Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Schnitzel mit Oliven und Karotten Rezept

Schnitzel mit Oliven und Karotten

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20 Min.

45 Min.

436 kcal

79

Kartoffelpfanne mit Spargel und Roquefort Rezept

Kartoffelpfanne mit Spargel und Roquefort

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15 Min.

35 Min.

324 kcal

92

Filet vom Rind mit Kartoffelcreme und Parmesankeks Rezept

Filet vom Rind mit Kartoffelcreme und Parmesankeks

(0)

25 Min.

50 Min.

Fisch mit Bröseln und Gemüse Rezept

Fisch mit Bröseln und Gemüse

(0)

20 Min.

45 Min.

405 kcal

82

Patatesalat mit Rucola und Thunfisch Rezept

Patatesalat mit Rucola und Thunfisch

(0)

30 Min.

50 Min.

286 kcal

91

Thunfischspieße mit Kartoffeln Rezept

Thunfischspieße mit Kartoffeln

(0)

30 Min.

60 Min.

594 kcal

76

Kartoffeln und Kapern Rezept

Kartoffeln und Kapern

(0)

15 Min.

50 Min.

232 kcal

75

Bratkartoffeln, Spiegelei und Rosenkohl Rezept

Bratkartoffeln, Spiegelei und Rosenkohl

(0)

15 Min.

35 Min.

358 kcal

89

Kartoffeln aus dem Ofen mit Sherry Rezept

Kartoffeln aus dem Ofen mit Sherry

(0)

25 Min.

70 Min.

207 kcal

79

Frühlingssalat mit Kartoffeln, Spinat und Huhn Rezept

Frühlingssalat mit Kartoffeln, Spinat und Huhn

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30 Min.

40 Min.

286 kcal

90

Kotelett vom Lamm mit Apfel-Sellerie-Salat Rezept

Kotelett vom Lamm mit Apfel-Sellerie-Salat

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25 Min.

95 Min.

591 kcal

88

Fisch mit Tomaten und Kräutersoße Rezept

Fisch mit Tomaten und Kräutersoße

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15 Min.

30 Min.

225 kcal

74

Maus aus Kartoffeln mit Quark Rezept

Maus aus Kartoffeln mit Quark

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15 Min.

40 Min.

159 kcal

96

Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen Rezept

Sellerie-Apfel-Salat mit Pilzen

(0)

35 Min.

38 Min.

262 kcal

93

Auflauf mit Kartoffeln, Pilzen und Sauerkraut Rezept

Auflauf mit Kartoffeln, Pilzen und Sauerkraut

(0)

40 Min.

130 Min.

398 kcal

84

Kartoffeln aus der Folie mit Hering und Soße Rezept

Kartoffeln aus der Folie mit Hering und Soße

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15 Min.

60 Min.

482 kcal

92

Muffins mit Süßkartoffeln Rezept

Muffins mit Süßkartoffeln

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30 Min.

55 Min.

281 kcal

71

Lammkeule geschmort mit Topinambur Rezept

Lammkeule geschmort mit Topinambur

(0)

30 Min.

150 Min.

Kartoffelpfanne mit Gemüse Rezept

Kartoffelpfanne mit Gemüse

(0)

20 Min.

45 Min.

242 kcal

95

Kartoffelkroketten mit Käse Rezept

Kartoffelkroketten mit Käse

(0)

35 Min.

80 Min.

624 kcal

68

Kartoffelsalat mit Fisch, getrockneten Tomaten und Rucola Rezept

Kartoffelsalat mit Fisch, getrockneten Tomaten und Rucola

(0)

35 Min.

110 Min.

464 kcal

86

Kartoffelsuppe mit Linsen Rezept

Kartoffelsuppe mit Linsen

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20 Min.

45 Min.

410 kcal

96

Salat mit Radieschen und Minz-Limetten-Vinaigrette Rezept

Salat mit Radieschen und Minz-Limetten-Vinaigrette

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20 Min.

