Vollkornpasta Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
341 Vollkornpasta Rezepte von EAT SMARTER
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Pasta Bolognese mit Soja Schnetzel Rezept
Veganer Sattmacher
Pasta Bolognese mit Soja Schnetzel

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5
(1)

45 Min.

45 Min.

623 kcal

93
Vegetarischer Nudelsalat Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarischer Nudelsalat
5
(1)

15 Min.

15 Min.

651 kcal

92
Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße Rezept
Vegetarisch für Genießer
Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Soße
5
(1)

30 Min.

30 Min.

905 kcal

90
Pasta mit Linsen-Bolognese Rezept
Pflanzliche Protein-Power
Pasta mit Linsen-Bolognese
4.954545
(22)

35 Min.

35 Min.

733 kcal

91
Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen Rezept
Schnelles Mittagessen
Bio-One-Pot-Pasta mit Zucchini, Erbsen und Linsen
4.95
(20)

30 Min.

30 Min.

554 kcal

94
Pastasalat mit Schafskäse und Wassermelone Rezept
Gut für die Haut
Pastasalat mit Schafskäse und Wassermelone
4.94737
(19)

25 Min.

35 Min.

588 kcal

98
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienischer Nudelsalat mit Zucchini, Tomaten und Parmesan
4.944445
(18)

30 Min.

30 Min.

508 kcal

90
Smarte Pasta bolognese Rezept
Smarter Klassiker
Smarte Pasta bolognese
4.9375
(16)

20 Min.

40 Min.

704 kcal

95
Feta-Pasta aus dem Ofen Rezept
Schnelles Mittagessen
Feta-Pasta aus dem Ofen
4.935485
(31)

35 Min.

35 Min.

524 kcal

98
Pasta mit grünem Spargel und Tomaten Rezept
Veganer Sattmacher
Pasta mit grünem Spargel und Tomaten
4.933335
(15)

30 Min.

30 Min.

414 kcal

100
Spaghetti mit Zucchini-Zitronen-Sauce und Feta Rezept
Schnelles Abendessen
Spaghetti mit Zucchini-Zitronen-Sauce und Feta
4.923075
(13)

20 Min.

20 Min.

629 kcal

94
Pasta Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Burrata Rezept
Klassiker für Vegetarier
Pasta Carbonara mit geröstetem Blumenkohl und Burrata
4.923075
(13)

40 Min.

40 Min.

751 kcal

90
Mexiko-Nudelgratin Rezept
Clean-Eating-Mittag
Mexiko-Nudelgratin
4.92
(25)

40 Min.

55 Min.

553 kcal

97
Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse Rezept
Schnelles Abendessen
Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse
4.916665
(24)

15 Min.

15 Min.

670 kcal

96
Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce Rezept
Veganer Sattmacher
Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce
4.9
(10)

30 Min.

30 Min.

609 kcal

100
Linsennudeln mit Artischocken und Oliven Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Linsennudeln mit Artischocken und Oliven
4.88889
(9)

30 Min.

30 Min.

573 kcal

87
Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce Rezept
Saisonale Küche
Spaghetti mit Kürbis und Joghurt-Kräuter-Sauce
4.88889
(9)

36 Min.

36 Min.

609 kcal

97
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen
4.875
(24)

25 Min.

25 Min.

504 kcal

100
Spaghetti mit Pilz-Bolognese Rezept
Klassiker für Vegetarier
Spaghetti mit Pilz-Bolognese

und Fenchel

4.875
(8)

55 Min.

55 Min.

436 kcal

97
Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta Rezept
Schnelles Mittagessen
Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta
4.866665
(15)

30 Min.

30 Min.

604 kcal

99
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Rezept
Leichtes Mittagessen
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
4.857145
(28)

25 Min.

25 Min.

389 kcal

100
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Salbei Rezept
Seelenwärmer
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Salbei
4.857145
(7)

20 Min.

50 Min.

707 kcal

95
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen
4.846155
(13)

20 Min.

20 Min.

726 kcal

93
Spaghetti mit Kürbis und Spinat-Ziegenfrischkäse-Sauce Rezept
Regional & saisonal
Spaghetti mit Kürbis und Spinat-Ziegenfrischkäse-Sauce
4.846155
(13)

20 Min.

20 Min.

522 kcal

97
Spaghetti-Gemüse-Puffer Rezept
Vegetarisch für Genießer
Spaghetti-Gemüse-Puffer
4.846155
(13)

35 Min.

60 Min.

570 kcal

95
Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi Rezept
Schnell und einfach
Spaghetti mit Garnelen und Pak Choi
4.833335
(24)

25 Min.

25 Min.

542 kcal

95
Möhrenspaghetti Rezept
Leichtes Mittagessen
Möhrenspaghetti

Gewinnerrezept von Sandra Gierl

4.833335
(18)

15 Min.

15 Min.

513 kcal

89
Pasta mit Erbsen-Walnuss-Pesto Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Pasta mit Erbsen-Walnuss-Pesto
4.833335
(12)

20 Min.

30 Min.

658 kcal

99
Pulled Lachs auf Asia-Nudeln mit Kokos-Gemüse-Sauce Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Pulled Lachs auf Asia-Nudeln mit Kokos-Gemüse-Sauce
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

776 kcal

97
Italienische Gemüsesuppe Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienische Gemüsesuppe

mit Bohnen, Spitzkohl, Zucchini und Tomaten

4.833335
(6)

15 Min.

30 Min.

477 kcal

100
Möhren-Dinkel-Spaghetti mit Schafskäse Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Möhren-Dinkel-Spaghetti mit Schafskäse
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

