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Apfel-Crumble

Apfel-Crumble

Apfel-Crumble - Süße Früchtchen mit knusprigem Deckel.

480
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
800 g Äpfel (z. B. Boskop)
Zitronen
115 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
125 g Joghurtbutter
150 g Mehl
Jetzt bei Amazon kaufen!100 g gemahlene Mandeln
Jetzt kaufen!Puderzucker nach Belieben
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Zubereitungsschritte

1

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die halbe Zitrone auspressen. Apfelwürfel mit 40 g Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mischen. Eine Auflaufform mit 1 TL Butter auspinseln und die Apfelmischung hineingeben.

2

Für die Streusel Mehl mit Mandeln, restlichem Zucker und restlicher Butter verkneten und zwischen den Handflächen zu Streuseln reiben und auf den Äpfeln verteilen.

3

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) 25–30 Minuten backen. Herausnehmen, lauwarm abkühlen lassen, nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und den Apfel-Crumble servieren.

Letzte KommentareAlle Kommentare

 
Sensationell lecker und super schnell und einfach zu machen!!!
 
schönes einfaches Rezept - ich verwende immer Rohrohrzucker, allerdings etwas weniger als angegeben und einen Schuss Calvados . Sehr lecker ! Puderzucker oder sonstige "Beilagen" braucht es bei aromatischen Äpfeln dann kaum.
 
Ich fands sehr gut, auch mit mehr Zucker ;)
 
Mein Rezept für Apple Crumble kommt mit weniger Zucker aus. Wenn man süße Äpfel nimmt, muss man die nicht unbedingt vorher mit Zucker mischen, die Streusel sind süß genug. Außerdem braucht's auch keinen Puderzucker obendrauf, dann lieber eine kleine Kugel Vanilleeis dazu ;)
 
Es ist eines unserer Lieblingsdessert. Bei uns gibt es noch Vanilesosse dazu.

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