Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.970 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker für Vegetarier

Vegetarisches Chili

mit Bulgur und Gemüse

(47)

35 Min.

70 Min.

279 kcal

Smarter Klassiker

Eier in Senf-Dill-Sauce

mit Gewürzgurke

(20)

30 Min.

326 kcal

Leichtes Abendessen

Schnelles Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(10)

25 Min.

35 Min.

198 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Kohlrabi-Rohkost

mit Joghurt-Limetten-Sauce

(10)

20 Min.

75 Min.

106 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rouladen auf marokkanische Art

mit Sultaninen und Mandeln

(10)

45 Min.

120 Min.

511 kcal

Low Carb Lunch

Portugiesischer Grünkohl-Eintopf

mit Garnelen

(10)

60 Min.

380 kcal

Schnell und einfach

Schnelle Maispuffer

mit Kräuterfrischkäse

(10)

15 Min.

557 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Reis-Zucchini-Puffer

mit Tomatensalat

(10)

45 Min.

278 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Spargel-Brokkoli-Tarte mit roten Zwiebeln

(10)

40 Min.

80 Min.

230 kcal

Clever naschen

Süße Hirse auf orientalische Art

mit Cranberrys und Mandeln

(10)

20 Min.

440 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Putenschnitzel mit Lachsschinken

und Zucchini-Möhren-Gemüse

(13)

35 Min.

347 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kartoffel-Möhren-Suppe Grundrezept

(13)

30 Min.

267 kcal

100

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

(32)

15 Min.

25 Min.

359 kcal

100

Leichter Eisgenuss

Schnelles Beereneis

mit Zimt und Buttermilch

(16)

5 Min.

20 Min.

93 kcal

Saisonale Küche

Gratinierte Zucchini

mit Quinoafüllung und Mangosauce

(16)

30 Min.

60 Min.

250 kcal

Gesundes Grundrezept

Tomaten-Pasta mit Lauch

und gehobelten Nüssen

(16)

15 Min.

387 kcal

5-Zutaten-Küche

Ziegenkäse-Pasta

mit getrockneten Tomaten

(63)

15 Min.

590 kcal

Seelenwärmer

Gulaschsuppe – smarter

mit Paprika und Kartoffeln

(25)

70 Min.

234 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

(49)

35 Min.

322 kcal

Entzündungslindernd

Lachsfilet aus dem Ofen

mit Zitrone und Basilikum

(21)

20 Min.

60 Min.

341 kcal

Clean-Eating-Mittag

Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt

(18)

10 Min.

30 Min.

325 kcal

100

Preiswert für Genießer

Grüne Kartoffelpfanne

mit Schafskäse

(18)

45 Min.

399 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachs mit Süßkartoffeltalern und Pfannengemüse

Gewinnerrezept von Lothar Kämmer

(15)

60 Min.

868 kcal

Smarte Hausmannskost

Frankfurter Grüne Sauce – smarter

mit Pellkartoffeln

(15)

20 Min.

45 Min.

203 kcal

Smarter Klassiker

Wiener Schnitzel – smarter

mit geriebenem Meerrettich

(15)

15 Min.

355 kcal

Feine Gemüseküche

Süßkartoffelragout mit Schokolade und Halloumi

(12)

25 Min.

678 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hähnchen im Tortillamantel

mit Papaya und Paprika

(12)

25 Min.

45 Min.

187 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

(12)

30 Min.

170 kcal

Leichtes Mittagessen

Kartoffel-Räucherlachs-Pfanne

mit Meerrettichcreme

(12)

55 Min.

263 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Pizza mit Räucherlachs

und Frischkäse

(9)

30 Min.

50 Min.

773 kcal

Clean-Eating-Rezept

Grüne Pizza

mit Petersilienöl

(9)

45 Min.

100 Min.

695 kcal

Seelenwärmer

Linsensuppe mit Lauch

(9)

30 Min.

274 kcal

Figurbewusst genießen

Geeiste Gurkensuppe

mit Lachstatar

(6)

30 Min.

90 Min.

358 kcal

Besonders eiweißreich

Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

(6)

25 Min.

245 kcal

Seelenwärmer

Überbackener Kohlrabi

mit Kräuterbröseln

(6)

20 Min.

40 Min.

225 kcal

Klassiker mal anders

Koreanischer Pfannkuchen

mit Möhre und Paksoi

(6)

30 Min.

447 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gegrillte Schweinefilets

mit Chili und Orange mariniert

(6)

35 Min.

215 Min.

302 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rindfleisch-Shiitake-Wok

mit Möhren und Thai-Basilikum

(6)

35 Min.

398 kcal

Regionale Küche

Feldsalat nach bayrischer Art

mit Laugenstange, Radieschen und Bergkäse

(6)

30 Min.

563 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Doradenfilets mit Artischockensalat

Tomaten und schwarzen Oliven

(6)

15 Min.

45 Min.

429 kcal

Erfrischend und leicht

Mozzarella-Melonen-Salat

mit Himbeeren

(6)

20 Min.

141 kcal

Seelenwärmer

Bircher-Müsli

mit Pfirsichspalten

(6)

25 Min.

526 kcal

Smarter Klassiker

Fischfrikadellen – smarter

mit Kartoffelsalat

(6)

70 Min.

426 kcal

Smart snacken

Grüner Spargel im Knusperteig

mit Schinken und Käse

(6)

30 Min.

45 Min.

254 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfirsich-Rucola-Salat

mit Hähnchenbrustfilet

(6)

30 Min.

354 kcal

Leichtes Mittagessen

Kabeljau-Kürbis-Suppe

mit Kartoffeln

(6)

50 Min.

307 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lauwarmer Gemüsesalat

mit Ziegenkäse-Baguette

(6)

60 Min.

335 kcal

Energy-Kick am Morgen

Obstsalat mit Joghurt

(6)

25 Min.

136 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.