563 kcal

92
Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse Rezept
Saisonale Küche
Nudeln mit Zucchini-Tomaten-Gemüse
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

414 kcal

98
Auberginen-Zucchini-Lasagne Rezept
Klassiker für Vegetarier
Auberginen-Zucchini-Lasagne
4.833335
(6)

30 Min.

110 Min.

654 kcal

90
Pasta mit Sommergemüse und Pesto Rosso Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Pasta mit Sommergemüse und Pesto Rosso
4.833335
(6)

40 Min.

40 Min.

585 kcal

95
Vollkornnudeln mit Gemüse Rezept
Schnell und einfach
Vollkornnudeln mit Gemüse
4.82353
(17)

25 Min.

25 Min.

594 kcal

98
One-Pot-Pasta-Auflauf Rezept
Vegetarisch für Genießer
One-Pot-Pasta-Auflauf
4.81818
(11)

20 Min.

55 Min.

756 kcal

92
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept
Saisonale Küche
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto
4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

638 kcal

98
Spaghetti mit kerniger Linsen-Bolognese Rezept
Klassiker mal anders
Spaghetti mit kerniger Linsen-Bolognese
4.8
(10)

40 Min.

40 Min.

758 kcal

96
Spaghetti-Topf mit Wirsing Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Spaghetti-Topf mit Wirsing
4.8
(5)

40 Min.

40 Min.

573 kcal

92
Herbstliche Pasta Rezept
Schnelles Mittagessen
Herbstliche Pasta
4.8
(5)

15 Min.

15 Min.

545 kcal

95
Spargel-Zitronen-Pasta mit Feta Rezept
Saisonale Küche
Spargel-Zitronen-Pasta mit Feta
4.791665
(24)

25 Min.

25 Min.

527 kcal

93
Rigatoni vegetarisch Rezept
Klassiker für Vegetarier
Rigatoni vegetarisch
4.75
(20)

25 Min.

25 Min.

616 kcal

96
Kürbis-Pasta mit Rucola Rezept
Clean-Eating-Mittag
Kürbis-Pasta mit Rucola
4.75
(16)

30 Min.

30 Min.

667 kcal

90
Nudel-Käse-Pfanne mit Lauch Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Nudel-Käse-Pfanne mit Lauch
4.75
(16)

25 Min.

25 Min.

822 kcal

87
Currynudeln mit Paksoi und gebratenem Tofu Rezept
Eiweißreich und vegan
Currynudeln mit Paksoi und gebratenem Tofu
4.75
(16)

30 Min.

30 Min.

562 kcal

85
Vollkorn-Tagliatelle mit Kürbissauce und Walnüssen Rezept
Klassiker mal anders
Vollkorn-Tagliatelle mit Kürbissauce und Walnüssen
4.75
(12)

45 Min.

45 Min.

640 kcal

92
Kohlsuppe auf griechische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

261 kcal

99
Wirsing-Walnuss-Pasta Rezept
Saisonale Küche
Wirsing-Walnuss-Pasta
4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

715 kcal

95

Die Vollkornnudel-Rezepte von EAT SMARTER versorgen Sie mit tollen Anregungen für gesunden Nudelgenuss. Vollkornpasta liefert nicht nur mehr wertvolle Mineral- und sättigende Ballaststoffe als herkömmliche Nudeln, sie haben auch einen herrlich nussigen Geschmack. Ob exotische Fisch-Kokos-Spaghetti, bunte bunte Gemüsenudeln oder würzige Nudel-Fritatta – diese Vollkornpasta-Rezepte schmecken der ganzen Familie!

Vollkornnudeln punkten im Nährstoff-Check

Es gibt wohl kaum einen einfacheren Weg, sich gesünder zu ernähren, als Weißmehl-Pasta durch Vollkornnudeln zu ersetzen. Denn bei der dunkleren Nudelvariante sind auch die Randschichten des Getreidekorns enthalten – und damit jede Menge Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe. Vollkornprodukte schmecken nicht nur lecker und machen lange satt, sie schützen auch vor Krankheiten. Menschen, die mehr Vollkornprodukte essen, erkranken seltener an Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die sättigenden Ballaststoffe der Vollkornnudeln, schützen den Darm und wirken Heißhunger entgegen. Zudem enthalten sie wichtige Mineralstoffe, wie Magnesium für den Muskelstoffwechsel und Eisen für die Blutbildung.

Egal ob Kohlrabi-Nudel-Gratin oder Apfelpasta mit Pesto aus Feldsalat – Vollkornnudeln können Sie für die gleichen Gerichte verwenden, für die Sie bisher immer zur Weißmehl-Pasta gegriffen haben. So lassen sich ganz einfach ein paar zusätzliche Nährstoffe auf den Teller schummeln.

Pasta geht immer – auch mit Vollkornnudeln!

Ob mit Lachs-Spinat-Pasta, mit Avocado-Pasta mit Garnelen oder mit Vollkornnudeln mit Brokkolisauce, wir haben unsere Lieblingsrezepte mit Vollkornnudeln für Sie zusammengestellt. Unsere ausgewogenen Vollkornpasta-Rezepte versorgen Sie an anstrengenden Tagen optimal mit Power und Nährstoffen. Sie werden sehen, bald wird die leicht nussig schmeckende Pasta von Ihrem Speiseplan gar nicht mehr wegzudenken sein!

EAT SMARTER wünscht viel Freude beim Stöbern und einen guten Appetit!

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