Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Gemüse im Backteig

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gemüse im Backteig
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
fertig in 37 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
1 Prise
1 TL
1 Msp
Kreuzkümmel gemahlen
Pflanzenöl für den Teig und zum Frittieren
400 g
400 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
175 g Mehl mit 1 TL Salz, Chili, Curry, Kreuzkümmel, 1 EL Öl und ca. 250 ml Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2/3
Währenddessen die Gelbe Bete und die Pastinaken schälen und in mundgerechte Scheiben oder Spalten schneiden. Zusammen in Salzwasser etwa 5 Minuten vorgaren. Anschließend abschrecken und trocken tupfen. Im restlichen Mehl wenden, durch den Teig ziehen und portionsweise in heißem Öl (ca. 170°C) je 3-4 Minuten goldbraun ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.
Video Tipp
Wie Sie eine Pastinake am besten schälen, putzen und waschen
Schritt 3/3
Dazu nach Belieben einen Joghurtdip reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Anjee Grau Weighted Blankets
VON AMAZON
84,15 €
Läuft ab in:
Hovinso Elektrischer Flaschenöffner, Korkenzieher Elektrisch Set mit Folienschneider, Ideal für Gummi/Kunststoffkorken / Großformat-Flaschen
VON AMAZON
23,89 €
Läuft ab in:
Fomobest LED Wecker Digital Wecker Wiederaufladbar Holz Tischuhr Datum/Temperatur Anzeige
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages