Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.518 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
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Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen
4.833335
(6)

40 Min.

40 Min.

368 kcal

89
Chia-Pudding mit Leinöl Rezept
Smart frühstücken
Chia-Pudding mit Leinöl
4.833335
(6)

20 Min.

760 Min.

200 kcal

90
Roter Reis mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Roter Reis mit Lachs
4.833335
(6)

45 Min.

45 Min.

654 kcal

92
Feldsalat mit Birne und Brie Rezept
Saisonale Küche
Feldsalat mit Birne und Brie
4.833335
(6)

20 Min.

20 Min.

297 kcal

85
Hähnchen-Lauch-Salat Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Hähnchen-Lauch-Salat
4.833335
(6)

35 Min.

35 Min.

290 kcal

85
Drumsticks in Tomatensauce mit weißen Bohnen Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Drumsticks in Tomatensauce mit weißen Bohnen
4.833335
(6)

20 Min.

80 Min.

472 kcal

100
Spinat-Linsen-Dal mit Basmatireis Rezept
Feine Gemüseküche
Spinat-Linsen-Dal mit Basmatireis
4.833335
(6)

35 Min.

35 Min.

420 kcal

95
Albóndigas Rezept
Gesundes Grundrezept
Albóndigas
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

343 kcal

94
Hirsepfanne mit Kürbis, Spinat und Feta Rezept
Saisonale Küche
Hirsepfanne mit Kürbis, Spinat und Feta
4.833335
(6)

30 Min.

30 Min.

546 kcal

98
Blumenkohl-Reis-Pilaw Rezept
Feine Gemüseküche
Blumenkohl-Reis-Pilaw

mit Kokosmilch und Kardamom

4.82143
(28)

30 Min.

60 Min.

400 kcal

95
Möhren-Ingwer-Suppe Rezept
Seelenwärmer
Möhren-Ingwer-Suppe

mit Orangenöl

4.82143
(28)

55 Min.

55 Min.

256 kcal

88
Blumenkohlreis-Bowl Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Blumenkohlreis-Bowl
4.81818
(22)

25 Min.

25 Min.

273 kcal

90
Marokkanischer Spinatsalat Rezept
Regionale Küche
Marokkanischer Spinatsalat

mit Granatapfelkernen und Mandeln

4.81818
(11)

30 Min.

35 Min.

228 kcal

98
Aprikosen-Puten-Geschnetzeltes Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Aprikosen-Puten-Geschnetzeltes

mit Reis und Salat

4.81818
(11)

40 Min.

40 Min.

445 kcal

82
Mini-Auberginen-Pizza Rezept
Klassiker in Low Carb
Mini-Auberginen-Pizza
4.81818
(11)

15 Min.

30 Min.

300 kcal

87
Schollen-Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Schollen-Zucchini-Röllchen mit Frischkäsefüllung
4.81818
(11)

40 Min.

60 Min.

304 kcal

96
Orientalisches Kichererbsen-Ragù Rezept
Gesundes Grundrezept
Orientalisches Kichererbsen-Ragù
4.81818
(11)

30 Min.

30 Min.

190 kcal

97
Buchweizen-Bowl mit Maronen Rezept
Saisonale Küche
Buchweizen-Bowl mit Maronen

und Haselnuss-Hagebutten-Dressing

4.81818
(11)

25 Min.

25 Min.

556 kcal

92
Salat-Bowl mit Heidelbeeren und Grapefruit-Kurkuma-Dressing Rezept
Gesunder Feierabend
Salat-Bowl mit Heidelbeeren und Grapefruit-Kurkuma-Dressing
4.81818
(11)

25 Min.

25 Min.

303 kcal

95
Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille Rezept
Laktosefrei genießen
Obstsalat auf Quarkcreme mit Vanille
4.81818
(11)

15 Min.

30 Min.

256 kcal

89
Bärlauch-Risotto Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Bärlauch-Risotto
4.81818
(11)

50 Min.

50 Min.

326 kcal

75
Smoothie Grundrezept Rezept
Erfrischend und leicht
Smoothie Grundrezept
4.81818
(11)

10 Min.

10 Min.

167 kcal

79
Ofenkartoffeln Rezept
Smarter Klassiker
Ofenkartoffeln
4.81818
(11)

10 Min.

50 Min.

190 kcal

98
Paprikaschoten mit Feta gefüllt Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Paprikaschoten mit Feta gefüllt
4.81818
(11)

