Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.112 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lauwarmer Gemüsesalat

mit Ziegenkäse-Baguette

(6)

60 Min.

335 kcal

Klassiker mal anders

Kürbis-Ratatouille

(6)

50 Min.

165 kcal

100

Feine Gemüseküche

Kichererbsensuppe auf marokkanische Art

(6)

30 Min.

795 Min.

512 kcal

Smarter Klassiker

Tzatziki

(6)

25 Min.

186 kcal

Smarter Klassiker

Gefüllte Paprika mit Linsen in Tomaten-Bohnen-Sauce

(6)

30 Min.

60 Min.

762 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedämpfter Kabeljau – smarter

mit Senfsauce

(3)

35 Min.

261 kcal

Schlank und vegan

Fenchel-Birnen-Salat

mit Brunnenkresse

(3)

15 Min.

98 kcal

Schnell und einfach

Bratapfel vegan

(3)

15 Min.

100 Min.

217 kcal

Saisonale Küche

Backkartoffel mit Mangoldgemüse

in Safransauce

(3)

45 Min.

477 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratenes Lachsfilet

mit Kräutersauce

(3)

25 Min.

365 kcal

Entzündungslindernd

Bunter Kartoffel-Hering-Salat

mit Senf-Dill-Dressing

(3)

60 Min.

90 Min.

376 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hirschrücken auf Gemüse-Risotto

mit Gremolata

(3)

60 Min.

673 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Würziges Snapperfilet

mit Paprika-Ragout

(3)

50 Min.

377 kcal

Erfrischend und leicht

Geeiste Melonen-Gurken-Suppe

mit Krabben

(3)

40 Min.

80 Min.

171 kcal

Erfrischend und leicht

Gekühlte Erdbeersuppe

mit Ricotta-Nocken

(3)

45 Min.

75 Min.

216 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebrannte Karamellcreme

mit Eigelb, Lorbeer und Zitronenschale

(3)

30 Min.

330 Min.

325 kcal

Superfood aus der Heimat

Rosenkohlsalat

mit Bohnen und Orangen

(3)

30 Min.

544 kcal

Clever naschen

Orangen-Flan mit Pistazien

und Karamell-Orangen

(3)

30 Min.

180 Min.

229 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Getrüffeltes Selleriepüree

mit Thunfischwürfeln

(3)

50 Min.

102 kcal

Clever naschen

Ingwercreme

mit Mangomark

(3)

40 Min.

150 Min.

250 kcal

Seelenwärmer

Spargel-Schinken-Toast

mit Eiercreme

(3)

40 Min.

50 Min.

284 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Blumenkohl-Schichtsalat

mit Sanddornsauce

(3)

45 Min.

220 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Vegetarische Wraps mit Tofu

(3)

45 Min.

369 kcal

Erfrischend und leicht

Blattsalat mit Wassermelone und Schafskäse

(3)

20 Min.

250 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Rotes Pesto aus getrockneten Tomaten

(3)

10 Min.

130 Min.

269 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit Zucchini, Möhren und Kräutern

(3)

25 Min.

420 kcal

100

Verdauungsfördernd

Quittenmus

(3)

25 Min.

70 Min.

208 kcal

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

(3)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Vegan abnehmen

Vegane Erbsensuppe

(3)

35 Min.

117 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Lasagne

(3)

25 Min.

60 Min.

718 kcal

Blätterteig-Pflaumenkuchen

(3)

30 Min.

65 Min.

376 kcal

Gesunder Feierabend

Pasta mit Pesto

(3)

15 Min.

23 Min.

695 kcal

Smarte Hausmannskost

Klassische Krautwickel

(3)

45 Min.

105 Min.

393 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Schafskäse mit Kräutern mariniert

(3)

10 Min.

730 Min.

776 kcal

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

(3)

5 Min.

65 Min.

79 kcal

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

(3)

40 Min.

391 kcal

100

Smart snacken

Tomaten-Oliven-Tapas

(3)

15 Min.

75 Min.

222 kcal

Besonders eiweißreich

Erbsen-Zucchini-Frittata mit Mozzarella

(3)

30 Min.

557 kcal

Clean Eating fürs Büro

Fenchelsalat mit Orangen und Oliven

(3)

30 Min.

208 kcal

Naschen ohne Reue

Apfelkuchen mit Streuseln

(3)

30 Min.

85 Min.

467 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Dinkel-Apfelkuchen

(3)

40 Min.

130 Min.

392 kcal

Gesunder Feierabend

Gefilte Fisch

(3)

120 Min.

840 Min.

333 kcal

Klassiker für Vegetarier

Semmelknödel mit Pilzragout

(3)

35 Min.

75 Min.

631 kcal

5-Zutaten-Küche

Einfaches Erdbeerparfait

(3)

25 Min.

325 Min.

208 kcal

Feine Gemüseküche

Gerösteter Kurkuma-Blumenkohl

(3)

45 Min.

590 kcal

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel

(3)

20 Min.

45 Min.

206 kcal

Clever naschen

Rhabarber-Erdbeerkuchen mit Streusel

(3)

35 Min.

80 Min.

293 kcal

Smarte Hausmannskost

Kraut-Spätzle auf schwäbische Art

(3)

30 Min.

70 Min.

392 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.