Forelle mit Dill

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Forelle mit Dill

Forelle mit Dill - Simpel, aber lecker!

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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Kalorien:
264
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien264 kcal(13 %)
Protein39 g(40 %)
Fett11 g(9 %)
Kohlenhydrate1 g(1 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D36 μg(180 %)
Vitamin E4,1 mg(34 %)
Vitamin K26,8 μg(45 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,2 mg(18 %)
Niacin14 mg(117 %)
Vitamin B₆0,5 mg(36 %)
Folsäure22 μg(7 %)
Pantothensäure3,5 mg(58 %)
Biotin10,3 μg(23 %)
Vitamin B₁₂10 μg(333 %)
Vitamin C26 mg(27 %)
Kalium831 mg(21 %)
Calcium39 mg(4 %)
Magnesium62 mg(21 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod10 μg(5 %)
Zink1,2 mg(15 %)
gesättigte Fettsäuren2 g
Harnsäure601 mg
Cholesterin112 mg
Zucker gesamt1 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1200 g Forelle (4 Forellen; küchenfertig)
Salz
Pfeffer
2 Bio-Zitronen
1 Bund Dill
4 TL Olivenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ForelleDillOlivenölSalzPfefferBio-Zitrone
Zubereitung

Küchengeräte

4 Fischgrillgitter

Zubereitungsschritte

1.

Forellen unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und von innen und außen salzen und pfeffern.

2.

Zitronen heiß abwaschen, trockentupfen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und Spitzen abzupfen.

3.

Forellen auf Fischgrillzangen legen, innen und außen mit Zitronenscheiben und Dill belegen und mit je 1 TL Olivenöl beträufeln. Zangen zusammenklappen und verschließen. Forelle mit Dill 20–25 Minuten auf dem heißen Grill garen.

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