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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Exotisches Müsli

mit tropischen Früchten

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Exotisches Müsli
282
kcal
Brennwert

Exotisches Müsli - So fängt der Tag leicht und locker an

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ganz einfach
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Warum gesund
Noch smarter
Nährwerte

Das Frühstücksmüsli macht fit, denn es ist fettarm und schont Magen und Darm. Reichlich komplexe Kohlenhydrate halten trotzdem lange satt, und die exotischen Früchte liefern viele Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe.

Kokoswasser bekommen Sie in Asia- und Bioläden, Reformhäusern, Drogeriemärkten und bei den großen Supermarktketten. Das praktisch fettfreie, vitamin- und mineralstoffreiche Wasser wird meist im handlichen Tetra-Pak angeboten, als sogenannter isotonischer Durstlöscher.

Fett6 g
gesättigte Fettsäuren3,3 g
Eiweiß / Protein6 g
Ballaststoffe9 g
zugesetzter Zucker10 g
Kalorien282
1 Portion enthält
Brennwert282
Eiweiß/Protein/g6
Fett/g6
gesättigte Fettsäuren/g3,3
Kohlenhydrate/g49
zugesetzter Zucker/g10
Ballaststoffe/g9
BE4
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg31
Vitamin A/mg0,2
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,3
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg23
Pantothensäure/mg0,4
Biotin/μg2,8
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg128
Kalium/mg709
Kalzium/mg70
Magnesium/mg148
Eisen/mg3
Jod/μg4
Zink/mg0,5

Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Küchengeräte

1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Sparschäler

Zutaten

für 2 Portionen
1
kleine Papaya
1
1
nicht zu reife Kaki
100 g
Kokosmüsli (Fertigprodukt)
200 ml
Kokoswasser (Tetra-Pak)
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Papaya halbieren, Kerne mit einem Löffel entfernen und die Papaya schälen. Das Fruchtfleisch fein würfeln.
Video Tipp
Wie Sie eine Papaya problemlos schälen und entkernen
Video Tipp
Wie Sie eine Papaya ganz einfach in Scheiben oder Würfel schneiden
Schritt 2/3
Kiwi mit dem Sparschäler schälen und das Fruchtfleisch klein würfeln.
Video Tipp
Wie Sie eine Kiwi ganz einfach schälen
Schritt 3/3
Exotisches Müsli Zubereitung Schritt 3
Kaki waschen, Stielanatz herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Müsli und Früchte in Schalen geben und mit dem Kokoswasser übergießen.

Kommentare

 
Welche Alternativen gibt es für die Papaya und die Kaki? Oder kann jeden "exotische" Obst verwendet werden?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo tu_jenny, Sie können Papaya und Kaki zum Beispiel durch Mango und Banane ersetzen. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Ich habe kein Kokosmüsli bekommen und habe stattdessen ein Ananas Mango Müsli (Allos Amaranth)genommen und Kokosflocken dazugefügt.supper lecker!
 
"100 g Kokosmüsli (Fertigprodukt)" Die Zutatenliste und den zugesetzten Zuckergehalt hier veröffentlichen wäre bestimmt sehr unsmart... Euer Rezept mit FERTIGPRODUKT bekommt nicht meine Aufmerksamkeit. Ein Kokosmüsli selbst gemacht könnte hingegen interessant sein. Da ich den Zuckeranteil und Zutaten selbst gestalte. EAT SMARTER sagt: Kokosmüsli gibt es in vielen verschiedenen Zusammensetzungen, unter anderem auch in Bio-Qualität. Ein Fertigprodukt ist in diesem Fall ja nur eine Mischung aus verschiedenen Einzelprodukten.
 
Ich hab vorher noch nie was von Kokoswasser gehört, fand's aber super mit den vielen Früchten und dem Müsli. Ein gelungenes Frühstück, dauert auch nicht so lange, weil nichts eingeweicht werden muss und meine Portion Obst bekomme ich gleich mit.

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