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Gefüllte Eier mit Räucherlachs

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Gefüllte Eier mit Räucherlachs
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leicht
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10 min
Zubereitung
Zutaten
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Zutaten

für 4 Portionen
4
2 EL
50 g
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Von den weichgekochten Eiern einen Deckel abschlagen. Mit einem Teelöffel vorsichtig die Eidotter herausnehmen, mit der Creme fraiche und dem Räucherlachs pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse mit einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle in die Eier füllen.
Schritt 2/2

Mit einem Glas Wasser, Toast und süßen Brötchen servieren.

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