Arthrose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
17.460 Arthrose Rezepte von EAT SMARTER
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Glutenfreie Apfel-Aprikosen-Muffins mit Flohsamenschalen Rezept
Backen mit Superfood
Glutenfreie Apfel-Aprikosen-Muffins mit Flohsamenschalen
5
(8)

20 Min.

45 Min.

328 kcal

87
Curry-Hühnersuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Curry-Hühnersuppe

mit Pilzen und Nudeln

5
(8)

25 Min.

55 Min.

369 kcal

92
Schokoküchlein mit karamellisierten Feigen Rezept
Clever naschen
Schokoküchlein mit karamellisierten Feigen
5
(8)

20 Min.

60 Min.

506 kcal

63
Zucchini aus dem Ofen Rezept
Schnell und einfach
Zucchini aus dem Ofen
5
(8)

10 Min.

45 Min.

356 kcal

92
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon Rezept
Feine Gemüseküche
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon
5
(8)

20 Min.

40 Min.

246 kcal

97
Salat nach griechischer Art Rezept
Salat nach griechischer Art
5
(8)

20 Min.

20 Min.

311 kcal

93
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit geschmorten Pfifferlingen
5
(8)

25 Min.

25 Min.

448 kcal

93
Erdbeer-Kokos-Milch Rezept
Schnelles Frühstück
Erdbeer-Kokos-Milch
5
(8)

10 Min.

10 Min.

171 kcal

92
Chinakohl-Möhrensalat Rezept
Feine Gemüseküche
Chinakohl-Möhrensalat
5
(8)

15 Min.

15 Min.

127 kcal

84
Brokkolisalat mit Ziegenkäse Rezept
Figurbewusst genießen
Brokkolisalat mit Ziegenkäse
5
(8)

20 Min.

20 Min.

237 kcal

97
Boeuf Stroganoff Rezept
Regionale Küche
Boeuf Stroganoff
5
(8)

15 Min.

30 Min.

382 kcal

84
Gebratener Rosenkohl mit Mandeln Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Rosenkohl mit Mandeln
5
(8)

30 Min.

30 Min.

275 kcal

93
Indischer Linseneintopf mit Aubergine Rezept
Feine Gemüseküche
Indischer Linseneintopf mit Aubergine
5
(8)

20 Min.

45 Min.

349 kcal

93
Rote-Bete-Nudel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse Rezept
Saisonale Küche
Rote-Bete-Nudel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse
5
(8)

20 Min.

90 Min.

376 kcal

83
Spinat-Kiwi-Smoothie-Bowl Rezept
Smart frühstücken
Spinat-Kiwi-Smoothie-Bowl
5
(8)

20 Min.

20 Min.

167 kcal

97
Rindergulasch mit Kräutern Rezept
Gesundes Grundrezept
Rindergulasch mit Kräutern
5
(8)

20 Min.

210 Min.

364 kcal

98
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Gefüllte Avocado mit Hüttenkäse und Roggenbrot
5
(8)

10 Min.

10 Min.

437 kcal

94
Low-Carb-Pizzarolle mit Blumenkohl Rezept
Klassiker in Low Carb
Low-Carb-Pizzarolle mit Blumenkohl
5
(8)

30 Min.

50 Min.

417 kcal

89
Asiatische Sommerröllchen mit Erdnuss-Dip Rezept
Leichtes Fingerfood
Asiatische Sommerröllchen mit Erdnuss-Dip
5
(8)

20 Min.

20 Min.

362 kcal

93
Gefüllte Eier mit Kapern Rezept
Klassiker mal anders
Gefüllte Eier mit Kapern
5
(8)

25 Min.

25 Min.

224 kcal

84
Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing Rezept
Saisonale Küche
Gebackenes Gemüse mit Knoblauch-Senf-Dressing
5
(8)

50 Min.

50 Min.

377 kcal

94
Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Pumpernickel-Crunch Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Körniger Frischkäse mit Erdbeeren und Pumpernickel-Crunch
5
(8)

20 Min.

20 Min.

458 kcal

85
Italienischer Kartoffelsalat Rezept
Leichtes Mittagessen
Italienischer Kartoffelsalat
5
(8)

40 Min.

40 Min.

448 kcal

90
One-Pot-Pasta mit Lachs Rezept
Schnelles Mittagessen
One-Pot-Pasta mit Lachs
5
(8)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

94
Gemüse-Kichererbsen-Curry Rezept
Seelenwärmer
Gemüse-Kichererbsen-Curry
5
(8)

50 Min.

50 Min.

397 kcal

100
Multikorn-Porridge Rezept
Smart frühstücken
Multikorn-Porridge

mit gebackenem Pfirsich

5
(7)

25 Min.

25 Min.

374 kcal

79
Apfel-Crumble Rezept
Vegan backen
Apfel-Crumble
5
(7)

35 Min.

65 Min.

345 kcal

80
Paprikapfanne mit Schafskäse Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Paprikapfanne mit Schafskäse
5
(7)

15 Min.

15 Min.

242 kcal

96
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne Rezept
Gute-Laune-Rezept
Gefüllte Halloween Paprika à la Chili con Carne
5
(7)

