Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.970 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Gesundes Grundrezept

Gebratener Seelachs

auf Mangold-Curry

(2)

20 Min.

30 Min.

331 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gedünstete Schollenröllchen

mit Chinakohl und Paprika

(2)

20 Min.

35 Min.

313 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Meeresfrüchtesalat

mit Tomaten und Oliven

(2)

30 Min.

423 kcal

Erfrischend und leicht

Karamellisierter Tofu

auf Chicorée-Zucchini-Gemüse

(2)

15 Min.

275 kcal

Gesunder Feierabend

Eingelegte Bratheringe

mit Zwiebelringen

(2)

50 Min.

1530 Min.

338 kcal

Erfrischend und leicht

Erdbeerbowle

mit Ingwer-Eiswürfeln

(2)

30 Min.

160 Min.

35 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

(2)

30 Min.

83 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lamm-Bolognese

mit Anis und Lorbeer

(2)

45 Min.

459 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Parmesan

(2)

30 Min.

45 Min.

310 kcal

Enthält viel Eisen

Gänsebraten – smarter

mit Kartoffel-Kürbis-Stampf

(2)

60 Min.

360 Min.

863 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Polenta mit Steinpilzen, Bohnen und Tomaten

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

(2)

45 Min.

60 Min.

556 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Bratnudeln

mit Garnelen und Hähnchenbrust

(2)

45 Min.

554 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Hausgebeizter Lachs

mit Senf-Dill-Sauce

(2)

45 Min.

1485 Min.

225 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quarkdessert auf russische Art

mit Mandeln, Pistazien und Beerenpüree

(2)

35 Min.

515 Min.

234 kcal

Clever naschen

Knusper-Eier

mit Cornflakes und Mandeln

(2)

35 Min.

110 Min.

68 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Zimtsterne

(2)

40 Min.

120 Min.

73 kcal

Naschen ohne Reue

Erdbeer-Frischkäse-Schnitten

auf Löffelbiskuits

(2)

35 Min.

215 Min.

153 kcal

Schnell und einfach

Bratapfel vegan

(2)

15 Min.

100 Min.

217 kcal

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Lasagne

(2)

25 Min.

60 Min.

718 kcal

Gebackene Kaki mit Pilzen und Schwarzwurzel

(2)

20 Min.

45 Min.

206 kcal

Figurbewusst genießen

Crumble mit Himbeeren und Rhabarber

(2)

15 Min.

40 Min.

436 kcal

Deutscher Klassiker

Apfeltorte mit Eierlikörcreme

(2)

40 Min.

195 Min.

283 kcal

Smarter Klassiker

Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln

(2)

40 Min.

70 Min.

656 kcal

Smarte Hausmannskost

Kaninchen mit Wintergemüse im Römertopf

(2)

30 Min.

120 Min.

706 kcal

Für die ganze Familie

Schweinefilet mit Kräuterkruste

(2)

35 Min.

70 Min.

571 kcal

Seelenwärmer

Indisches Linsengericht (Dal)

(2)

20 Min.

60 Min.

264 kcal

100

Feigentarte

(2)

90 Min.

401 kcal

Gesunder Feierabend

Gefilte Fisch

(2)

120 Min.

840 Min.

333 kcal

Smarter Klassiker

Rinderfiletbraten mit Rotweinsauce

(2)

50 Min.

824 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüsesuppe mit Süßkartoffel

(2)

20 Min.

45 Min.

334 kcal

Vegan abnehmen

Haferbrei mit Beeren

(2)

20 Min.

35 Min.

259 kcal

Smart frühstücken

Winterlicher Obstsalat

(2)

50 Min.

378 kcal

Für Glücksgefühle

Erdbeer-Mascarpone-Parfait

(2)

60 Min.

240 Min.

505 kcal

Low Carb Lunch

Feldsalat mit gebratener Hähnchenbrust, Tomaten und Parmesan

(2)

20 Min.

26 Min.

368 kcal

Smart snacken

Tomaten-Oliven-Tapas

(2)

15 Min.

75 Min.

222 kcal

Smart frühstücken

Buchweizen Porridge

mit Apfel, Cranberrys und Haselnüssen

(2)

15 Min.

735 Min.

443 kcal

Gut für die Haut

Karottensaft

nach Dr. Johanna Budwig

(2)

10 Min.

165 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa

(2)

30 Min.

368 kcal

Leichtes Mittagessen

Pasta-Garnelen-Salat mit Rucola

(2)

30 Min.

466 kcal

Erfrischender Ingwer-Zitronen-Tee

(2)

5 Min.

95 Min.

21 kcal

Top Ballaststoff-Lieferant

Overnight Oats mit Beerenkompott und ACTIVIA

(2)

15 Min.

495 Min.

Gesunder Feierabend

Grüne Nudeln mit Pilzen

(2)

30 Min.

623 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Blätterteigpasteten mit Hähnchen-Champignon-Füllung

(2)

35 Min.

75 Min.

669 kcal

Naschen ohne Reue

Einfacher Apfelkuchen mit Streuseln

(2)

30 Min.

85 Min.

467 kcal

Smarter Klassiker

Nudelauflauf mit Lachs

Brokkoli und getrockneten Tomaten

(2)

15 Min.

55 Min.

1036 kcal

Grillen auf leichte Art

Gegrillter Lachs

mit Kartoffeln und Tomatensalat

(2)

25 Min.

65 Min.

660 kcal

Backen mit Vollkorn

Johannisbeer-Crumble

(2)

60 Min.

231 kcal

Backen mit Vollkorn

Birnen-Schokokuchen mit Haselnüssen

(2)

25 Min.

50 Min.

359 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.