Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
2.559 Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER
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Kalbsleber mit Spinat und Pfirsichen Rezept
Kalbsleber mit Spinat und Pfirsichen
5
(1)

30 Min.

40 Min.

248 kcal

93
Kleine Flammkuchen Rezept
Kleine Flammkuchen
5
(1)

40 Min.

135 Min.

372 kcal

67
Herbstliches Schnitzel mit Kartoffel-Feldsalat Rezept
Herbstliches Schnitzel mit Kartoffel-Feldsalat
5
(1)

35 Min.

45 Min.

789 kcal

73
Deftige Gemüsesuppe mit Hackbällchen Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Deftige Gemüsesuppe mit Hackbällchen
5
(1)

30 Min.

55 Min.

398 kcal

94
Hähnchen im Petersilienmantel Rezept
Klassiker mal anders
Hähnchen im Petersilienmantel
5
(1)

15 Min.

60 Min.

665 kcal

87
Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce Rezept
Besonders eiweißreich
Kafta-Kebabs mit Muhammara-Sauce
5
(1)

45 Min.

45 Min.

582 kcal

92
Buffalo-Hähnchenschenkel mit Salat-Wedges Rezept
Grillen auf leichte Art
Buffalo-Hähnchenschenkel mit Salat-Wedges
5
(1)

30 Min.

300 Min.

792 kcal

84
Geschmortes Beef Kovu mit Kochbananen Rezept
Regionale Küche
Geschmortes Beef Kovu mit Kochbananen
5
(1)

25 Min.

145 Min.

609 kcal

87
Ofenhähnchen mit Spitzkohl-Pilz-Bouillon Rezept
Starkoch-Rezept
Ofenhähnchen mit Spitzkohl-Pilz-Bouillon
5
(1)

70 Min.

70 Min.

460 kcal

93
Buletten auf mexikanische Art mit Bohnen Rezept
Buletten auf mexikanische Art mit Bohnen
5
(1)

30 Min.

50 Min.

573 kcal

89
Curry-Hähnchenbrust mit Quinoa und Möhren Rezept
Besonders eiweißreich
Curry-Hähnchenbrust mit Quinoa und Möhren
4.954545
(22)

30 Min.

30 Min.

691 kcal

97
Frikadellen mit Gemüse Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Frikadellen mit Gemüse
4.923075
(13)

45 Min.

45 Min.

530 kcal

95
Seeteufelfilets an Melone Rezept
Seeteufelfilets an Melone
4.833335
(6)

40 Min.

40 Min.

Drumsticks in Tomatensauce mit weißen Bohnen Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Drumsticks in Tomatensauce mit weißen Bohnen
4.833335
(6)

20 Min.

80 Min.

472 kcal

100
Kartoffel-Gemüse-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffel-Gemüse-Suppe

mit Kassler und Meerrettich

4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

300 kcal

92
Gulaschsuppe mit Gemüse Rezept
Smarter Klassiker
Gulaschsuppe mit Gemüse
4.8
(5)

20 Min.

120 Min.

330 kcal

97
Pasta mit Puten-Hackbällchen und Brokkoli Rezept
Perfekt fürs Büro
Pasta mit Puten-Hackbällchen und Brokkoli
4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

705 kcal

85
Eintopf mit Borlottibohnen und Wirsing Rezept
Seelenwärmer
Eintopf mit Borlottibohnen und Wirsing
4.75
(4)

55 Min.

55 Min.

503 kcal

95
Pasta mit Hähnchen und Brokkoli-Pesto Rezept
Clean Eating für Gäste
Pasta mit Hähnchen und Brokkoli-Pesto
4.75
(4)

35 Min.

35 Min.

836 kcal

97
Kokos-Kurkuma-Hähnchen Rezept
Smarte Energiebombe
Kokos-Kurkuma-Hähnchen
4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

630 kcal

93
Grüner Spargel mit Hähnchenbrust Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Grüner Spargel mit Hähnchenbrust

und pikantem Rührei

4.666665
(3)

