Karottenrohkost mit Sesam

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Karottenrohkost mit Sesam
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
99 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
249
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien249 kcal(12 %)
Protein5 g(5 %)
Fett18 g(16 %)
Kohlenhydrate16 g(11 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe8,2 g(27 %)
Vitamin A3,3 mg(413 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E2,3 mg(19 %)
Vitamin K63,2 μg(105 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin3,1 mg(26 %)
Vitamin B₆0,5 mg(36 %)
Folsäure57 μg(19 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin11,8 μg(26 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C22 mg(23 %)
Kalium846 mg(21 %)
Calcium171 mg(17 %)
Magnesium83 mg(28 %)
Eisen2,5 mg(17 %)
Jod8 μg(4 %)
Zink1,7 mg(21 %)
gesättigte Fettsäuren2,7 g
Harnsäure49 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt14 g

Zutaten

für
Zutaten
800 g Möhren
1 Handvoll Koriandergrün
4 EL Sesam hell
1 Zitrone Saft
4 EL Olivenöl
½ TL süßer Senf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MöhreSesamOlivenölKoriandergrünSenfZitrone

Zubereitungsschritte

1.
Die Möhren schälen und fein raspeln. Das Koriandergrün abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Die Möhren und den Koriander mit dem Sesam locker in einer großen Schüssel vermengen. Den Zitronensaft mit dem Öl, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Salat träufeln.
Für Low-Carb-Fans
Saisonales Frühstück
Hüttenkäse-Rührei mit Grapefruit-Avocado-Salat Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
4.785715
(14)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

90
Müsli-Bowl mit Kokos und Früchten Rezept
Smart frühstücken
5
(12)

30 Min.

30 Min.

430 kcal

93
Pancakes mit Obst Rezept
Smart frühstücken
4.875
(8)

25 Min.

40 Min.

289 kcal

90
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
61 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1556 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog