Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
19.518 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER
Filtern nach
sortieren
Sortieren nach
X
  • Kalorien
  • Fertig in
  • Relevanz
  • Bewertung
  • Health Score
Süßkartoffel-Brownies mit Datteln Rezept
Vegan backen
Süßkartoffel-Brownies mit Datteln
4.75
(24)

30 Min.

810 Min.

101 kcal

92
Gebackener Kabeljau aus dem Ofen mit Gemüse Rezept
Low Carb Dinner
Gebackener Kabeljau aus dem Ofen mit Gemüse
4.75
(20)

20 Min.

40 Min.

435 kcal

97
Lachs auf Tomaten-Fenchel-Gemüse Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachs auf Tomaten-Fenchel-Gemüse
4.75
(16)

25 Min.

25 Min.

563 kcal

98
Röstgemüsesalat Rezept
Feine Gemüseküche
Röstgemüsesalat
4.75
(16)

25 Min.

45 Min.

340 kcal

100
Grünes Gemüse-Curry Rezept
Vegan für Genießer
Grünes Gemüse-Curry
4.75
(16)

25 Min.

25 Min.

464 kcal

97
Currynudeln mit Paksoi und gebratenem Tofu Rezept
Eiweißreich und vegan
Currynudeln mit Paksoi und gebratenem Tofu
4.75
(16)

30 Min.

30 Min.

562 kcal

85
Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Garnelen auf Gurken-Orangen-Salat

mit Orangen-Limetten-Sauce

4.75
(12)

20 Min.

25 Min.

180 kcal

97
Hähnchen-Spargel-Pfanne Rezept
Low Carb fürs Büro
Hähnchen-Spargel-Pfanne

mit Curry

4.75
(12)

20 Min.

30 Min.

279 kcal

86
Süßkartoffel-Toast mit Räucherlachs Rezept
Schnell und einfach
Süßkartoffel-Toast mit Räucherlachs
4.75
(12)

5 Min.

15 Min.

350 kcal

98
Früchtequark mit Leinöl Rezept
Smart frühstücken
Früchtequark mit Leinöl

nach "Doc Fleck"

4.75
(12)

5 Min.

5 Min.

349 kcal

80
Kartoffelsuppe mit Champignons Rezept
Seelenwärmer
Kartoffelsuppe mit Champignons
4.75
(12)

40 Min.

40 Min.

269 kcal

93
Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern Rezept
Clean Eating fürs Büro
Quinoasalat mit Tomaten und Kräutern
4.75
(12)

15 Min.

40 Min.

248 kcal

99
Pfannengerührtes Hähnchenfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfannengerührtes Hähnchenfilet

mit Shiitakepilzen, Zuckerschoten und Paprika

4.75
(8)

20 Min.

40 Min.

175 kcal

87
Gegrillte Wassermelone Rezept
Clever naschen
Gegrillte Wassermelone

mit Macadamia-Melissen-Pesto

4.75
(8)

20 Min.

35 Min.

167 kcal

92
Gebratener Spitzkohl Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Spitzkohl

mit Tofu-Zitronen-Sauce

4.75
(8)

30 Min.

35 Min.

248 kcal

98
Sauerkraut-Filet-Topf Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Sauerkraut-Filet-Topf

mit Pilzen und Cornichons

4.75
(8)

15 Min.

15 Min.

247 kcal

90
Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat Rezept
Saisonale Küche
Lauwarmer Spargel-Tomaten-Salat

mit leichter Vinaigrette

4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

94 kcal

98
Eier im Glas Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Eier im Glas

mit pikanter Gemüse-Salsa

4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

98 kcal

96
Bunter Hirsesalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Bunter Hirsesalat
4.75
(8)

35 Min.

35 Min.

462 kcal

93
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Veganer Sattmacher
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen
4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

869 kcal

98
Tafelspitzeintopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tafelspitzeintopf

mit grünen Bohnen

4.75
(4)

100 Min.

100 Min.

317 kcal

98
Nizza-Salat Rezept
Smarter Klassiker
Nizza-Salat

mit Thunfisch, grünen Bohnen und Eiern

4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

526 kcal

94
Garnelen süßsauer Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Garnelen süßsauer

mit Paprika und Mango

4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

477 kcal

77
Reis mit Bohnen Rezept
Für die Studentenküche
Reis mit Bohnen

auf karibische Art

4.75
(4)

20 Min.

95 Min.

431 kcal

88
Kalte Thai-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kalte Thai-Suppe

mit würzigen Eisstückchen

4.75
(4)

