Ofengerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Ofenkartoffeln

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Kalorienarm aus dem Ofen

Quitten vom Blech mit Zimt, Vanille und Orangensaft

(1)

15 Min.

75 Min.

204 kcal

Klassiker mal anders

Nuss-Blaukraut aus dem Ofen

(1)

15 Min.

55 Min.

195 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Klassischer Bratapfel

(1)

55 Min.

135 Min.

618 kcal

Low Carb für Gourmets

Pute aus dem Backofen

(1)

15 Min.

165 Min.

509 kcal

Seelenwärmer

Makkaroniauflauf mit Schinken und Käse

(1)

20 Min.

55 Min.

877 kcal

Seelenwärmer

Veganer Nudelauflauf

(1)

15 Min.

75 Min.

745 kcal

Zucchini-Auflauf mit Kürbis

(1)

15 Min.

45 Min.

449 kcal

Clever naschen

Mirabellen-Gratin mit Birnen und Rosinen

(1)

35 Min.

85 Min.

451 kcal

Apfel-Cobbler

(1)

25 Min.

65 Min.

754 kcal

Manchego-Kartoffeln

mit Frühlingszwiebeln und Kapern

(1)

15 Min.

45 Min.

473 kcal

Gratin dauphinois

(1)

20 Min.

65 Min.

403 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Stubenküken aus dem Ofen mit Gemüse

(1)

30 Min.

70 Min.

522 kcal

Protein-Kick zum Mittag

Makkaroni-Auflauf mit Tomaten und Käse

(1)

15 Min.

60 Min.

751 kcal

Klassiker in Low Carb

Grüner Spargel mit Mozzarella überbacken

(1)

15 Min.

35 Min.

379 kcal

Seelenwärmer

Gebackener Fenchel mit Oliven, Feta und getrockneten Tomaten

(1)

10 Min.

35 Min.

273 kcal

Sizilianischer Fenchel-Auflauf

(1)

25 Min.

65 Min.

Klassiker für Vegetarier

Gemüselasagne mit Spinat

(1)

45 Min.

115 Min.

459 kcal

Hackfleisch-Lasagne

(1)

80 Min.

160 Min.

597 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelauflauf mit Cabanossi und Zwiebeln

(1)

25 Min.

70 Min.

822 kcal

Gemüsegratin mit Feta

(1)

15 Min.

40 Min.

251 kcal

Nudelnester

(1)

25 Min.

70 Min.

650 kcal

Braten vom Spanferkelschinken

(1)

15 Min.

135 Min.

Für die ganze Familie

Lasagne mit Gemüse-Bolognese

(1)

60 Min.

145 Min.

643 kcal

Kartoffelauflauf mit Pilzen

(1)

20 Min.

65 Min.

258 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Gemüse-Frittata mit Kürbis

(1)

10 Min.

35 Min.

393 kcal

Vegetarisch für Genießer

Rotkappen mit Kartoffeln und Knoblauch

(1)

15 Min.

35 Min.

308 kcal

Kirsch-Quarksouffle

(1)

35 Min.

60 Min.

364 kcal

Zwetschgenauflauf

(1)

25 Min.

65 Min.

555 kcal

Überbackene Auberginen aus dem Ofen

(1)

50 Min.

105 Min.

452 kcal

Geschmorte Römersalatherzen

(1)

20 Min.

45 Min.

225 kcal

Feine Gemüseküche

Ofengemüsesalat auf Buchweizen

(1)

45 Min.

556 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno

(1)

30 Min.

55 Min.

700 kcal

Klassiker mal anders

Einfaches Kartoffelgratin mit Cheddar

(1)

20 Min.

80 Min.

577 kcal

Besonders eiweißreich

Lachs mit Miso aus dem Ofen

(1)

30 Min.

616 kcal

Bauchschmeichler

Smashed Potatoes mit Brokkoli und Möhren-Raita

(1)

30 Min.

55 Min.

526 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pizza mit Champignons

(1)

40 Min.

140 Min.

613 kcal

Ideal nach dem Sport

Hähnchenschlegel mit Knoblauch, Zitrone und Thymian

(1)

30 Min.

75 Min.

515 kcal

Kartoffel-Tomaten-Gratin mit Spinat

(1)

20 Min.

45 Min.

464 kcal

Kalorienarm überbacken

Kürbis-Lasagne

(1)

45 Min.

75 Min.

495 kcal

Gebackener Kabeljau mit Fenchelgemüse

(1)

20 Min.

55 Min.

280 kcal

Warme Quitten mit Walnüssen gefüllt

(1)

25 Min.

65 Min.

731 kcal

Gratinierte Kohlrabi

(1)

30 Min.

780 Min.

334 kcal

Birnen-Schoko-Soufflee

(1)

30 Min.

55 Min.

493 kcal

Auflauf mit Blutwurst

(1)

30 Min.

70 Min.

730 kcal

Regional & saisonal

Flammkuchen mit Rote Bete und Pflaumen

(21)

40 Min.

100 Min.

859 kcal

Backen mit Vollkorn

Handbrot

(18)

35 Min.

180 Min.

543 kcal

Feine Gemüseküche

Mediterranes Ofengemüse mit Kräuterquark

(18)

30 Min.

60 Min.

442 kcal

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Lasagne mit Kichererbsen

(15)

30 Min.

686 kcal

Ofengerichte schmecken nicht nur toll, sondern sind auch echtes Essen für die Seele, dabei gelingen sie auch noch leicht und sind gesund. Seien es Aufläufe, Gratins, Ofenkartoffeln oder anderes Ofengemüse bei unseren Rezepten für den Ofen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Ofengerichte für jeden Geschmack

Ob Vegetarier oder Fleisch-Fan – wir haben für jeden das passende Ofengericht! Wie wäre es zum Beispiel mit einem raffinierten Süßkartoffelauflauf mit Rucola, würzigen Ofenkartoffeln mit Hackfüllung oder einer köstlichen Gemüse-Reis-Pfanne aus dem Ofen? Griechisches Gemüse mit Feta entführt Sie kulinarisch in den Urlaub. Auch saisonales Herbstgemüse wie Kürbis, Pastinake, Rote Bete können wunderbar für Ofengemüse verwendet werden.

Praktisch: Ofengerichte auf Vorrat zubereiten

Viele Ofengerichte wie Auflauf, Pizza oder Quiche schmecken nicht nur frisch toll, die Reste können Sie auch ganz einfach einfrieren – so haben Sie noch länger etwas davon.