Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.112 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Zum Mitnehmen

Lachs-Wraps mit Hüttenkäse

(13)

15 Min.

557 kcal

Backen mit Vollkorn

Möhrentorte

(13)

60 Min.

840 Min.

209 kcal

Vegetarisch für Genießer

Spaghetti-Gemüse-Puffer

(13)

35 Min.

60 Min.

570 kcal

Brainfood: Essen fürs Hirn

Pasta mit Erbsen-Walnuss-Pesto

(13)

20 Min.

30 Min.

658 kcal

Kindersnack (10–14 Jahre)

Overnight Oats mit Mandarinen

(19)

15 Min.

735 Min.

367 kcal

Saisonale Küche

Überbackener Kabeljau auf Rahmwirsing mit Rübenstampf

(12)

50 Min.

502 kcal

Seelenwärmer

Winterlicher Linseneintopf

(12)

30 Min.

55 Min.

320 kcal

100

Enthält viele gute Fette

Gedämpftes Lachsfilet

mit Chili und Koriander

(6)

25 Min.

85 Min.

230 kcal

Smarte Hausmannskost

Hähnchenbrust mit Tomaten

und gebratenen Kartoffeln

(6)

20 Min.

510 kcal

Erfrischend und leicht

Fruchtige Sekt-Cocktails

mit Physalis-Püree und Hibiskusblüten

(6)

15 Min.

80 kcal

Low Carb Dinner

Tatar-Frikadellen

mit Tomaten-Oliven-Salat

(6)

30 Min.

339 kcal

Schnell und einfach

Pikanter Apfel-Ananas-Saft

mit Ingwer

(6)

15 Min.

265 kcal

Eiweißreich und vegan

Keto-Bowl mit Konjaknudeln und Erdnusssauce

(6)

30 Min.

50 Min.

621 kcal

Feine Gemüseküche

Ofen-Risotto überbacken mit buntem Gemüse und Mozzarella

(6)

45 Min.

536 kcal

Clever naschen

Apfel-Blechkuchen

(6)

20 Min.

90 Min.

230 kcal

Superfood aus der Heimat

Aprikosen vom Grill

(6)

10 Min.

20 Min.

324 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Cremige Karottensuppe

(6)

30 Min.

60 Min.

141 kcal

Smart frühstücken

Vegane Buchweizenpfannkuchen

(6)

20 Min.

50 Min.

388 kcal

Saisonale Küche

Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse

(6)

30 Min.

Veganer Sattmacher

Tabouleh

(6)

20 Min.

40 Min.

266 kcal

Clever naschen

Himbeer-Dessert

(6)

25 Min.

169 kcal

Für Glücksgefühle

Currygeschnetzeltes mit Hähnchen und Früchten

(6)

40 Min.

60 Min.

802 kcal

Feine Gemüseküche

Bunte Gemüsepfanne

mit Schafskäse

(34)

30 Min.

186 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Proats

(17)

5 Min.

720 Min.

443 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Mediterrane Garnelenpfanne

(45)

15 Min.

20 Min.

280 kcal

Feine Gemüseküche

Blumenkohl-Reis-Pilaw

mit Kokosmilch und Kardamom

(28)

30 Min.

60 Min.

400 kcal

Vegetarisch für Genießer

Burrito-Bowl

(22)

45 Min.

388 kcal

Vegan abnehmen

Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa

(11)

30 Min.

486 kcal

Laktosefrei genießen

Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille

(11)

15 Min.

30 Min.

256 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Herbstliche Proats

mit Zimt und Pflaumen

(11)

15 Min.

735 Min.

488 kcal

Erfrischend und leicht

Papaya-Orangen-Smoothie

mit gefrorenen Himbeeren

(11)

15 Min.

135 kcal

100

Regionale Küche

Marokkanischer Spinatsalat

mit Granatapfelkernen und Mandeln

(11)

30 Min.

35 Min.

228 kcal

Erfrischend und leicht

Smoothie Grundrezept

(11)

10 Min.

167 kcal

Feine Gemüseküche

Linsensalat mit Spinat, Rhabarber und Spargel

(16)

25 Min.

35 Min.

324 kcal

Erfrischend und leicht

Grüne Gazpacho mit Feta

(16)

15 Min.

356 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelgulasch

(16)

30 Min.

55 Min.

255 kcal

Vegan für Genießer

Pilz-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Tomaten

(21)

35 Min.

589 kcal

Kurbelt den Stoffwechsel an

Zimt-Wasser

mit Rosmarin und Grapefruit

(21)

5 Min.

65 Min.

18 kcal

100

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Hüttenkäse-Frühstück mit Crunch

(30)

5 Min.

10 Min.

486 kcal

Schnelles Mittagessen

Herzhafte Pfannkuchen mit Sauerteig

(20)

20 Min.

320 kcal

Schnell und einfach

Cremige Spinatsuppe

mit Knusper-Croûtons

(10)

10 Min.

25 Min.

196 kcal

Smarter Klassiker

Lachs-Spinat-Gratin

(10)

30 Min.

55 Min.

606 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Gegrillte Süßkartoffel

(10)

5 Min.

25 Min.

278 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fenchel-Risotto

mit Chili und Orangenschale

(5)

55 Min.

453 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scampi-Gemüse-Spieß

mit Knoblauchmarinade

(5)

40 Min.

100 Min.

174 kcal

Smarte Hausmannskost

Grünkohl mit Kassler

und Röstkartoffeln

(5)

60 Min.

467 kcal

Seelenwärmer

Graupenrisotto

mit Gemüse und Käse

(5)

60 Min.

397 kcal

Klassiker mal anders

Mexikanischer Nudelsalat

mit scharfen Jalapeños

(5)

35 Min.

50 Min.

645 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.