Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.517 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Garnelenschwänze mit Lauchschaum und Frühlingszwiebeln

(0)

30 Min.

50 Min.

362 kcal

Gratinierte Putenschnitzel mit Mais und Tomaten

(0)

30 Min.

65 Min.

546 kcal

Geflügelsuppe mit Kartoffeln, Porree und Petersilie

(0)

45 Min.

596 kcal

Bunter Blattsalat mit Rösti und Frischkäsecreme

(0)

50 Min.

384 kcal

Bohnen-Zucchini-Salat mit Zwiebeln und Spinat

(0)

30 Min.

751 Min.

171 kcal

100

Lammkeulen-Grillspieße

(0)

30 Min.

2924 Min.

958 kcal

Kleiner Kartoffel-Sellerie-Kuchen mit Selleriesalat

(0)

40 Min.

105 Min.

362 kcal

Zucchiniblüten mit Füllung

(0)

30 Min.

50 Min.

1457 kcal

Süßer Reis mit Kokos, Aprikosen und Rosinen

(0)

35 Min.

441 kcal

Shrimps mit scharfer Kokossoße

(0)

30 Min.

50 Min.

354 kcal

Weihnachtliche Fisch-Kartoffelsuppe

(0)

30 Min.

50 Min.

297 kcal

Forellen mit Lauch-Möhren-Gemüse

(0)

35 Min.

70 Min.

347 kcal

Reis-Paprika-Salat mit Mango und gekochtem Curryhähnchen

(0)

25 Min.

45 Min.

744 kcal

Risotto mit wilden Pilzen

(0)

30 Min.

60 Min.

572 kcal

Gemüseeintopf mit Lammkeule

(0)

45 Min.

125 Min.

2520 kcal

Getrüffelte Butter

(0)

20 Min.

1870 kcal

Calamarisalat mit Oliven

(0)

30 Min.

40 Min.

306 kcal

Paprika mit Feta-Füllung

(0)

20 Min.

284 kcal

Kartoffelpüree mit Oliven

(0)

40 Min.

351 kcal

Fächerkartoffeln mit Pesto

(0)

30 Min.

80 Min.

430 kcal

Auberginentorte mit Tomatensoße

(0)

75 Min.

582 kcal

Libanesische Gurkenkaltschale mit Kreuzkümmel

(0)

15 Min.

135 Min.

149 kcal

Zanderfilets mit Ratatouille

(0)

30 Min.

500 kcal

Gebratenes Hähnchenfilet mit Bohnen und Tomaten

(0)

30 Min.

423 kcal

Lamm-Weißkohl-Topf

(0)

30 Min.

100 Min.

242 kcal

Bunter Salat mit Shrimps und Wassermelone

(0)

30 Min.

382 kcal

Omelettstreifen mit Gemüse und Kräutern

(0)

35 Min.

266 kcal

Geflügelcurry mit Koriander

(0)

30 Min.

339 kcal

Kabeljaufilet mit Erbsen

(0)

25 Min.

370 kcal

Ratatouille

(0)

30 Min.

50 Min.

140 kcal

100

Honigwein mit Kräutern

(0)

15 Min.

Poularde nach Winzer-Art

(0)

50 Min.

110 Min.

1187 kcal

Zitronensuppe mit Reis

(0)

25 Min.

55 Min.

383 kcal

Würzige Lachshappen mit Sojadip

(0)

20 Min.

50 Min.

279 kcal

Überbackenes Hackfleisch mit Wirsing und Püree

(0)

50 Min.

110 Min.

628 kcal

Pilzsuppe mit Tomaten

(0)

30 Min.

70 Min.

317 kcal

Geflügelsalat mit Kürbiskernen und Kräutervinaigrette

(0)

25 Min.

429 kcal

Tomaten mit Lachsfüllung

(0)

20 Min.

30 Min.

34 kcal

Zucchini mit Hackfleisch und Gemüse gefüllt

(0)

20 Min.

45 Min.

269 kcal

Fischsuppe mit jungem Gemüse und Kerbel

(0)

30 Min.

50 Min.

318 kcal

Beerenmilchshake

(0)

10 Min.

146 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Zitronen

(0)

30 Min.

80 Min.

420 kcal

Beerenmilkshake

(0)

10 Min.

114 kcal

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln, Gemüse, Feta und Salbei

(0)

60 Min.

240 Min.

784 kcal

Gratinierte Gorgonzola-Eier mit Tomatensauce

(0)

20 Min.

45 Min.

350 kcal

Suppe mit Eierstich

(0)

30 Min.

60 Min.

111 kcal

Maisterrine mit Tomate

(0)

45 Min.

165 Min.

219 kcal

Joghurt-Limetten-Mix

(0)

5 Min.

210 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?