Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.505 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Hähnchenkeulen, eingebettet in Kartoffeln und Oliven

(0)

80 Min.

529 kcal

Kartoffeln mit Lauchzwiebelquark und Tomatenschreiben

(0)

45 Min.

345 kcal

Gegrillte halbe Paprika mit Schafskäse-Tomaten-Füllung

(0)

20 Min.

205 kcal

Mangosalat mit Avocado, Rucola und roten Zwiebeln

(0)

30 Min.

285 kcal

Tomaten gefüllt mit Oliven-Frischkäse

(0)

15 Min.

79 kcal

Gegrillte Hähnchenbrust mit Blattsalat

(0)

30 Min.

454 kcal

Pellkartoffeln mit Kräutersabayon sowie weißem und grünen Spargel

(0)

50 Min.

384 kcal

Kabeljaukoteletts

(0)

30 Min.

50 Min.

Gebackene Makrele in Folie

(0)

40 Min.

919 kcal

Fischbrühe mit Hummer

(0)

120 Min.

Marinierter Ziegenkäse

(0)

15 Min.

2153 kcal

Kohlrabi mit Gemüsefüllung

(0)

20 Min.

60 Min.

128 kcal

Hähnchen mit Sprossensalat

(0)

30 Min.

90 Min.

491 kcal

Heringe in Marinade

(0)

20 Min.

50 Min.

268 kcal

100

Lachs mit Kräutercremefüllung und Lauchgemüse

(0)

30 Min.

100 Min.

201 kcal

Kartoffelgratin

(0)

25 Min.

75 Min.

3791 kcal

Austern mit Tomatensoße

(0)

15 Min.

86 kcal

Auster mit Apfel

(0)

20 Min.

47 kcal

Kurzgebratener Thunfisch

(0)

15 Min.

291 kcal

Würzige Chicken Wings mit Blattsalat

(0)

25 Min.

760 Min.

657 kcal

Seeteufelpfanne mit Cocktailtomaten und Oliven

(0)

20 Min.

170 Min.

339 kcal

Salat mit Essblüten

(0)

15 Min.

124 kcal

Kartoffelküchlein

(0)

20 Min.

40 Min.

303 kcal

Maki mit Thunfisch und Gurke

(0)

15 Min.

58 kcal

Frühlingsrollen mit Spargel und Shrimps

auf vietnamesische Art

(0)

30 Min.

154 kcal

Glücksrollen auf vietnamesische Art

mit Shrimps und Spargel

(0)

30 Min.

230 kcal

Gebackene Dorade mit Kräutern

(0)

50 Min.

Kokos-Hähnchen-Suppe

(0)

30 Min.

45 Min.

442 kcal

Seezunge mit Porree und Reis

(0)

40 Min.

670 Min.

520 kcal

Heilbuttfilet mit Schmortomaten und Bratkartoffeln

(0)

20 Min.

45 Min.

374 kcal

Suppe mit roten Linsen und Koriander

(0)

15 Min.

35 Min.

394 kcal

100

Schaumige Kräutersoße mit verlorenem Ei

(0)

20 Min.

40 Min.

217 kcal

Bunter Salat mit Räuchermakrele und Kartoffeln

(0)

20 Min.

564 kcal

Lammfleischspieße mit Salat

(0)

30 Min.

40 Min.

432 kcal

Thunfischfilet mit Mohn und Limettenabrieb

(0)

15 Min.

315 kcal

Pilaw mit Gemüse und Parmesankäse

(0)

20 Min.

50 Min.

434 kcal

Garnelensalat mit Reis, Zwiebeln und Cashewnüssen

(0)

20 Min.

40 Min.

Rote Bete-Sülze mit Karpfen dazu Meerrettichcreme

(0)

60 Min.

240 Min.

1085 kcal

Reispfanne mit Möhren, Zuckerschoten und Sprossen

(0)

20 Min.

50 Min.

Kalbsrücken mit rohem Thunfisch

(0)

30 Min.

55 Min.

449 kcal

Tasmanische Krabben mit Melone und Joghurtsoße

(0)

30 Min.

324 kcal

Kürbisse mit Gemüsefüllung

(0)

30 Min.

80 Min.

664 kcal

Seezungenrouladen auf Linsensalat

(0)

40 Min.

85 Min.

589 kcal

Roastbeef mit grünen Bohnen und Kartoffelschnitzen

(0)

25 Min.

60 Min.

673 kcal

Venusmuscheln mit Algenbutter

(0)

50 Min.

565 kcal

Lachsfilet mit Gemüsetopping

(0)

25 Min.

45 Min.

354 kcal

Reispapierröllchen mit Borretschblüten und Shrimps

(0)

30 Min.

35 Min.

Orangen-Hähnchen mit Glasnudeln

(0)

30 Min.

750 Min.

742 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?