Blattgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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1.687 Blattgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Vegetarische Lasagne mit Tomaten und Spinat

(3)

60 Min.

120 Min.

459 kcal

85

Lasagne mit Spinat Rezept

Meal-Prep-Gericht

Lasagne mit Spinat

(3)

30 Min.

70 Min.

629 kcal

79

Mangoldauflauf mit Hähnchen Rezept

Mangoldauflauf mit Hähnchen

(3)

20 Min.

50 Min.

526 kcal

82

Spinat-Quiche mit Feta und Pilzen Rezept

Spinat-Quiche mit Feta und Pilzen

(3)

25 Min.

85 Min.

3093 kcal

75

Gratinierter Chicorée Rezept

Gratinierter Chicorée

(3)

20 Min.

50 Min.

110 kcal

97

Linsen-Spinatgratin Rezept

Linsen-Spinatgratin

(3)

35 Min.

95 Min.

500 kcal

94

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße Rezept

Gemüsepfanne mit Mangold und scharfer Kokossoße

(3)

35 Min.

35 Min.

Römersalat mit Croutons und Parmesan (Caesar Salad) Rezept

Low Carb Lunch

Römersalat mit Croutons und Parmesan (Caesar Salad)

(3)

30 Min.

30 Min.

243 kcal

82

Soja-Gemüse-Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

(13)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

92

Scharfer Thai-Salat Rezept

Grillen auf leichte Art

Scharfer Thai-Salat

mit mariniertem Steak

(5)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

92

Gebratener Blumenkohl Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

(11)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

90

Winterlicher Feldsalat Rezept

Regional & saisonal

Winterlicher Feldsalat

mit gehobeltem Ziegenkäse

(11)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

79

Spinat-Käse-Wraps Rezept

Smart snacken

Spinat-Käse-Wraps

(11)

45 Min.

45 Min.

259 kcal

97

Grüner Kartoffelsalat Rezept

Smarte Hausmannskost

Grüner Kartoffelsalat

mit Feldsalat, Lachsschinken und Apfel

(12)

50 Min.

90 Min.

277 kcal

86

Mediterranes Paprikagemüse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mediterranes Paprikagemüse

mit Rucola

(8)

25 Min.

50 Min.

72 kcal

87

Pasta mit Spinat, Zucchini und luftgetrocknetem Schinken (Pancetta) Rezept

Pasta mit Spinat, Zucchini und luftgetrocknetem Schinken (Pancetta)

(6)

20 Min.

620 Min.

971 kcal

75

Chicoréesalat Rezept

Figurbewusst genießen

mit Putenstreifen und Granatapfel

(4)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

88

Löwenzahnsalat Rezept

Saisonale Küche

Löwenzahnsalat

mit Schmandsauce und Croûtons

(2)

20 Min.

20 Min.

149 kcal

69

Spinatsalat mit Sesam Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Spinatsalat mit Sesam

auf japanische Art

(2)

30 Min.

30 Min.

83 kcal

83

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce Rezept

Grünkohl mit Kichererbsen in Currysauce

(2)

40 Min.

85 Min.

685 kcal

95

Vegetarische Lasagne mit Bärlauchsoße Rezept

Vegetarische Lasagne mit Bärlauchsoße

(2)

40 Min.

90 Min.

1028 kcal

83

Feta-Spinat-Quiche Rezept

Feta-Spinat-Quiche

(2)

45 Min.

115 Min.

4869 kcal

74

Spinatsalat mit hartem Ei und Walnusskernen Rezept

Spinatsalat mit hartem Ei und Walnusskernen

(2)

20 Min.

20 Min.

274 kcal

92

Penne mit Spinat, Maroni und Speck Rezept

Penne mit Spinat, Maroni und Speck

(2)

30 Min.

60 Min.

813 kcal

79

Vollkornreis mit Hähnchen und Zucchini Rezept

Vollkornreis mit Hähnchen und Zucchini

(2)

30 Min.

30 Min.

516 kcal

93

Spinatpesto Rezept

Top Folsäure-Lieferant

(2)

15 Min.

15 Min.

264 kcal

94

Pfannkuchen mit Spinat-Ricotta-Füllung Rezept

Pfannkuchen mit Spinat-Ricotta-Füllung

(2)