15 Min.

40 Min.

482 kcal

85
Süßkartoffel-Toast mit Cashew-Aufstrich und Ei Rezept
Clean Eating Snack
Süßkartoffel-Toast mit Cashew-Aufstrich und Ei
4.81818
(11)

40 Min.

40 Min.

431 kcal

96
Geröstete Kürbissuppe mit Feta Rezept
Seelenwärmer
Geröstete Kürbissuppe mit Feta
4.81818
(11)

50 Min.

50 Min.

393 kcal

96
Butternusskürbis aus dem Ofen Rezept
Regional & saisonal
Butternusskürbis aus dem Ofen
4.81579
(38)

30 Min.

70 Min.

340 kcal

100
Kartoffelsuppe – smarter Rezept
Deftiges Diät-Rezept
Kartoffelsuppe – smarter

mit Würstchen

4.8125
(32)

30 Min.

50 Min.

444 kcal

83
Leinsamen-Pudding Rezept
Enthält viele gute Fette
Leinsamen-Pudding
4.8125
(16)

5 Min.

480 Min.

302 kcal

92
Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus Rezept
Kalorienarmer Protein-Kick
Radieschen-Garnelen-Pfanne auf Selleriemus
4.8125
(16)

25 Min.

25 Min.

254 kcal

96
Mediterrane Garnelenpfanne Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Mediterrane Garnelenpfanne
4.809525
(42)

15 Min.

20 Min.

280 kcal

96
Gebackene Möhren mit Sesamspinat Rezept
Low Carb Dinner
Gebackene Möhren mit Sesamspinat
4.809525
(21)

30 Min.

60 Min.

278 kcal

95
Gebratene Kichererbsen Rezept
Schnelles Abendessen
Gebratene Kichererbsen
4.80392
(51)

25 Min.

25 Min.

200 kcal

93
Reis mit mariniertem Tofu Rezept
Ideal nach dem Sport
Reis mit mariniertem Tofu
4.8
(20)

30 Min.

30 Min.

351 kcal

81
Kartoffelgulasch Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffelgulasch
4.8
(15)

30 Min.

55 Min.

255 kcal

93
Grünkohl-Kokos-Suppe Rezept
Regional & saisonal
Grünkohl-Kokos-Suppe
4.8
(15)

30 Min.

30 Min.

309 kcal

93
Papaya-Orangen-Smoothie Rezept
Erfrischend und leicht
Papaya-Orangen-Smoothie

mit gefrorenen Himbeeren

4.8
(10)

15 Min.

15 Min.

135 kcal

100
Avocado-Smoothie Rezept
Smart frühstücken
Avocado-Smoothie

mit Joghurt und Wasabi

4.8
(10)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

92
Kohlrabi-Cocktail Rezept
Beugt Erkältungen vor
Kohlrabi-Cocktail

mit Rettich

4.8
(10)

15 Min.

15 Min.

32 kcal

100
Hähnchen-Champignon-Spieße Rezept
Besonders eiweißreich
Hähnchen-Champignon-Spieße

mit Chili-Öl

4.8
(10)

20 Min.

25 Min.

100 kcal

94
Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete Rezept
Seelenwärmer
Gebackene Süßkartoffeln und Rote Bete
4.8
(10)

20 Min.

45 Min.

690 kcal

98
Frühlingssalat mit Halloumi Rezept
Saisonale Küche
Frühlingssalat mit Halloumi
4.8
(10)

20 Min.

20 Min.

296 kcal

92
Gefüllte Pfannkuchen mit Räucherlachs Rezept
Low Carb Lunch
Gefüllte Pfannkuchen mit Räucherlachs
4.8
(10)

60 Min.

60 Min.

284 kcal

90
Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa Rezept
Vegan abnehmen
Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa
4.8
(10)

30 Min.

30 Min.

486 kcal

88
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept
Saisonale Küche
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto
4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

638 kcal

98
Bärlauch-Frischkäse Rezept
Saisonale Küche
Bärlauch-Frischkäse
4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

259 kcal

86
Zitroniges Fischfilet mit Zucchinigemüse Rezept
Low Carb Dinner
Zitroniges Fischfilet mit Zucchinigemüse
4.8
(10)

20 Min.

20 Min.

235 kcal

96
Trifle mit Rhabarber Rezept
Smart snacken
Trifle mit Rhabarber
4.8
(10)

30 Min.

95 Min.

299 kcal

83

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

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