Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch Rezept

Erbsen-Kartoffelsuppe mit Schweinebauch

(0)

50 Min.

820 Min.

841 kcal

75

Gurken-Kartoffel-Eintopf mit Kassler Rezept

Gurken-Kartoffel-Eintopf mit Kassler

(0)

45 Min.

45 Min.

326 kcal

87

Deftige Pilz-Kartoffelpfanne mit Spiegelei Rezept

Deftige Pilz-Kartoffelpfanne mit Spiegelei

(0)

30 Min.

45 Min.

251 kcal

98

Gebratene Kartoffeln mit Spiegelei und grünem Salat Rezept

Gebratene Kartoffeln mit Spiegelei und grünem Salat

(0)

25 Min.

25 Min.

443 kcal

75

Bratkartoffeln mit Speck und Ei Rezept

Bratkartoffeln mit Speck und Ei

(0)

45 Min.

45 Min.

547 kcal

68

Tortilla-Häppchen Rezept

Tortilla-Häppchen

(0)

20 Min.

50 Min.

1599 kcal

92

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin Rezept

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin

(1)

20 Min.

60 Min.

320 kcal

90

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews Rezept

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews

(0)

25 Min.

45 Min.

385 kcal

90

Marinierter Kalbsbraten Rezept

Marinierter Kalbsbraten

(0)

30 Min.

180 Min.

135 kcal

96

In Sirup eingelegter Ingwer Rezept

In Sirup eingelegter Ingwer

(0)

15 Min.

15 Min.

2 kcal

54

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet Rezept

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet

mit Kartoffel-Rote-Bete-Salat und Schnittlauchrahm

(0)

90 Min.

120 Min.

815 kcal

87

Salat in Quarkdressing Rezept

Salat in Quarkdressing

(0)

20 Min.

20 Min.

304 kcal

85

Staudensellerie gedünstet Rezept

Staudensellerie gedünstet

(0)

20 Min.

20 Min.

227 kcal

99

Vegetarisches Raclette Rezept

Vegetarisches Raclette

(0)

60 Min.

60 Min.

989 kcal

89

Mariniertes Gulasch Rezept

Mariniertes Gulasch

(0)

40 Min.

40 Min.

2151 kcal

67

Witwensuppe Rezept

(Malta)

(0)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

99

Chinesische Gemüsepfanne Rezept

Chinesische Gemüsepfanne

mit Sprossen

(0)

15 Min.

45 Min.

499 kcal

88

Gekochte Putenkeule mit Gemüse Rezept

Gekochte Putenkeule mit Gemüse

(0)

35 Min.

100 Min.

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht Rezept

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht

(0)

20 Min.

80 Min.

Rosa gebratene Rinderlende Rezept

Rosa gebratene Rinderlende

mit Wurzelgemüse

(0)

35 Min.

155 Min.

515 kcal

90

Tomatensauce mit Spargel Rezept

Tomatensauce mit Spargel

(0)

30 Min.

30 Min.

181 kcal

86

Schweinefilet-Spieße mit Paprika und roten Zwiebeln vom Grill Rezept

Schweinefilet-Spieße mit Paprika und roten Zwiebeln vom Grill

(0)

25 Min.

70 Min.

580 kcal

84

Kurkuma-Crêpe-Röllchen Rezept

Smart snacken

Kurkuma-Crêpe-Röllchen

(11)

45 Min.

45 Min.

55 kcal

83

Rote-Bete-Suppe mit Dill Rezept

Seelenwärmer

Rote-Bete-Suppe mit Dill

(9)

20 Min.

50 Min.

119 kcal

93

Rote-Bete-Nudel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse Rezept

Saisonale Küche

Rote-Bete-Nudel-Salat mit gebackenem Ziegenkäse

(9)

20 Min.

90 Min.

376 kcal

83

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat Rezept

Enthält viele gute Fette

Lachskotelett auf Kohlrabi-Salat

mit Fenchel und Brunnenkresse

(8)

