Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

19.434 Zöliakie Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Gesunde Gourmet-Küche

Brokkolisuppe mit Garnelen und Mandeln

(3)

40 Min.

240 kcal

Kabeljau mit Kokosmilch und Gemüse

(3)

35 Min.

60 Min.

474 kcal

Risotto mit Pilzen

(3)

30 Min.

60 Min.

456 kcal

Erfrischend und leicht

Grüner Bohnensalat mit pikantem Käse und Trauben

(3)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Fruchtige Möhrensuppe

(3)

15 Min.

40 Min.

202 kcal

Leichtes Abendessen

Gefüllte Maishähnchenbrust

(3)

25 Min.

40 Min.

352 kcal

Kohlsuppe mit Roter Bete (Borschtsch)

(3)

40 Min.

243 kcal

Feine Gemüseküche

Sellerie-Rotkohlsalat

(3)

25 Min.

55 Min.

216 kcal

Besonders eiweißreich

Rote-Bete-Salat mit Bohnen

(3)

35 Min.

479 kcal

Vegan abnehmen

Vegane Erbsensuppe

(3)

35 Min.

117 kcal

Seelenwärmer

Ananas-Curry-Suppe

(3)

25 Min.

279 kcal

Superfood aus der Heimat

Salat mit Pflaumen und Büffelmozzarella

(3)

15 Min.

307 kcal

Garnelen mit Brokkoli

(3)

45 Min.

300 kcal

Gesunder Feierabend

Radieschensuppe

(3)

30 Min.

104 kcal

Kokos-Hühner-Suppe mit Champignons

(3)

40 Min.

390 kcal

Gefüllte Kürbisse

(3)

30 Min.

65 Min.

577 kcal

Clean-Eating-Rezept

Blumenkohl-Curry mit Romanesco und Kichererbsen

(3)

30 Min.

800 Min.

665 kcal

Veganer Sattmacher

Kartoffelpfanne mit Kichererbsen und Cannellini-Bohnen

(3)

10 Min.

780 Min.

423 kcal

Top Folsäure-Lieferant

Spinatpesto

(3)

15 Min.

271 kcal

Wirsing-Rosenkohl-Auflauf mit Kartoffelkruste

(3)

40 Min.

80 Min.

421 kcal

Klassiker in Low Carb

Blumenkohlreis mit Hähnchen

(3)

45 Min.

105 Min.

600 kcal

Leichtes Mittagessen

Gemüse-Tagliatelle mit Ziegenfrischkäsesauce

(3)

25 Min.

330 kcal

Spargel-Risotto mit Erbsen

(3)

40 Min.

671 kcal

Clever naschen

Apfel-Eis

(3)

10 Min.

250 Min.

101 kcal

100

Smarte Resteküche

Kartoffel-Garnelen-Pfanne mit Paprika

(3)

20 Min.

30 Min.

368 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gnocchi mit grünem Spargel

(3)

25 Min.

643 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Schafskäse mit Kräutern mariniert

(3)

10 Min.

730 Min.

776 kcal

Klassiker mal anders

Limetten-Basilikum-Grillbutter

(3)

5 Min.

65 Min.

79 kcal

Vegetarisch für Genießer

Grünkohl-Curry

mit Kichererbsen

(3)

40 Min.

85 Min.

685 kcal

Putengeschnetzeltes auf Rösti

(3)

50 Min.

439 kcal

Feine Gemüseküche

Mediterranes Gemüseragout mit Rosmarinkartoffeln

(3)

40 Min.

391 kcal

100

Smarte Hausmannskost

Würziger Kartoffel-Käsekuchen

(3)

25 Min.

85 Min.

238 kcal

Smarter Klassiker

Griechischer Salat

(3)

20 Min.

367 kcal

Smart snacken

Tomaten-Oliven-Tapas

(3)

15 Min.

75 Min.

222 kcal

Kokoscreme mit frischen Beeren

(3)

25 Min.

85 Min.

220 kcal

Erdbeereis am Stiel

(3)

10 Min.

310 Min.

64 kcal

Erfrischend und leicht

Joghurt-Erdbeer-Eis am Stiel

(3)

20 Min.

320 Min.

137 kcal

Veganer Kaki-Kuchen mit Chia-Samen

(3)

60 Min.

810 Min.

152 kcal

Seelenwärmer

Marokkanische Tajine

(3)

25 Min.

105 Min.

459 kcal

Tofu-Spargel-Pfanne

(3)

35 Min.

368 kcal

100

Erfrischend und leicht

Kalte Zucchinisuppe mit Blaubeeren

(3)

20 Min.

150 Min.

338 kcal

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi Carpaccio

(3)

25 Min.

140 kcal

Besonders eiweißreich

Erbsen-Zucchini-Frittata mit Mozzarella

(3)

30 Min.

557 kcal

Erdbeerschorle

(3)

15 Min.

59 kcal

Veganer Sattmacher

Erdnuss Curry

mit Tofu

(3)

40 Min.

507 kcal

Schnelles Mittagessen

Vegane gefüllte Paprika

(3)

60 Min.

443 kcal

Leichtes Mittagessen

Griechischer Salat mit Feta und Oliven

(3)

20 Min.

329 kcal

Clean Eating fürs Büro

Fenchelsalat mit Orangen und Oliven

(3)

30 Min.

208 kcal

Rezepte bei Zöliakie von EAT SMARTER: Wer die Diagnose Zöliakie erhält, muss alle Lebensmittel, die auch nur in Spuren Gluten enthalten, vom Speiseplan streichen. Dank unserer glutenfreien Zöliakie-Rezepte ist eine genussvolle und ausgewogene Ernährung dennoch gar kein Problem.

Rezepte bei Zöliakie: Hauptsache glutenfrei!

Eine gesunde Ernährung ist mit unseren Zöliakie-Rezepten ganz einfach möglich – wichtig ist aber für Betroffene ein vollständiger Verzicht auf Gluten. Das heißt, Getreide wie Weizen, Dinkel und daraus hergestellte Produkte wie Pasta sind absolut tabu. Stattdessen wird mit Alternativen beispielsweise aus Buchweizen oder Hülsenfrüchten gekocht. Viele hilfreiche Tipps zur richtigen Ernährung bei Zöliakie finden Sie in unserem Artikel.

Zöliakie-Rezepte für den ganzen Tag

Für einen glutenfreien Start in den Tag empfehlen wir zum Beispiel einen cremigen Früchtequark mit Leinöl oder praktische Overnight Oats mit Apfel und Walnüssen. Diese werden mit Buchweizenflocken zubereitet. Zum Mittagessen können Sie sich vegane Ofenkartoffeln mit Brokkoli oder cremige Hummus-Pasta – glutenfrei dank Kichererbsenpasta – schmecken lassen. Auch fürs Abendessen bieten unsere Rezepte bei Zöliakie reichlich gesunde Auswahl. Wie wäre es mit unserer Green Power Suppe oder einer raffinierten Blumenkohlreis-Bowl?