Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

3.112 Vitaminreich Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarisch für Genießer

Wirsing-Lasagne

mit Tomatensauce

(20)

40 Min.

95 Min.

325 kcal

Saisonale Küche

Bandnudeln mit Spargelpüree

und Schafskäse

(15)

30 Min.

482 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Quinoa mit Lauch

und Fenchel

(12)

25 Min.

40 Min.

272 kcal

Schnelles Mittagessen

Gebratener Seelachs mit Wildreis

und Lauch-Tomaten-Gemüse

(12)

25 Min.

603 kcal

Leichtes Mittagessen

Radieschen-Kartoffel-Suppe

mit Sojacreme

(9)

40 Min.

87 kcal

Leichtes Abendessen

Spätzlepfanne

mit Spinat und Pilzen

(9)

35 Min.

482 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Dinkelpfannkuchen

mit Tomaten-Zucchini-Gemüse

(9)

30 Min.

40 Min.

250 kcal

Naschen ohne Reue

Erdbeer-Espresso-Schichtspeise

mit Orangenquark

(9)

30 Min.

207 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gurken-Sandwiches

mit Räucherlachscreme

(9)

40 Min.

155 kcal

Backen mit Superfood

Schokokuchen mit Roter Bete

(9)

45 Min.

80 Min.

199 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalbsschnitzel à la Saltimbocca

mit Salbei und Parmaschinken

(6)

25 Min.

354 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Gebratene Saiblingsfilets

mit Kürbis und Lauch

(6)

30 Min.

300 kcal

Klassiker mal anders

Spargel mit Limetten-Hollandaise und Schinkenplatte

(6)

60 Min.

436 kcal

Regional & saisonal

Spargel auf Schollenfilet

mit leichter Dill-Sauce

(7)

25 Min.

45 Min.

368 kcal

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

(6)

30 Min.

150 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gelbes Gemüse-Curry

mit Thai-Gewürzen

(6)

40 Min.

195 kcal

Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)

Rote-Bete-Kartoffelpüree

(6)

15 Min.

25 Min.

187 kcal

Feine Gemüseküche

Grünkernsuppe

(6)

15 Min.

30 Min.

218 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Sellerie-Apfel-Pizza

mit Schinken

(6)

45 Min.

75 Min.

619 kcal

Kalorienarm überbacken

Kartoffel-Lauch-Auflauf

(6)

30 Min.

65 Min.

655 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Seezunge Müllerin – smarter

in Zitronenbutter mit Dillkartoffeln

(3)

40 Min.

568 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Forellenfilets in Polentakruste

mit Gurken-Apfel-Salat

(3)

20 Min.

45 Min.

337 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gazpacho mit Weißbrot

(Spanische Gemüsesuppe)

(3)

30 Min.

90 Min.

176 kcal

Backen mit Vollkorn

Gebackenes Osterlamm

mit Puderzuckerguss

(3)

15 Min.

60 Min.

329 kcal

Feine Gemüseküche

Libanesischer Rote-Bete-Salat

mit Zitrone, Kräutern und Granatapfelsirup

(3)

40 Min.

180 Min.

228 kcal

Klassiker für Vegetarier

Eier in Curry-Senf-Sauce

mit Weizen und frischem Kerbel

(3)

20 Min.

574 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kaninchen in orientalischer Gewürzkruste

auf Trauben gegart

(3)

90 Min.

190 Min.

468 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Ananas-Salat

mit Ingwer und Mandeln

(3)

30 Min.

40 Min.

255 kcal

Saisonale Küche

Geröstete Steinpilze

mit Tomaten-Rührei

(3)

30 Min.

299 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pikante Quarkknödel

auf Kohlrabi-Radieschen-Salat

(3)

60 Min.

150 Min.

257 kcal

Enthält viel Eisen

Schweinerückenbraten

mit Apfel-Zwiebel-Gemüse

(3)

30 Min.

65 Min.

496 kcal

Saisonale Küche

Beeren-Baiser-Kuchen

mit Stachelbeeren

(3)

25 Min.

60 Min.

146 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Soja-Smoothie

mit Himbeeren

(3)

10 Min.

210 kcal

Veganer Sattmacher

Couscous-Bowl

mit Ofenkürbis und Kichererbsen

(3)

30 Min.

606 kcal

Clever naschen

Apfel Chips

(3)

10 Min.

190 Min.

122 kcal

100

Smarte Energiebombe

Lauwarmer Nudel-Gurken-Salat

mit gebratenen Garnelen

(3)

30 Min.

524 kcal

Saisonale Küche

Radieschen-Sprossen-Salat

mit Harzer Käse

(3)

15 Min.

25 Min.

413 kcal

Figurbewusst genießen

Pesto-Nudeln mit Brokkoli

(3)

20 Min.

40 Min.

787 kcal

Macht glücklich

Exotischer Obstsalat mit Granatapfelkernen

(3)

20 Min.

250 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

One Pot Indische Curry-Nudeln

(3)

15 Min.

368 kcal

Gesundes Grundrezept

Wirsingsuppe

(3)

45 Min.

145 kcal

Leichtes Abendessen

Steckrübeneintopf vegetarisch

(3)

45 Min.

37647 kcal

Smarter Klassiker

Nudelauflauf mit Lachs

Brokkoli und getrockneten Tomaten

(3)

15 Min.

55 Min.

1036 kcal

Deutscher Klassiker

Apfel-Streuselkuchen aus Hefeteig

(3)

75 Min.

290 kcal

Saisonale Küche

Beeren-Baisertorte

(3)

30 Min.

270 Min.

Vegetarisch für Genießer

Gegrillter Porree

(3)

30 Min.

175 kcal

Seelenwärmer

Vegetarischer Linseneintopf

(3)

30 Min.

75 Min.

478 kcal

Gesunder Feierabend

Kohlrabi-Nudel-Gratin

mit Erbsen und Zucchini

(25)

30 Min.

65 Min.

522 kcal

Um gesund und fit zu sein, benötigt unser Körper reichlich Vitamine. Vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt, die richtig gut schmeckt. Hier finden Sie viele vitaminreiche Gerichte für jeden Geschmack – ein Top-Tipp für ernährungsbewusste Genießer. Genießen Sie leckeres Essen wie die Süßkartoffeln mit Spinatsalat, den Gemüse-Reis-Auflauf oder unseren pikanten Mangosalat.

Vitaminreiches Gemüse

Egal ob Möhren, Brokkoli oder Paprika – Gemüse ist immer vitaminreich. Probieren Sie doch mal einen Grünen Power-Salat, der mit reichlich Vitamin C punktet. Auch Sauerkraut ist voll mit Vitaminen: Besonders gut schmeckt der fermentierte Weißkohl zum Beispiel in unserer Sauerkraut-Kumpir.

Vitaminreich frühstücken und snacken

Nicht nur warme Hauptgerichte können voller Vitamine sein, sondern auch ein leckeres Frühstück, wie zum Beispiel eine Pink-Smoothie-Bowl mit Kokos-Vanille-Swirl. Snacks gelten häufig als ungesund, aber nicht mit unseren vitaminreichen Varianten: Müsliriegel mit Aprikosen und Leinsamen, Froyo Blaubeeren oder ein Stück Apfel-Galette bringen jede Menge Vitalstoffe. Sie sehen, vitaminreiche Rezepte von EAT SMARTER bringen Sie lecker und fit durch den Tag.