Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.021 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Teigröllchen mit Fleisch und Gemüse gefüllt Rezept

Teigröllchen mit Fleisch und Gemüse gefüllt

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25 Min.

25 Min.

416 kcal

86

Sesam-Kartoffel-Hörnchen mit Fetafüllung Rezept

Sesam-Kartoffel-Hörnchen mit Fetafüllung

(0)

45 Min.

100 Min.

Kartoffel-Garnelen-Salat mit Rucola und Avocado Rezept

Kartoffel-Garnelen-Salat mit Rucola und Avocado

(0)

60 Min.

60 Min.

421 kcal

97

Spinat-Putenrouladen mit Kartoffelgratin Rezept

Spinat-Putenrouladen mit Kartoffelgratin

(0)

45 Min.

90 Min.

1013 kcal

71

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Kartoffel-Radieschen-Salat

(0)

30 Min.

70 Min.

272 kcal

99

Cremige Schwarzwurzelsuppe und geräucherte Entenbrust Rezept

Cremige Schwarzwurzelsuppe und geräucherte Entenbrust

mit Feigenkonfitüre

(0)

40 Min.

75 Min.

430 kcal

75

Möhren-Linsen-Suppe Rezept

Möhren-Linsen-Suppe

(0)

15 Min.

35 Min.

250 kcal

98

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree Rezept

Tellerfleisch mit Meerrettich, Gemüse und Kartoffelpüree

(0)

45 Min.

165 Min.

907 kcal

94

Rote Zwiebel mit Füllung Rezept

Rote Zwiebel mit Füllung

(0)

30 Min.

70 Min.

203 kcal

92

Fischgratin mit Kartoffelhaube Rezept

Fischgratin mit Kartoffelhaube

(0)

30 Min.

65 Min.

716 kcal

77

Miesmuschelsalat mit weißen Rüben Rezept

Miesmuschelsalat mit weißen Rüben

(0)

30 Min.

35 Min.

289 kcal

84

Spinat-Kartoffelsuppe mit Brotcroutons Rezept

Spinat-Kartoffelsuppe mit Brotcroutons

(0)

30 Min.

60 Min.

312 kcal

79

Kartoffelküchlein mit geräuchertem Lachs und verlorenem Ei Rezept

Kartoffelküchlein mit geräuchertem Lachs und verlorenem Ei

(0)

30 Min.

30 Min.

442 kcal

73

Backkartoffeln mit saurer Sahne, Lachs und Roter Bete Rezept

Backkartoffeln mit saurer Sahne, Lachs und Roter Bete

(0)

40 Min.

90 Min.

686 kcal

90

Hackbraten mit Kartoffel-Karotten-Püree Rezept

Hackbraten mit Kartoffel-Karotten-Püree

(0)

40 Min.

100 Min.

905 kcal

79

Pfifferlings-Kartoffel-Suppe mit Thymian Rezept

Pfifferlings-Kartoffel-Suppe mit Thymian

(0)

30 Min.

55 Min.

133 kcal

87

Gebratener Pangasius mit Süßkartoffelbrei mit Spargel Rezept

Gebratener Pangasius mit Süßkartoffelbrei mit Spargel

(0)

30 Min.

60 Min.

506 kcal

82

Geröstetes Brot mit Knofi-Butter und Radieschensalat Rezept

Geröstetes Brot mit Knofi-Butter und Radieschensalat

(0)

30 Min.

30 Min.

611 kcal

87

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffelbrei mit Lauchzwiebeln

(0)

30 Min.

60 Min.

276 kcal

85

Lammkeule mit Gemüse und Püree Rezept

Lammkeule mit Gemüse und Püree

(0)

45 Min.

155 Min.

Glasierter Truthahnbraten mit Kartoffeln Rezept

Glasierter Truthahnbraten mit Kartoffeln

(0)

30 Min.

270 Min.

1034 kcal

77

Kalte Tomatensuppe mit Croutons Rezept

Kalte Tomatensuppe mit Croutons

(0)

25 Min.

55 Min.

Gefüllte Kartoffeltaschen mit Feigenchutney Rezept

Gefüllte Kartoffeltaschen mit Feigenchutney

(0)

45 Min.

90 Min.

647 kcal

73

Rote-Bete-Suppe mit Ziegenkäse und Pfannkuchen Rezept

Rote-Bete-Suppe mit Ziegenkäse und Pfannkuchen

(0)

