Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.112 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Backen mit Vollkorn

Johannisbeer-Guglhupf mit Dinkelmehl

(8)

25 Min.

185 Min.

190 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry

(8)

30 Min.

616 kcal

Seelenwärmer

Ingwersuppe

mit Garnelen, Möhren und Kürbis

(8)

40 Min.

415 kcal

Kalorienarm überbacken

Überbackene Erdbeeren

mit Quarkschaum

(8)

30 Min.

40 Min.

188 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Rumpsteak mit Tomaten

und Rucola

(8)

30 Min.

35 Min.

422 kcal

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Pesto

(8)

15 Min.

35 Min.

134 kcal

100

Besonders eiweißreich

Kleine Hähnchenrouladen

mit Frischkäsefüllung und Reis

(8)

40 Min.

578 kcal

Super Beauty Food

Möhrensalat mit Matcha-Dressing

(8)

30 Min.

378 kcal

Clever naschen

Gewürznüsse vom Blech

mit Honig und Chili

(8)

20 Min.

325 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Wrap mit Putenbrust und Erdnussbutter

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

(8)

20 Min.

354 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Kürbis-Fisch-Gratin

(8)

25 Min.

60 Min.

388 kcal

Erfrischender Vitamin-Kick

Minz-Melissen-Smoothie

(8)

15 Min.

158 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Hirsebratlinge mit Spinat und Tomaten

(8)

40 Min.

85 Min.

309 kcal

Vegan für Genießer

Vegane Quesadillas

(8)

15 Min.

30 Min.

554 kcal

Für die ganze Familie

Gefüllte Kartoffelknödel

(8)

40 Min.

95 Min.

349 kcal

Clean Eating Snack

Smoothie Bowl mit Mango, Nüssen und griechischem Joghurt

(23)

10 Min.

423 kcal

Erfrischend und leicht

Bowl mit Kartoffeln, Gurken, Avocado und Feta

(30)

25 Min.

483 kcal

Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren Rezept

Smart frühstücken

Manuka-Hafer-Bowl mit Rhabarber und Erdbeeren

(15)

20 Min.

688 kcal

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

(15)

30 Min.

690 kcal

Veganer Sattmacher

Vegane Hackbällchen mit Paprikasauce

(15)

60 Min.

519 kcal

Backen mit Vollkorn

Smarte Roggenbrötchen

(15)

30 Min.

930 Min.

194 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffeln mit Spargel, Auberginen und Halloumi

(14)

45 Min.

789 kcal

Vegan für Genießer

Veganes Pilzragout mit Brokkoli

(14)

25 Min.

414 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Krebsfleisch-Pasta

mit Fenchel

(7)

15 Min.

25 Min.

500 kcal

Enthält viel Eisen

Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch

und Röstgemüse

(7)

40 Min.

80 Min.

458 kcal

Vegan abnehmen

Spargel-Rucola-Salat

mit Erdbeeren und Vanille

(7)

45 Min.

90 Min.

118 kcal

Vegetarisch für Genießer

Baru-Nuss-Bowl

(7)

30 Min.

188 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Gratinierte Feigen

mit zartem Quark-Eischnee und Mandeln

(7)

30 Min.

353 kcal

Energy-Kick am Morgen

Pochierte Eier

mit Kräuter-Joghurt-Sauce

(7)

25 Min.

163 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Pikante Eier im Glas

mit Paprika, Chili und Basilikum

(7)

25 Min.

45 Min.

190 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

(7)

15 Min.

30 Min.

477 kcal

100

Saisonale Küche

Kürbispesto

mit Vollkornspaghetti

(7)

20 Min.

660 kcal

Figurbewusst genießen

Zucchini-Möhren-Puffer

(7)

25 Min.

202 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Grünkohl-Grundrezept

(7)

35 Min.

60 Min.

393 kcal

Leichtes Mittagessen

Hähnchen-Reis-Pfanne mit Brokkoli und Mais

(7)

25 Min.

352 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Geschmorter Kürbis mit Blumenkohl

(7)

20 Min.

35 Min.

189 kcal

Ideal nach dem Sport

Hackfleisch-Gemüsegratin

(7)

45 Min.

653 kcal

Leichtes Mittagessen

Hähnchen-Wrap

(7)

30 Min.

184 kcal

Gute-Laune-Rezept

Gemüselasagne mit Béchamelsauce

(20)

20 Min.

85 Min.

620 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Buddha-Bowl mit grünem Spargel und Soba-Nudeln

(20)

25 Min.

551 kcal

Leichtes Mittagessen

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

(33)

25 Min.

389 kcal

100

Energy-Kick am Morgen

Shakshuka

orientalischer Gemüseeintopf mit Eiern

(26)

10 Min.

30 Min.

412 kcal

Regionale Küche

Knusprige Ente

mit Johannisbeersauce

(13)

45 Min.

320 Min.

508 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Gratinierter Ziegenkäse

mit Gemüse und Rucola

(13)

25 Min.

40 Min.

308 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Lila Smoothie-Bowl

(13)

15 Min.

315 Min.

303 kcal

Feine Gemüseküche

Apfel-Möhren-Salat

(13)

15 Min.

214 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Ciabatta mit Räucherlachs

und Meerrettich-Frischkäse-Creme

(13)

30 Min.

35 Min.

240 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.