40 Min.

60 Min.

488 kcal

92
Gegrillter Spargel mit pochiertem Ei Rezept
Smart frühstücken
Gegrillter Spargel mit pochiertem Ei
5
(7)

20 Min.

20 Min.

233 kcal

83
Erdbeer-Gazpacho Rezept
Erfrischend und leicht
Erdbeer-Gazpacho
5
(7)

15 Min.

15 Min.

147 kcal

100
Würzige Kerne Rezept
Clever naschen
Würzige Kerne
5
(7)

10 Min.

30 Min.

177 kcal

79
Eggs Florentine auf Süßkartoffelscheiben Rezept
Klassiker mal anders
Eggs Florentine auf Süßkartoffelscheiben
5
(7)

40 Min.

40 Min.

304 kcal

90
Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren Rezept
Backen nach Clean Eating
Clafoutis mit Aprikosen, Pfirsich und Stachelbeeren
5
(7)

20 Min.

60 Min.

232 kcal

82
Pecan Pie Cheesecake im Glas Rezept
Seelenwärmer
Pecan Pie Cheesecake im Glas
5
(7)

40 Min.

70 Min.

415 kcal

68
Grünkohl-Avocado-Chili-Dip mit Keto-Crackern Rezept
Smart snacken
Grünkohl-Avocado-Chili-Dip mit Keto-Crackern
5
(7)

20 Min.

50 Min.

337 kcal

100
Sauerkraut-Kumpir Rezept
Bauchschmeichler
Sauerkraut-Kumpir
5
(7)

40 Min.

55 Min.

505 kcal

93
Grundrezept: Veganer Milchreis Rezept
Clever naschen
Grundrezept: Veganer Milchreis
5
(7)

40 Min.

40 Min.

354 kcal

44
Brathähnchen auf Linsen Rezept
Gesundes Grundrezept
Brathähnchen auf Linsen

mit Balsamico und Honig

5
(7)

60 Min.

100 Min.

672 kcal

85
Marinierte Kalbsspieße Rezept
Grillen auf leichte Art
Marinierte Kalbsspieße
5
(7)

45 Min.

525 Min.

315 kcal

80
Möhren-Drink Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Möhren-Drink

mit Petersilie und Zitrone mit Knoblauch

5
(7)

15 Min.

15 Min.

62 kcal

99
Rosmarintee Rezept
Seelenwärmer
Rosmarintee

mit Orange

5
(7)

10 Min.

10 Min.

13 kcal

96
Radieschengrün-Pesto Rezept
Smarte Resteküche
Radieschengrün-Pesto
5
(7)

15 Min.

15 Min.

295 kcal

96
Italienisches Omelett mit Erbsen Rezept
Low Carb Dinner
Italienisches Omelett mit Erbsen
5
(7)

30 Min.

55 Min.

369 kcal

90
Chicorée-Orangen-Salat mit Walnüssen Rezept
Erfrischend und leicht
Chicorée-Orangen-Salat mit Walnüssen
5
(7)

20 Min.

20 Min.

244 kcal

87
Pasta mit Tomaten und Zucchini Rezept
Schnell und einfach
Pasta mit Tomaten und Zucchini
5
(7)

35 Min.

35 Min.

494 kcal

97
Gulaschsuppe mit Majoran Rezept
Smarte Hausmannskost
Gulaschsuppe mit Majoran
5
(7)

40 Min.

120 Min.

286 kcal

95
Chili con Carne Rezept
Stärkender Eiweiß-Kick
Chili con Carne
5
(7)

30 Min.

90 Min.

475 kcal

97

Rezepte bei Arthrose von EAT SMARTER: Bei Arthrose nutzt sich der schützende Gelenkknorpel ab, Entzündungen und Schmerzen sind die Folgen. Eine entzündungshemmende Ernährung kann die Arthrose zwar nicht heilen, aber die Schmerzen lindern und dabei helfen Medikamente einzusparen. Lassen Sie sich von unseren smarten Gerichten für Frühstück bei Arthrose, Mittagessen bei Arthrose und Arthrose-Rezepte für das Abendessen inspirieren!

Abwechslungsreiche Arthrose-Rezepte

Mit unseren gesunden Arthrose-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Alle Gerichte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe. Dabei liegt der Fokus auf einer vorwiegend vegetarischen Ernährung, denn Arachidonsäure aus tierischen Lebensmitteln kann Entzündungen weiter entfachen und so den Knorpel schädigen. Gute Gegenspieler sind die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Kaltwasserfischen, Leinsamen, Walnüssen sowie Rapsöl.

Schöpfen Sie aus der vollen Gemüseplatte. Sie liefert sekundäre Pflanzenstoffe und garantiert die Versorgung mit den Vitaminen A, C, E, K, Betacarotin, Selen und Zink. Sie fungieren alle als Antioxidantien und schützen so auch den Knorpel. 

Ausgewogen durch den Tag mit unseren Arthrose-Rezepten

Starten Sie gut in den Tag – zum Beispiel mit einem cremigen Früchtequark mit Leinöl. Mittags können Sie das griechische Gemüse mit Feta oder die leichte Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete genießen. Auch wer danach Lust auf etwas Süßes hat, geht dank unserer Arthrose-Rezepte nicht leer aus: Gönnen Sie sich doch dann mal das Erdbeer-Ragout auf Milchreis. Der Feierabend wird mit einer bunten Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons richtig lecker!

Hilfreiche Infos für die richtige Ernährung bei Arthrose sowie wertvolle Tipps zur geeigneten Lebensmittelauswahl lesen Sie in unserem Special.

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