Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

2.970 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Johannisbeerkuchen mit Baiser

(2)

20 Min.

150 Min.

5241 kcal

Vegetarisch für Genießer

Mediterrane Gemüse-Tarte

(2)

90 Min.

276 kcal

Klassiker für Vegetarier

Gemüsequiche mit Möhren und Brokkoli

(2)

60 Min.

150 Min.

233 kcal

Regional & saisonal

Rosenkohl-Quiche

(2)

15 Min.

45 Min.

2694 kcal

Smart frühstücken

Haferflocken-Frühstück

mit Obst und Frischkäse

(23)

15 Min.

75 Min.

415 kcal

Schnelles Mittagessen

Tomaten-Kokos-Suppe

mit marinierten Garnelen

(44)

10 Min.

132 kcal

Low Carb Lunch

Gefüllte Putenschnitzel Low Carb

auf jungem Blattspinat

(21)

20 Min.

387 kcal

Vegan für Genießer

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

(19)

40 Min.

205 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Scharfe Süßkartoffeln vom Blech

mit Curry und Kreuzkümmel

(17)

20 Min.

60 Min.

225 kcal

Saisonale Küche

Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

(17)

30 Min.

722 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Bunter Wurstsalat – smarter

mit Gurke und Radieschen

(15)

30 Min.

207 kcal

Zum Mitnehmen

Scharfe Chinakohl-Wraps

mit Putenstreifen

(15)

30 Min.

245 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Mais-Paprika-Auflauf

auf mexikanische Art

(15)

25 Min.

70 Min.

358 kcal

Smart frühstücken

Buckwheat-Porridge mit Erdbeeren

(13)

35 Min.

515 Min.

402 kcal

Besonders eiweißreich

Hähnchen-Erdnuss-Curry

mit Paprika und Koriander

(24)

15 Min.

719 kcal

Low Carb Lunch

Kabeljau mit Tomaten

und Orangen

(11)

35 Min.

50 Min.

251 kcal

Enthält viele gute Fette

Lachsfilet auf Tomatengemüse

mit schwarzen Oliven und Basilikum

(11)

20 Min.

25 Min.

407 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Hähnchenbrust mit Ziegenkäse

auf Pfifferlingen

(11)

45 Min.

411 kcal

Kinderfrühstück (7–14 Jahre)

Avocadocreme auf Vollkornbrot

(11)

10 Min.

329 kcal

Erfrischend und leicht

Apfel-Fenchel-Salat

mit Walnüssen, Rehschinken und Nussöl

(11)

35 Min.

428 kcal

Smart frühstücken

Quinoa-Pancakes

(11)

10 Min.

20 Min.

141 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Huhn im Bratschlauch

mit südländischem Gemüse

(9)

30 Min.

55 Min.

378 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfannen-Lachsfilet

mit roten Zwiebeln und Orangen

(9)

35 Min.

409 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Überbackene Kalbsschnitzel

mit Aubergine und Mozzarella

(9)

30 Min.

40 Min.

317 kcal

Für Glücksgefühle

Kaiserschmarren – smarter

mit Quark und Rosinen

(9)

25 Min.

45 Min.

529 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginen-Lasagne

mit Blattspinat und Tomaten

(16)

60 Min.

110 Min.

550 kcal

Klassiker in Low Carb

Auberginen-Cannelloni

mit Ziegenfrischkäse

(30)

45 Min.

60 Min.

184 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kichererbsen-Tomaten-Ragout

mit Putenbrustfilet

(21)

15 Min.

390 kcal

Veganer Sattmacher

Pasta mit Blumenkohl-Sauce

(14)

30 Min.

361 kcal

100

Smart snacken

Avocado-Frischkäse-Brot

mit Möhre, Gurke und Sprossen

(14)

15 Min.

550 kcal

Smarte Hausmannskost

Bayerischer Kartoffelsalat

mit Putenwürstchen

(14)

60 Min.

90 Min.

418 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Konjak-Nudeln mit Mascarpone-Pilz-Sauce

(7)

20 Min.

582 kcal

Clever naschen

Himbeer-Joghurt-Törtchen

mit Sahne und Limetten

(7)

60 Min.

180 Min.

265 kcal

Smarte Hausmannskost

Pichelsteiner Eintopf – smarter

mit viel Gemüse und dreierlei Fleisch

(7)

30 Min.

120 Min.

250 kcal

Besonders eiweißreich

Sauerbraten vom Hähnchen

mit Cranberrys und Pumpernickel

(7)

60 Min.

1500 Min.

415 kcal

Gute-Laune-Rezept

Erdbeer-Melonen-Salat

mit Thymianzucker

(7)

25 Min.

147 kcal

Deftiges Diät-Rezept

Gebratene Kalbsleber – smarter

mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce

(7)

20 Min.

40 Min.

280 kcal

Low Carb Lunch

Auberginen-Auflauf

mit Tomaten, Parmesan und Mozzarella

(40)

30 Min.

70 Min.

323 kcal

Saisonale Küche

Rosenkohl-Pasta

mit Petersilien-Pesto

(12)

30 Min.

462 kcal

Veganer Sattmacher

Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

(12)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100

Regionale Küche

Serbisches Reisfleisch

mit Pute, Paprika und Tomaten

(52)

45 Min.

411 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Süßsaures Putenfleisch

mit Gemüse aus dem Wok

(35)

40 Min.

415 kcal

Besonders eiweißreich

Pikantes Hähnchen-Curry

mit Ingwer und Tomaten

(20)

30 Min.

60 Min.

385 kcal

Smarte Hausmannskost

Gebratene Maultaschen

mit Römersalat und Paprika

(15)

20 Min.

460 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

(10)

20 Min.

179 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat auf Mozzarella

mit Möhren und Schnittlauch

(10)

10 Min.

662 kcal

Saisonale Küche

Pfifferlingspfanne

mit Senf und Schnittlauch

(10)

25 Min.

248 kcal

Seelenwärmer

Lauch-Kartoffel-Suppe mit saurer Sahne und Speck

(10)

30 Min.

55 Min.

265 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.