40 Min.

70 Min.

428 kcal

82

Rindbraten mit Kartoffelauflauf und grünen Bohnen Rezept

Rindbraten mit Kartoffelauflauf und grünen Bohnen

(0)

45 Min.

810 Min.

1152 kcal

82

Cottage Pie mit Pute und Süßkartoffelpüree Rezept

Cottage Pie mit Pute und Süßkartoffelpüree

(0)

40 Min.

115 Min.

551 kcal

89

Knusprige Pastinaken Rezept

Knusprige Pastinaken

(0)

30 Min.

70 Min.

155 kcal

92

Thunfisch mit Pfeffermantel, Spargel und Kartoffeln Rezept

Thunfisch mit Pfeffermantel, Spargel und Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

638 kcal

75

Gebratene Pastinaken mit Endivien-Rote-Bete-Salat Rezept

Gebratene Pastinaken mit Endivien-Rote-Bete-Salat

(0)

25 Min.

45 Min.

695 kcal

98

Hühnersuppe mit Kohlrüben Rezept

Hühnersuppe mit Kohlrüben

(0)

30 Min.

105 Min.

Rindfleisch-Rettich-Salat Rezept

Rindfleisch-Rettich-Salat

(0)

30 Min.

40 Min.

433 kcal

96

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip Rezept

Käse-Kartoffel-Pfanne mit Zwiebel-Apfel-Dip

(0)

40 Min.

65 Min.

337 kcal

79

Gebackene Fächerkartoffeln Rezept

Gebackene Fächerkartoffeln

(0)

30 Min.

60 Min.

366 kcal

62

Mohn-Kartoffel-Brot und Konfitüre Rezept

Mohn-Kartoffel-Brot und Konfitüre

(0)

40 Min.

130 Min.

2538 kcal

74

Kartoffel-Würstchen-Eintopf mit Gremolata Rezept

Kartoffel-Würstchen-Eintopf mit Gremolata

(0)

40 Min.

60 Min.

421 kcal

93

Gebratenes Hähnchen mit Wintergemüse Rezept

Gebratenes Hähnchen mit Wintergemüse

(0)

30 Min.

75 Min.

670 kcal

87

Zwiebel-Kartoffel-Puffer mit Lachsforelle und Meerrettich Rezept

Zwiebel-Kartoffel-Puffer mit Lachsforelle und Meerrettich

(0)

30 Min.

30 Min.

495 kcal

88

Kartoffeltopf mit Steckrüben Rezept

Kartoffeltopf mit Steckrüben

(0)

30 Min.

60 Min.

233 kcal

95

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet Rezept

Salat mit jungen Kartoffeln, Stangensellerie und Hähnchenfilet

(0)

30 Min.

60 Min.

521 kcal

92

Backhendl mit Kartoffelsalat Rezept

Backhendl mit Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

42 Min.

497 kcal

62

Gegrillte Hähnchenschlegel mit Paprika-Kartoffelsalat Rezept

Gegrillte Hähnchenschlegel mit Paprika-Kartoffelsalat

(0)

40 Min.

85 Min.

1107 kcal

96

Möhrensalat mit geröstetem Zwiebeln Rezept

Möhrensalat mit geröstetem Zwiebeln

(0)

30 Min.

50 Min.

289 kcal

73

Gebratene Lammhaxe mit Kartoffeln und Pilzen Rezept

Gebratene Lammhaxe mit Kartoffeln und Pilzen

(0)

50 Min.

200 Min.

Rösti mit Ziegenfrischkäse Rezept

Rösti mit Ziegenfrischkäse

(0)

30 Min.

55 Min.

498 kcal

85

Pasta mit Bohnen und Kartoffeln Rezept

Pasta mit Bohnen und Kartoffeln

(0)

20 Min.

45 Min.

626 kcal

79

Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven Rezept

Salat mit Frutti di mare, Stangensellerie und Oliven

(0)

30 Min.

30 Min.

347 kcal

85

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten Rezept

Couscous mit Kartoffeln und Kaiserschoten dazu Buletten

(0)

30 Min.

60 Min.

595 kcal

77

Chicken Wings süß-sauer mit Backkartoffeln Rezept

Chicken Wings süß-sauer mit Backkartoffeln

(0)

30 Min.

250 Min.

1057 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.