60 Min.

360 Min.

105 kcal

98
Mischsalat mit Dressing Rezept
Erfrischend und leicht
Mischsalat mit Dressing

mit Gemüsestreifen und Schafskäse

4.75
(4)

35 Min.

35 Min.

427 kcal

99
Rucolasalat mit Fenchel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rucolasalat mit Fenchel

und Parmesan

4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

300 kcal

83
Granatapfel-Smoothie Rezept
Smart snacken
Granatapfel-Smoothie

mit Cranberrys

4.75
(4)

10 Min.

10 Min.

152 kcal

79
Muscheln im Gemüsesud Rezept
Gesundes Grundrezept
Muscheln im Gemüsesud

mit Petersilienwurzeln und Tomaten

4.75
(4)

45 Min.

45 Min.

203 kcal

100
Gegrillter Lachs auf Salat Rezept
Figurbewusst genießen
Gegrillter Lachs auf Salat

mit Senf-Honig-Dressing

4.75
(4)

20 Min.

20 Min.

318 kcal

83
Bananenspieße Rezept
Smart snacken
Bananenspieße

mit Schokoladenüberzug

4.75
(4)

20 Min.

30 Min.

233 kcal

84
Sushi-Bällchen Rezept
Klassiker mal anders
Sushi-Bällchen

mit Räucherlachs

4.75
(4)

30 Min.

45 Min.

212 kcal

71
Weißkohl-Kokos-Curry Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Weißkohl-Kokos-Curry

mit gegrillten Putenschnitzeln

4.75
(4)

50 Min.

50 Min.

462 kcal

95
Weißkrautsalat – smarter Rezept
Klassiker mal anders
Weißkrautsalat – smarter

mit Kümmel

4.75
(4)

25 Min.

70 Min.

93 kcal

79
Mariniertes Lammrückenfilet Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mariniertes Lammrückenfilet

mit Kräutern und Lavendelblüten

4.75
(4)

10 Min.

80 Min.

160 kcal

87
Balsamico-Dattel-Sauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Balsamico-Dattel-Sauce

mit Zwiebeln und Pinienkernen

4.75
(4)

30 Min.

60 Min.

120 kcal

79
Gegrillte Kabeljaufilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Kabeljaufilets

mit Rosmarin und Orangen

4.75
(4)

10 Min.

20 Min.

162 kcal

85
Kaki-Joghurt mit Hirseflocken Rezept
Kinderfrühstück (1–6 Jahre)
Kaki-Joghurt mit Hirseflocken
4.75
(4)

5 Min.

5 Min.

245 kcal

73
Kartoffelsuppe mit Lachs Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kartoffelsuppe mit Lachs

1 Erw. und 1 Kind (1–6 Jahre)

4.75
(4)

35 Min.

50 Min.

538 kcal

92
Quetschkartoffeln Rezept
Schnell und einfach
Quetschkartoffeln
4.75
(4)

20 Min.

60 Min.

449 kcal

96
Cremige Blumenkohlsuppe mit Dill Rezept
Cremige Blumenkohlsuppe mit Dill
4.75
(4)

30 Min.

40 Min.

213 kcal

90
Weiße Bohnen mit Tomatensauce Rezept
Enthält viel Eisen
Weiße Bohnen mit Tomatensauce
4.75
(4)

25 Min.

790 Min.

275 kcal

90
Frühlingsquark Rezept
Frühlingsquark
4.75
(4)

15 Min.

15 Min.

140 kcal

92
Buntes Ratatouille Rezept
Smarter Klassiker
Buntes Ratatouille
4.75
(4)

25 Min.

25 Min.

97 kcal

100
Paella Rezept
Smarter Klassiker
Paella
4.75
(4)

40 Min.

65 Min.

722 kcal

82
Indisches Gemüse-Curry mit Reis Rezept
Seelenwärmer
Indisches Gemüse-Curry mit Reis
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

524 kcal

100
Chicorée-Gratin Rezept
Chicorée-Gratin
4.75
(4)

15 Min.

50 Min.

90 kcal

79
Reissalat mit Tomaten und Paprika Rezept
Meal-Prep-Gericht
Reissalat mit Tomaten und Paprika
4.75
(4)

25 Min.

45 Min.

400 kcal

90

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?

Rezepte filtern
X
Abbrechen
Rezepte filtern
Mahlzeiten
Hauptkategorien
Zutaten
Zutat einschließen
Zutat ausschließen
Health Score
max. Kalorien
max. Zubereitungszeit
Anzahl der Zutaten
Schwierigkeit
Ernährungskonzepte
Diäten
Internationale Küche
Abbrechen
Rezepte filtern