Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.112 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Enthält viele gute Fette

Thunfisch-Zitronen-Pasta

mit Rucola

(5)

35 Min.

55 Min.

572 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lammlachs auf Couscous

mit Rosinen, Pinienkernen und Harissa

(5)

15 Min.

655 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüse-Tarte

mit Mandeln

(5)

45 Min.

95 Min.

354 kcal

Vegetarisch für Genießer

Steckrüben-Rösti

mit Birnenquark

(5)

35 Min.

317 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Orangen-Zwiebel-Salat

mit Honig-Vinaigrette

(5)

20 Min.

91 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Garnelen süßsauer

mit Paprika und Mango

(5)

30 Min.

477 kcal

Feine Gemüseküche

Weißkohl-Kokos-Curry

mit gegrillten Putenschnitzeln

(5)

50 Min.

462 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Gegrillte Lachsforelle

mit Minz-Pesto

(5)

40 Min.

227 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gefüllte Tortillafladen

mit Rindfleisch und Paprikastreifen

(5)

45 Min.

105 Min.

570 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Tacos mit Schafskäse

und Kräuter-Gemüse-Joghurt

(5)

15 Min.

262 kcal

Schnelles Mittagessen

Ofen-Gnocchi

mit Möhren, Radieschen und Sonnenblumenkernen

(5)

40 Min.

496 kcal

Besonders bekömmlich

Kaki-Lassi

(5)

15 Min.

153 kcal

Schnell und einfach

Falafel mit Sesam-Joghurt-Dip

und Zucchinisalat

(5)

15 Min.

400 kcal

Low Carb Lunch

Dorade in der Salzkruste

mit geschmortem Gemüse (Peperonata)

(5)

60 Min.

422 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta-Stäbchen

mit Möhren-Radicchio-Gemüse

(5)

40 Min.

60 Min.

349 kcal

Gesunder Feierabend

Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen

(5)

20 Min.

623 kcal

Schlank und vegan

Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

(5)

10 Min.

203 kcal

Clever naschen

Melonensalat auf Frischkäse

mit Koriander-Dip

(5)

25 Min.

185 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchenbrust mit Pilzfüllung

auf Estragonschaum mit Topinamburpüree

(5)

70 Min.

90 Min.

575 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Französische Gemüsesuppe

mit Tomaten-Basilikum-Paste

(5)

50 Min.

160 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel aus der Pfanne

mit Salbei-Zitronen-Sauce

(5)

20 Min.

473 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

(5)

35 Min.

230 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tintenfisch in pikanter Tomatensauce

mit Oliven, Knoblauch und Kapernäpfeln

(5)

30 Min.

227 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleischtopf auf schwäbische Art – smarter

mit Tafelspitz, Gemüse und Spätzle

(5)

30 Min.

150 Min.

460 kcal

100

Low Carb Dinner

Käse-Blumenkohl-Gratin

(5)

30 Min.

60 Min.

437 kcal

Klassiker mal anders

Wirsingauflauf

(5)

75 Min.

401 kcal

Vegetarisch für Genießer

Klassischer Waldorfsalat

(5)

25 Min.

55 Min.

292 kcal

Clean Eating to go

Quinoasalat mit Avocado

(5)

30 Min.

45 Min.

358 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Pasta mit geräucherter Forelle und sahniger Soße

(5)

30 Min.

50 Min.

815 kcal

Saisonale Küche

Cremige Rosenkohl-Bohnen-Suppe

(5)

30 Min.

810 Min.

244 kcal

Clean-Eating-Mittag

Couscous auf marokkanische Art

(5)

45 Min.

521 kcal

Veganer Sattmacher

Rote-Bete-Couscous

(5)

20 Min.

30 Min.

361 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Schinken-Spargel-Röllchen

(5)

60 Min.

382 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Überbackenes Gemüse (Low Carb)

(5)

45 Min.

60 Min.

232 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Feine Fenchelcremesuppe

mit Jakobsmuscheln und Safran

(14)

30 Min.

60 Min.

223 kcal

Smart frühstücken

Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl

(14)

5 Min.

10 Min.

344 kcal

Fast Food ohne Reue

Knackige Gemüse-Wraps

(14)

30 Min.

282 kcal

Veganer Sattmacher

Tofu-Spinat-Tomaten-Curry mit Kurkuma-Reis

(18)

25 Min.

419 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Spargel mit Eier-Vinaigrette

und Kartoffeln

(9)

60 Min.

313 kcal

Naschen ohne Reue

Kokos-Milchreis

mit Mango und Limette

(9)

15 Min.

488 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Sauerkraut-Filet-Topf

mit Pilzen und Cornichons

(9)

15 Min.

247 kcal

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

Lachs-Spinat-Pfanne

(13)

25 Min.

494 kcal

Smarter Klassiker

Blitz-Tomatensauce

(13)

10 Min.

91 kcal

Saisonale Küche

Spinat-Salat mit Rhabarber und Feta

(13)

25 Min.

278 kcal

Smart snacken

Herzhafte Gemüsemuffins

(13)

25 Min.

55 Min.

165 kcal

Low Carb Dinner

Blumenkohl-Risotto mit gebratenem Seelachs

(13)

40 Min.

431 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Gebratener Tofu mit Lauch und Zucchini

(13)

40 Min.

341 kcal

Clever naschen

Rhabarberkuchen mit Mandeln

(13)

30 Min.

65 Min.

349 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.