9
Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten Rezept
Erfrischend und leicht
Feta-Wassermelonen-Salat mit Tomaten
5
(3)

25 Min.

25 Min.

264 kcal

9,6
Gebratene Ente mit Orangen Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Gebratene Ente mit Orangen
5
(3)

45 Min.

180 Min.

614 kcal

8,8
Kürbis-Orangen-Suppe Rezept
Saisonale Küche
Kürbis-Orangen-Suppe
5
(3)

45 Min.

45 Min.

282 kcal

8,8
Cremige Knoblauchsuppe Rezept
Leichtes Abendessen
Cremige Knoblauchsuppe
5
(3)

20 Min.

35 Min.

238 kcal

9,3
Paprikagulasch mit Zwiebeln Rezept
Ideal nach dem Sport
Paprikagulasch mit Zwiebeln
5
(3)

40 Min.

120 Min.

359 kcal

9,5
Cremige Suppe mit geräucherter Forelle, Lauch, Dill und Kerbel Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Suppe mit geräucherter Forelle, Lauch, Dill und Kerbel
5
(3)

20 Min.

50 Min.

324 kcal

9,7
Quittengelee Rezept
Gibt Power für den Tag
Quittengelee
5
(3)

40 Min.

90 Min.

47 kcal

5,7
Kartoffel-Zucchini-Gratin Rezept
Für die ganze Familie
Kartoffel-Zucchini-Gratin
5
(3)

30 Min.

70 Min.

206 kcal

9,0
Möhrentorte Rezept
Backen mit Vollkorn
Möhrentorte
5
(3)

60 Min.

840 Min.

209 kcal

8,4
Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl Rezept
Meal-Prep-Gericht
Bulgur mit Soja, Brokkoli und Blumenkohl
5
(3)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

9,2
Brunnenkresse-Smoothie Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Brunnenkresse-Smoothie
5
(3)

15 Min.

15 Min.

40 kcal

10,0
California Wrap Rezept
Fast Food ohne Reue
California Wrap

mit Hummus

5
(3)

20 Min.

20 Min.

456 kcal

9,1
Fusilli mit Ricotta-Basilikum-Pesto Rezept
Zum Mitnehmen
Fusilli mit Ricotta-Basilikum-Pesto
5
(3)

25 Min.

25 Min.

639 kcal

7,8
Klassischer Waldorfsalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Klassischer Waldorfsalat
5
(3)

25 Min.

55 Min.

292 kcal

8,1
Schinken-Rucola-Frittata Rezept
Leckerbissen mit Fitnessfaktor
Schinken-Rucola-Frittata
5
(3)

20 Min.

35 Min.

305 kcal

8,3
Eingelegte Zucchini Rezept
Regional & saisonal
Eingelegte Zucchini
5
(3)

20 Min.

20 Min.

536 kcal

7,4
Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis Rezept
Macht glücklich
Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis
5
(3)

15 Min.

45 Min.

383 kcal

9,1

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.

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