Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Topinambursalat Rezept

Topinambursalat

15 Min.

15 Min.

Kalbshaxe mit Gemüse Rezept

Kalbshaxe mit Gemüse

80 Min.

80 Min.

Süßkartoffelcreme Rezept

Süßkartoffelcreme

20 Min.

35 Min.

978 kcal

Marsala-Kartoffeln Rezept

Marsala-Kartoffeln

40 Min.

40 Min.

358 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Lauch Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Lauch

15 Min.

40 Min.

275 kcal

Friseesalat mit Kartoffeln und Radieschen Rezept

Friseesalat mit Kartoffeln und Radieschen

40 Min.

40 Min.

238 kcal

Dillcremekartoffeln Rezept

Dillcremekartoffeln

35 Min.

35 Min.

357 kcal

Möhren-Kartoffel-Soufflee Rezept

Möhren-Kartoffel-Soufflee

80 Min.

80 Min.

Kartoffelspalten mit Curry und Chili Rezept

Kartoffelspalten mit Curry und Chili

15 Min.

55 Min.

251 kcal

Kräutersauce mit Kartoffeln Rezept

Kräutersauce mit Kartoffeln

25 Min.

55 Min.

678 kcal

Kürbis-Klößchen Rezept

Kürbis-Klößchen

50 Min.

165 Min.

830 kcal

Kartoffel-Kressepüree Rezept

Kartoffel-Kressepüree

30 Min.

30 Min.

280 kcal

Kartoffelsuppe mit Zucchini und Frühlingszwiebeln Rezept

Kartoffelsuppe mit Zucchini und Frühlingszwiebeln

15 Min.

45 Min.

144 kcal

Kürbisspieße mit Kartoffeln Rezept

Kürbisspieße mit Kartoffeln

30 Min.

30 Min.

175 kcal

Salat mit pikanten Rösti Rezept

Salat mit pikanten Rösti

20 Min.

35 Min.

435 kcal

Gedämpfter Lachs im Lauchpäckchen mit Kartoffeln Rezept

Gedämpfter Lachs im Lauchpäckchen mit Kartoffeln

30 Min.

30 Min.

Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln Rezept

Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln

40 Min.

40 Min.

537 kcal

Gegrillte Kartoffelbällchen Rezept

Gegrillte Kartoffelbällchen

60 Min.

120 Min.

Lamm mit Püree und Minze Rezept

Lamm mit Püree und Minze

40 Min.

60 Min.

596 kcal

Tajine mit Topinambur und Weißbrot Rezept

Tajine mit Topinambur und Weißbrot

20 Min.

55 Min.

196 kcal

Kartoffelküchlein mit Bratwürsten Rezept

Kartoffelküchlein mit Bratwürsten

40 Min.

90 Min.

871 kcal

Kartoffelcremesuppe mit Steinpilz Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Steinpilz

15 Min.

45 Min.

Karotten-Zitronen-Marmelade Rezept

Karotten-Zitronen-Marmelade

40 Min.

40 Min.

314 kcal

Deftige Bratkartoffeln Rezept

Deftige Bratkartoffeln

20 Min.

50 Min.

377 kcal

Zwiebeln mit Kartoffelbrei gefüllt Rezept

Zwiebeln mit Kartoffelbrei gefüllt

40 Min.

85 Min.

203 kcal

Kartoffeln und Sellerie mit Buttersauce Rezept

Kartoffeln und Sellerie mit Buttersauce

35 Min.

35 Min.

797 kcal

Nudeln mit Gemüse und Sardellen Rezept

Nudeln mit Gemüse und Sardellen

25 Min.

25 Min.

579 kcal

Waffeln mit Karotten, Kräuter und Käse Rezept

Waffeln mit Karotten, Kräuter und Käse

15 Min.

65 Min.

684 kcal

Kartoffel-Zucchinisalat Rezept

Kartoffel-Zucchinisalat

50 Min.

50 Min.

Kartoffel-Fischpuffer Rezept

Kartoffel-Fischpuffer

25 Min.

33 Min.

272 kcal

Knackiger Salat mit Ei und Radieschen Rezept

Knackiger Salat mit Ei und Radieschen

25 Min.

25 Min.

200 kcal

Püree mit Trüffelöl, Rapunzel und Croutons Rezept

Püree mit Trüffelöl, Rapunzel und Croutons

45 Min.

45 Min.

Kartoffel-Zuckerschotensalat Rezept

Kartoffel-Zuckerschotensalat

25 Min.

50 Min.

287 kcal

Kartoffelsuppe mit Hummer Rezept

Kartoffelsuppe mit Hummer

45 Min.

3345 Min.

352 kcal

Bratkartoffel-Feldsalat Rezept

Bratkartoffel-Feldsalat

20 Min.

35 Min.

328 kcal

Italienisches Kartoffelomelett mit Erbsen Rezept

Italienisches Kartoffelomelett mit Erbsen

15 Min.

55 Min.

Tablett mit Filetscheiben auf Blattsalat Rezept

Tablett mit Filetscheiben auf Blattsalat

10 Min.

10 Min.

142 kcal

Kartoffelragout mit Fisch Rezept

Kartoffelragout mit Fisch

50 Min.

50 Min.

533 kcal

Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree Rezept

Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree

35 Min.

65 Min.

Pikante Melonensuppe mit Gemüse Rezept

Pikante Melonensuppe mit Gemüse

40 Min.

40 Min.

462 kcal

Rote-Bete aus dem Ofen mit Apfelschaum Rezept

Rote-Bete aus dem Ofen mit Apfelschaum

25 Min.

85 Min.

Kartoffelauflauf mit Roter Bete Rezept

Kartoffelauflauf mit Roter Bete

20 Min.

60 Min.

382 kcal

schneller Fischeintopf Rezept

schneller Fischeintopf

20 Min.

35 Min.

506 kcal

Fisch im Backpapier mit Gemüse und Muscheln Rezept

Fisch im Backpapier mit Gemüse und Muscheln

30 Min.

55 Min.

319 kcal

Pastinakengratin Rezept

Pastinakengratin

50 Min.

50 Min.

345 kcal

Salzkartoffeln Rezept

35 Min.

35 Min.

588 kcal

Kartoffelsuppe mit Porree und Scampi Rezept

Kartoffelsuppe mit Porree und Scampi

25 Min.

55 Min.

364 kcal

Mangold-Kartoffelauflauf Rezept

Mangold-Kartoffelauflauf

25 Min.

63 Min.

3292 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.