Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.441 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Lammhackbällchen mit Bratkartoffeln

(0)

45 Min.

Lachsfilet mit Kartoffeln und roten Zwiebeln

(0)

50 Min.

523 kcal

Kopfsalat mit Radieschen, Avocado und Gänseblümchen

(0)

30 Min.

541 kcal

Petersilienkartoffeln mit Chiliringen

(0)

30 Min.

241 kcal

Terrine mit getrockneten Tomaten, Frischkäse und Oliven

(0)

135 Min.

855 Min.

384 kcal

Steak und Kürbis vom Grill mit Avocadocreme

(0)

40 Min.

48 Min.

742 kcal

Perlhuhn mit geschmortem Gemüse

(0)

90 Min.

691 kcal

Hähnchenschlegel aus dem Ofen mit Salbeikartoffeln

(0)

60 Min.

555 kcal

Eisbergsalat mit Hähnchenbrust, Erdbeeren und Avocados

(0)

25 Min.

368 kcal

Eier und Tomaten als Fliegenpilze getarnt

(0)

10 Min.

Linsen-Birnen-Salat mit Rucola

(0)

15 Min.

338 kcal

Seezungenfilet auf Ratatouille-Gemüse

(0)

40 Min.

380 kcal

Auberginenpaste

(0)

15 Min.

35 Min.

142 kcal

100

Kartoffeln mit Nusskruste dazu Meerrettichdip

(0)

45 Min.

587 kcal

Curry-Hähnchen mit Blattsalat

(0)

25 Min.

285 kcal

Paprikacremesuppe mit Schafskäse

(0)

25 Min.

Lammkoteletts mit Kräuterhaube und Sommergemüse

(0)

30 Min.

65 Min.

310 kcal

Gebackene Hähnchenschlegel mit Zwiebeln, Thymian und Rosmarin

(0)

60 Min.

675 kcal

Melonen-Zwiebel-Salat mit Pinienkernen

(0)

20 Min.

336 kcal

Curry mit Geflügel

(0)

35 Min.

310 kcal

Hühnerkeulen, Radieschen und Birnen

(0)

45 Min.

272 kcal

Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Limettenbutter

(0)

45 Min.

394 kcal

Rotbarbe auf Rucola mit Tomaten-Vinaigrette

(0)

30 Min.

257 kcal

Auberginen-Kalbs-Salat mit getrockneten Tomaten

(0)

45 Min.

90 Min.

296 kcal

100

Putenschnitzel mit Rucola, Kapern, Lollo Rosso und Pinienkernen

(0)

30 Min.

519 kcal

Carpaccio aus Orangenfilets mit Pistazien und Joghurt

(0)

20 Min.

293 kcal

Tomatenscheiben mit Lauchzwiebel-Ricotta

(0)

20 Min.

215 kcal

Seezungenröllchen gefüllt mit Kaviar, auf Eierrahmsauce

(0)

25 Min.

Tomatensauce mit Miesmuscheln

(0)

30 Min.

424 kcal

Hähnchenkeulen, eingebettet in Kartoffeln und Oliven

(0)

80 Min.

529 kcal

Mangosalat mit Avocado, Rucola und roten Zwiebeln

(0)

30 Min.

285 kcal

Tomaten gefüllt mit Oliven-Frischkäse

(0)

15 Min.

79 kcal

Gegrillte Hähnchenbrust mit Blattsalat

(0)

30 Min.

454 kcal

Pellkartoffeln mit Kräutersabayon sowie weißem und grünen Spargel

(0)

50 Min.

384 kcal

Kabeljaukoteletts

(0)

30 Min.

50 Min.

Gebackene Makrele in Folie

(0)

40 Min.

919 kcal

Fischbrühe mit Hummer

(0)

120 Min.

Marinierter Ziegenkäse

(0)

15 Min.

2153 kcal

Kohlrabi mit Gemüsefüllung

(0)

20 Min.

60 Min.

128 kcal

Heringe in Marinade

(0)

20 Min.

50 Min.

268 kcal

100

Lachs mit Kräutercremefüllung und Lauchgemüse

(0)

30 Min.

100 Min.

201 kcal

Austern mit Tomatensoße

(0)

15 Min.

86 kcal

Auster mit Apfel

(0)

20 Min.

47 kcal

Kurzgebratener Thunfisch

(0)

15 Min.

291 kcal

Würzige Chicken Wings mit Blattsalat

(0)

25 Min.

760 Min.

657 kcal

Seeteufelpfanne mit Cocktailtomaten und Oliven

(0)

20 Min.

170 Min.

339 kcal

Salat mit Essblüten

(0)

15 Min.

124 kcal

Seezunge mit Porree und Reis

(0)

40 Min.

670 Min.

520 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?