50 Min.

50 Min.

437 kcal

79

Gegrillter grüner Spargel Rezept

Vegan für Genießer

Gegrillter grüner Spargel

mit Orangen-Pistazien-Salsa

(19)

40 Min.

40 Min.

205 kcal

100

Wirsing-Apfel-Gemüse Rezept

Saisonale Küche

Wirsing-Apfel-Gemüse

mit roten Linsen und Datteln

(17)

30 Min.

30 Min.

722 kcal

95

Sizilianischer Spinat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Sizilianischer Spinat

mit Pinienkernen und Sultaninen

(9)

20 Min.

20 Min.

130 kcal

92

Chicorée mit Nuss-Dressing Rezept

Saisonale Küche

Chicorée mit Nuss-Dressing

(7)

20 Min.

20 Min.

295 kcal

90

Tomaten-Mango-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Mango-Salat

mit Büffelmozzarella

(10)

20 Min.

20 Min.

179 kcal

93

Lasagne mit Hackfleisch und Spinat Rezept

Gesunder Feierabend

Lasagne mit Hackfleisch und Spinat

(5)

45 Min.

115 Min.

624 kcal

83

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce Rezept

Für die ganze Familie

Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce

(13)

30 Min.

30 Min.

450 kcal

100

Birnen-Pasta Rezept

Saisonale Küche

mit Radicchio und Walnüssen

(22)

35 Min.

35 Min.

640 kcal

93

Gemüse-Reis-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gemüse-Reis-Salat

mit Zuckerschoten und Spinat

(6)

25 Min.

90 Min.

246 kcal

85

Crespelle mit Spinat und Ricotta Rezept

Vegetarisch für Genießer

Crespelle mit Spinat und Ricotta

auf Tomaten-Gratin

(3)

45 Min.

45 Min.

570 kcal

84

Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Mangold Rezept

Hähnchen-Pilz-Pfanne mit Mangold

(3)

20 Min.

30 Min.

258 kcal

98

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung Rezept

Für die Studentenküche

Teigtaschen mit Spinat-Feta-Füllung

(7)

30 Min.

30 Min.

357 kcal

93

Spargel-Cannelloni mit Spinat Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Spargel-Cannelloni mit Spinat

(8)

45 Min.

90 Min.

483 kcal

82

Spinat-Quark-Plätzchen Rezept

Protein-Kick zum Mittag

Spinat-Quark-Plätzchen

mit Radieschen und Rettich

(18)

50 Min.

80 Min.

331 kcal

92

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Fruchtiger Blattsalat mit Himbeerdressing

(9)

25 Min.

35 Min.

128 kcal

89

Gefüllte Portobello-Pilze Rezept

Kalorienarm überbacken

Gefüllte Portobello-Pilze

mit Spinat und Marsala

(10)

30 Min.

40 Min.

192 kcal

79

Teigschiffchen mit Spinat und Käse (Pide) Rezept

Teigschiffchen mit Spinat und Käse (Pide)

(5)

45 Min.

105 Min.

363 kcal

88

Kürbis-Gnocchi mit Spinat Rezept

Saisonale Küche

Kürbis-Gnocchi mit Spinat

(17)

45 Min.

95 Min.

499 kcal

92

Gebratene Schollenfilets – smarter Rezept

Smarter Klassiker

Gebratene Schollenfilets – smarter

mit Krabben, Spinat und knusprigen Croûtons

(6)

25 Min.

30 Min.

370 kcal

92

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing Rezept

Gesunder Feierabend

Eier-Spargel-Salat mit Joghurtdressing

(6)

30 Min.

30 Min.

256 kcal

93

Gedünsteter Chicorée Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Chicorée

mit Schinken und Käse

(8)

15 Min.

15 Min.

408 kcal

75

Gesunde Blattgemüse-Rezepte für jeden Tag. Zum Blattgemüse gehören verschiedene Gemüsearten wie Spinat, Rucola, Mangold, Kopfsalat, Rhabarber, Spargel und viele, viele weitere. Probieren Sie unsere leckeren Blattgemüse-Rezepte wie zum Beispiel den Rucola-Mango-Salat, den orientalischen Spinatsalat oder den gegrillten Spargel. Aus grünem Blattgemüse lassen sich auch wunderbar gesunde Smoothies mixen. Sie liefern ganz schnell eine extra Portion Vitamine und sind im Handumdrehen fertig, wie zum Beispiel unsere schneller Spinat-Cocktail.