20 Min.

118 kcal

85

Tortilla mit Wurst und Paprika Rezept

Tortilla mit Wurst und Paprika

(0)

30 Min.

85 Min.

525 kcal

84

Kartoffeln aus der Pfanne mit Fleisch Rezept

Kartoffeln aus der Pfanne mit Fleisch

(0)

10 Min.

25 Min.

318 kcal

92

Tajine mit Lamm, Zitronen, Erbsen und Kartoffeln Rezept

Tajine mit Lamm, Zitronen, Erbsen und Kartoffeln

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25 Min.

110 Min.

427 kcal

92

Rindfleisch mit Gemüse Rezept

Rindfleisch mit Gemüse

(0)

25 Min.

115 Min.

400 kcal

100

Kartoffelpüree mit Bärlauch und Wachtelei Rezept

Kartoffelpüree mit Bärlauch und Wachtelei

(0)

25 Min.

55 Min.

313 kcal

92

Waffeln mit Karotten, Kräuter und Käse Rezept

Waffeln mit Karotten, Kräuter und Käse

(0)

15 Min.

65 Min.

684 kcal

76

Gemüse mit Butter Rezept

Gemüse mit Butter

(0)

20 Min.

35 Min.

207 kcal

87

Pastete mit Kartotten und Käse Rezept

Pastete mit Kartotten und Käse

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35 Min.

80 Min.

Bratkartoffeln mit Paprika, Speck und Ei Rezept

Bratkartoffeln mit Paprika, Speck und Ei

(0)

35 Min.

35 Min.

580 kcal

76

Überbacke Kartoffeln mit Füllung Rezept

Überbacke Kartoffeln mit Füllung

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45 Min.

45 Min.

650 kcal

84

Rösti mit Lachs Rezept

Rösti mit Lachs

(0)

55 Min.

55 Min.

527 kcal

79

Tortilla mit Kräutern Rezept

Tortilla mit Kräutern

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20 Min.

50 Min.

422 kcal

92

Rösti herstellen Rezept

Rösti herstellen

(0)

15 Min.

65 Min.

285 kcal

87

Fenchel-Radieserlsalat mit Blutorange Rezept

Fenchel-Radieserlsalat mit Blutorange

(0)

25 Min.

40 Min.

213 kcal

84

Radisalat mit Forelle Rezept

Radisalat mit Forelle

(0)

30 Min.

40 Min.

286 kcal

79

Radieserl gebraten Rezept

Radieserl gebraten

(0)

10 Min.

22 Min.

91 kcal

67

Karpfen mit Felsalatsauce Rezept

Karpfen mit Felsalatsauce

(0)

35 Min.

60 Min.

Selbst gemachter englischer Hackfleischauflauf unter Kartoffelhaube Rezept

Selbst gemachter englischer Hackfleischauflauf unter Kartoffelhaube

(0)

35 Min.

120 Min.

646 kcal

87

Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse Rezept

Hähnchen mit Rosmarin und Röstgemüse

(0)

20 Min.

80 Min.

589 kcal

94

Kartoffelauflauf selbst machen Rezept

Kartoffelauflauf selbst machen

(0)

25 Min.

75 Min.

403 kcal

79

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst Rezept

Tortilla mit Kartoffeln und spanischer Wurst

(0)

30 Min.

70 Min.

471 kcal

85

Baked Potatoes mit Pastinaken Rezept

Baked Potatoes mit Pastinaken

(0)

15 Min.

55 Min.

231 kcal

99

Selbst gemachte Möhrensuppe Rezept

Selbst gemachte Möhrensuppe

(0)

25 Min.

75 Min.

220 kcal

87

Kartoffel-Hack-Auflauf mit Wirsing und Rindsgulasch Rezept

Kartoffel-Hack-Auflauf mit Wirsing und Rindsgulasch

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40 Min.

140 Min.

Möhrentarte mit Lauch und Pinienkernen Rezept

Möhrentarte mit Lauch und Pinienkernen

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30 Min.

90 Min.

3809 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.