Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.517 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Kartoffelcremesuppe

(0)

55 Min.

384 kcal

Garnelen-Avocado-Cocktail

(0)

25 Min.

331 kcal

Limetten-Knoblauchöl

(0)

10 Min.

6015 kcal

Gemüsesuppe mit Pilzen

(0)

90 Min.

Gurkenkaltschale mit Lachswürfeln

(0)

30 Min.

481 kcal

Scholle mit wildem Reis

(0)

60 Min.

549 kcal

Putenschnitzel mit Linsen

(0)

60 Min.

507 kcal

Kiwi-Stachelbeerpüree mit Ricotta

(0)

20 Min.

239 kcal

Milchreis mit Früchten

(0)

30 Min.

456 kcal

Kefirsuppe mit Rettich

(0)

20 Min.

180 kcal

Thunfisch mit Paprikasauce

(0)

35 Min.

Mediterraner Salat mit Fladenbrot

(0)

15 Min.

175 kcal

Kartoffelgratin mit Sardellen

(0)

70 Min.

475 kcal

Irish Stew

(0)

90 Min.

436 kcal

Kartoffeltortilla

(0)

45 Min.

338 kcal

Bratäpfel

(0)

50 Min.

256 kcal

Gefüllte, gebackene Kartoffeln mit Paprikasauce

(0)

60 Min.

Joghurtdressing mit Mandarine

(0)

10 Min.

380 kcal

Mediterrane Kartoffelsuppe mit Oliven und Zucchini

(0)

35 Min.

159 kcal

Risott mit Frühlingszwiebeln und Jakobsmuscheln

(0)

35 Min.

550 kcal

Steinpilzrisotto

(0)

70 Min.

603 kcal

Kaninchenragout

(0)

60 Min.

Tomatenreis

(0)

25 Min.

386 kcal

Rote Bete-Kartoffelsuppe mit Matjes

(0)

30 Min.

455 kcal

Zitronen-Rucola-Butter

(0)

10 Min.

Mediterranes Kaninchen

(0)

75 Min.

1425 kcal

Putenröllchen mit Pestofüllung

(0)

20 Min.

394 kcal

Cremige Käutersuppe

(0)

30 Min.

422 kcal

Reis-Garnelen-Salat mit Gurke

(0)

35 Min.

409 kcal

Spargel mit Ei

(0)

30 Min.

269 kcal

Kartoffelsalat mit grünem Spargel und Waller

(0)

35 Min.

468 kcal

Klare Suppe mit Gemüse und Aioli

(0)

25 Min.

436 kcal

Knoblauchgarnelen

(0)

20 Min.

351 kcal

Zucchini-Tomaten-Gratin

(0)

50 Min.

212 kcal

Tafelspitz

(0)

240 Min.

770 kcal

100

Schollenfilet in Zitrus-Marinade

(0)

60 Min.

399 kcal

Rührei

(0)

15 Min.

306 kcal

Frittierte Zwiebelringe

(0)

20 Min.

196 kcal

Hähnchenbrust mit Gemüse

(0)

90 Min.

491 kcal

Rollbraten vom Kalb mit Pilz-Sahne-Sauce

(0)

90 Min.

935 kcal

Miesmuscheln im Weinsud

(0)

20 Min.

535 kcal

Jerk Chicken

(0)

410 Min.

281 kcal

Tomatensuppe mit Orange

(0)

20 Min.

195 kcal

Kartoffeltortilla mit Champignons

(0)

30 Min.

460 kcal

Marinierte Paprika mit Sardellen

(0)

210 Min.

110 kcal

Kartoffeltortilla mit Paprika

(0)

30 Min.

353 kcal

Reis mit Bohnen und Paprika

(0)

25 Min.

413 kcal

Kalbsnierenbraten mit Gemüse

(0)

85 Min.

439 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?