15 Min.

15 Min.

365 kcal

71
Safran-Kichererbsen mit Lamm Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Safran-Kichererbsen mit Lamm

und Zucchini

4.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

515 kcal

93
Graupen mit Hähnchen und Romanasalat Rezept
Besonders eiweißreich
Graupen mit Hähnchen und Romanasalat
4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

492 kcal

90
Hähnchen-Tikka-Masala mit Reis Rezept
Seelenwärmer
Hähnchen-Tikka-Masala mit Reis
4.666665
(3)

45 Min.

105 Min.

658 kcal

95
Knusprige Brötchen-Pizzen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Knusprige Brötchen-Pizzen

mit Bündner Fleisch

4.615385
(13)

10 Min.

17 Min.

417 kcal

83
Rindfleisch aus dem Wok Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rindfleisch aus dem Wok

mit Gemüse und Orange

4.6
(10)

40 Min.

40 Min.

418 kcal

94
Eintopf mit Kalbfleisch und Kürbis Rezept
Seelenwärmer
Eintopf mit Kalbfleisch und Kürbis
4.6
(10)

45 Min.

120 Min.

602 kcal

88
Fleischröllchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Fleischröllchen

vom Lamm mit Zwiebel und Paprika-Öl

4.6
(5)

30 Min.

45 Min.

243 kcal

87
Pfifferlingssalat mit Artischocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfifferlingssalat mit Artischocken

und Walnussöl

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

267 kcal

84
Salatröllchen mit Hähnchenfüllung und frischer Mayonnaise Rezept
Salatröllchen mit Hähnchenfüllung und frischer Mayonnaise
4.6
(5)

30 Min.

95 Min.

502 kcal

95
Rindfleischspießchen mit Gurkensalat Rezept
Erfrischend und leicht
Rindfleischspießchen mit Gurkensalat
4.6
(5)

25 Min.

25 Min.

505 kcal

90
Aprikosen-Hähnchen mit Kapern und grünen Oliven Rezept
Enthält viel Eisen
Aprikosen-Hähnchen mit Kapern und grünen Oliven
4.6
(5)

20 Min.

330 Min.

594 kcal

79
Strip-Steak mit Ramen-Nudeln und Gemüse Rezept
Besonders eiweißreich
Strip-Steak mit Ramen-Nudeln und Gemüse
4.57143
(7)

45 Min.

45 Min.

591 kcal

94
Gefüllte Paprika mit Bohnen und Hack Rezept
Low Carb fürs Büro
Gefüllte Paprika mit Bohnen und Hack
4.5
(8)

25 Min.

55 Min.

385 kcal

92
Puten-Lauch-Pfanne Rezept
Schneller Energie-Kick
Puten-Lauch-Pfanne

mit Ananas und Austernpilzen

4.5
(6)

30 Min.

30 Min.

274 kcal

92
Steak mit Brokkoli, Radicchio und Birne Rezept
Protein-Power am Abend
Steak mit Brokkoli, Radicchio und Birne
4.5
(6)

30 Min.

30 Min.

489 kcal

98
Spargelragout – smarter Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Spargelragout – smarter

mit Safransauce

4.5
(4)

60 Min.

60 Min.

441 kcal

85
Mariniertes Tandoori-Hähnchen Rezept
Besonders eiweißreich
Mariniertes Tandoori-Hähnchen

mit Mango-Melisse-Chutney

4.5
(4)

60 Min.

100 Min.

302 kcal

87
Reispfanne mit Huhn, Datteln und Zucchini Rezept
Seelenwärmer
Reispfanne mit Huhn, Datteln und Zucchini
4.5
(4)

25 Min.

75 Min.

584 kcal

91
Kalbsfrikadellen – smarter Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Kalbsfrikadellen – smarter

mit Austernpilzen

4.5
(2)