25 Min.

25 Min.

336 kcal

86

Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln Rezept

Vegetarisch abnehmen

Zucchinisuppe mit Pfifferlingen und Kartoffeln

(7)

30 Min.

45 Min.

267 kcal

93

Süßkartoffelsuppe mit Quitte Rezept

Bauchschmeichler

Süßkartoffelsuppe mit Quitte

(6)

20 Min.

50 Min.

371 kcal

94

Süßkartoffelscheiben vom Grill Rezept

Süßkartoffelscheiben vom Grill

(5)

20 Min.

20 Min.

289 kcal

98

Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce Rezept

Hähnchen mit Gemüse und Buttermilchsauce

(5)

40 Min.

40 Min.

394 kcal

94

Sellerie-Apfelsalat Rezept

Sellerie-Apfelsalat

(5)

15 Min.

15 Min.

256 kcal

100

Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren Rezept

Clean-Eating-Rezept

Süßkartoffel-Toast mit Pflaumen-Kakao-Aufstrich und Beeren

(4)

10 Min.

35 Min.

325 kcal

79

Möhren-Sesam-Burger mit Avocado Rezept

Möhren-Sesam-Burger mit Avocado

(4)

40 Min.

40 Min.

363 kcal

77

Sellerie-Apfelsalat Rezept

Sellerie-Apfelsalat

(4)

20 Min.

20 Min.

599 kcal

76

Exotischer Wintersalat mit Wassermelonen-Radieschen Rezept

Exotischer Wintersalat mit Wassermelonen-Radieschen

(4)

25 Min.

25 Min.

288 kcal

89

Feldsalat mit Radieschen, Avocado, Walnüssen und Fenchel Rezept

Figurbewusst genießen

Feldsalat mit Radieschen, Avocado, Walnüssen und Fenchel

(4)

25 Min.

25 Min.

338 kcal

100

Rüben-Carpaccio Rezept

Leichtes Abendessen

Rüben-Carpaccio

(4)

15 Min.

15 Min.

196 kcal

100

Rote-Bete-Möhren-Salat Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Rote-Bete-Möhren-Salat

mit Sprossen und Schafskäse

(3)

25 Min.

25 Min.

242 kcal

88

Rote-Bete-Suppe Rezept

Figurbewusst genießen

Rote-Bete-Suppe

mit Orangen

(3)

40 Min.

140 Min.

209 kcal

92

Spanische Kartoffeltortilla Rezept

Spanische Kartoffeltortilla

(3)

45 Min.

45 Min.

269 kcal

96

Fischfilet auf Currykarotten mit Ingwer Rezept

Fischfilet auf Currykarotten mit Ingwer

(3)

35 Min.

35 Min.

476 kcal

79

Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas Rezept

Saisonale Küche

Linsen-Schwarzwurzelsalat mit Ananas

(3)

40 Min.

70 Min.

240 kcal

97

Kartoffel-Rosenkohlpfanne mit Gänsefleisch Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Kartoffel-Rosenkohlpfanne mit Gänsefleisch

(3)

30 Min.

30 Min.

414 kcal

92

Gemüse-Lachsspieße Rezept

Gut für's Herz

Gemüse-Lachsspieße

(3)

30 Min.

60 Min.

360 kcal

97

Gemüse-Carpaccio mit Cashewcreme Rezept

Gute-Laune-Rezept

Gemüse-Carpaccio mit Cashewcreme

(3)

45 Min.

45 Min.

391 kcal

97

Pastinaken-Salat Rezept

Saisonale Küche

Pastinaken-Salat

(3)

30 Min.

30 Min.

288 kcal

90

Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten Rezept

Schlank und vegan

Blumenkohl-Radieschen-Salat mit Karotten

(3)

25 Min.

25 Min.

312 kcal

88

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse Rezept

Linsenbratlinge mit geschmortem Gemüse

(3)

40 Min.

85 Min.

530 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.