40 Min.

40 Min.

549 kcal

88
Kalbsschnitzel in Granatapfelsauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalbsschnitzel in Granatapfelsauce

mit roten Zwiebeln und Sultaninen

4.5
(2)

25 Min.

25 Min.

396 kcal

79
Asiatisches Rindfleisch aus dem Wok Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Asiatisches Rindfleisch aus dem Wok

mit Paprika und Sprossen

4.5
(2)

35 Min.

35 Min.

387 kcal

96
Scharfes Lammcurry Rezept
Gesundes Grundrezept
Scharfes Lammcurry

mit Kichererbsen und Zimt

4.5
(2)

30 Min.

100 Min.

480 kcal

95
Kartoffelsalat mit Würstchen Rezept
Kochen für Kinder
Kartoffelsalat mit Würstchen
4.5
(2)

60 Min.

120 Min.

325 kcal

79
Lammkoteletts mit Salsa verde Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lammkoteletts mit Salsa verde

und Kartoffel-Tomaten-Gemüse

4.5
(2)

45 Min.

45 Min.

532 kcal

94
Gemüsereis mit Lamm auf serbische Art (Djuvec) Rezept
Gemüsereis mit Lamm auf serbische Art (Djuvec)
4.5
(2)

40 Min.

130 Min.

517 kcal

90
Lasagne mit Ricotta und Spinat Rezept
Enthält viel Eisen
Lasagne mit Ricotta und Spinat
4.5
(2)

105 Min.

105 Min.

647 kcal

92
Pfannkuchenturm Rezept
Smarte Energiebombe
Pfannkuchenturm

mit Wirsing und Schmand

4.5
(2)

75 Min.

75 Min.

819 kcal

82

Osteoporose Rezepte von EAT SMARTER: das heißt gesunde Vielfalt die Ihnen dabei hilft, das bei Osteoporose so wichtige Calcium aufzunehmen. Das bedeutet aber nicht nur Eintönigkeit und Langeweile. Osteoporose Rezepte können durchaus abwechslungsreich und gesund sein! Unsere Rezepte sollen Ihnen als Hilfestellung dienen und Sie selber zum kochen inspirieren. Einige Beispiele gefällig? Wir wäre es mit unserem leckeren Quarkdessert auf russische Art oder mit dem bunten Obstsalat?

Welche Lebensmittel sind gut bei Osteoporose?

Sowohl in der Prävention als auch in der Therapie kann die richtige Ernährung dem Abbau von Knochenmasse entgegenwirken und große Erfolge erzielen. Lebensmittel mit ausreichend Calcium sind dabei essenziell. Dieser Mineralstoff ist besonders in Milchprodukten, aber auch in Gemüse- und Obstsorten wie Brokkoli und Bananen zu finden. Auch Vitamin D und Vitamin C sind für die Stärkung der Knochen von großer Bedeutung.

Als Start in den Tag eignet sich unser cremig süßer Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen der Sie mit Calcium und Vitamin C versorgt. Das fruchtige Thai-Curry mit Tofu und Reis ist perfekt für ein genüssliches Mittagessen und die Linsenfrikadellen mit Salat  bieten sich als Abschluss am Abend an. Probieren Sie doch auch mal das Johannisbeer-Skyr-Eis als Snack für zwischendurch.   

Brokkoli-Pizza – perfekt gegen Osteoporose

Kann das schmecken? Und wie! Der Low-Carb-Pizzaboden aus Brokkoli versorgt Sie mit ordentlich Calcium, Vitamin D und C. In dieser Kombination wird der Mineralstoff im Körper besonders gut aufgenommen und stärkt die Knochen. In unserem Osteoporose-Rezepte-Kochbuch finden Sie das Brokkoli-Pizza-Rezept mit Pilzen und Blauschimmelkäse, dass Sie nach Ihren Vorlieben variieren können. Einfach lecker!

Alles rund um die richtige Ernährung bei Osteoporose finden Sie in unserem Themen-Special.

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