Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Marinierte Hähnchenflügel Rezept

Marinierte Hähnchenflügel

40 Min.

760 Min.

271 kcal

Möhrenpuffer mit Joghurtdip Rezept

Möhrenpuffer mit Joghurtdip

30 Min.

45 Min.

429 kcal

Mandel-Safran-Sauce Rezept

Mandel-Safran-Sauce

10 Min.

10 Min.

162 kcal

Hähnchenbrustfilet mit Kressesauce Rezept

Hähnchenbrustfilet mit Kressesauce

30 Min.

30 Min.

619 kcal

10 Min.

10 Min.

Gebratene Schupfnudeln Rezept

Gebratene Schupfnudeln

60 Min.

60 Min.

488 kcal

Pellkartoffeln mit dreierlei Quark und Butter Rezept

Pellkartoffeln mit dreierlei Quark und Butter

50 Min.

50 Min.

506 kcal

Kohlrabi in Basilikum-Bechamelsauce Rezept

Kohlrabi in Basilikum-Bechamelsauce

50 Min.

50 Min.

Steckrüben auf asiatische Art Rezept

Steckrüben auf asiatische Art

40 Min.

220 Min.

Wildgulasch mit Quitten Rezept

Wildgulasch mit Quitten

30 Min.

30 Min.

545 kcal

Knoblauch-Spaghetti Rezept

Knoblauch-Spaghetti

mit feinen Gemüsestreifen

40 Min.

40 Min.

Vegane Möhrensuppe Rezept

Vegane Möhrensuppe

55 Min.

55 Min.

200 kcal

Kohlrabi-Gratin mit Kräuter-Quark Rezept

Kohlrabi-Gratin mit Kräuter-Quark

35 Min.

85 Min.

429 kcal

Knuspriges Zanderfilet auf Asia-Gemüse Rezept

Knuspriges Zanderfilet auf Asia-Gemüse

50 Min.

50 Min.

Pellkartoffeln mit Radieschen-Quark Rezept

Pellkartoffeln mit Radieschen-Quark

45 Min.

45 Min.

Bresse-Poularde Rezept

Bresse-Poularde

mit Süßkartoffel-Füllung

30 Min.

120 Min.

Marinierte Barbarie-Ente Rezept

Marinierte Barbarie-Ente

mit Feigenfüllung

180 Min.

180 Min.

Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark Rezept

Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark

60 Min.

60 Min.

567 kcal

Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsauce Rezept

Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsauce

120 Min.

120 Min.

909 kcal

Gemüse mit Kräutercremesauce und Ei Rezept

Gemüse mit Kräutercremesauce und Ei

35 Min.

35 Min.

Kaninchen-Tajine Rezept

Kaninchen-Tajine

60 Min.

60 Min.

Stangensellerie mit Frischkäse Rezept

Stangensellerie mit Frischkäse

10 Min.

10 Min.

355 kcal

Püree im Frühlingsrollenteig frittiert Rezept

Püree im Frühlingsrollenteig frittiert

60 Min.

60 Min.

571 kcal

Steak mit Kartoffelstroh Rezept

Steak mit Kartoffelstroh

30 Min.

30 Min.

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten Rezept

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten

30 Min.

30 Min.

523 kcal

Gegrilltes Gemüse auf Pasta Rezept

Gegrilltes Gemüse auf Pasta

30 Min.

30 Min.

621 kcal

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta Rezept

Rehrücken in Madeirasauce und Parmesan-Polenta

75 Min.

75 Min.

Burgunderschinken mit Preiselbeerrotkohl Rezept

Burgunderschinken mit Preiselbeerrotkohl

130 Min.

130 Min.

670 kcal

Birne mit Käse auf Kartoffelplätzchen Rezept

Birne mit Käse auf Kartoffelplätzchen

60 Min.

60 Min.

708 kcal

Köttbullar mit Gratin Rezept

Köttbullar mit Gratin

75 Min.

75 Min.

Kartoffelstrudel mit Spinat Rezept

Kartoffelstrudel mit Spinat

100 Min.

100 Min.

765 kcal

Kartoffel-Quarkaufstrich auf Pumpernickel Rezept

Kartoffel-Quarkaufstrich auf Pumpernickel

40 Min.

40 Min.

210 kcal

Gebackene Kartoffeln mit Tomaten Rezept

Gebackene Kartoffeln mit Tomaten

60 Min.

60 Min.

454 kcal

Bauernfrühstück aus Kartoffeln und Schinken Rezept

Bauernfrühstück aus Kartoffeln und Schinken

10 Min.

10 Min.

Rollbraten in Weißwein-Senf-Sauce mit Steinpilz-Schwarzwurzel-Gemüse Rezept

Rollbraten in Weißwein-Senf-Sauce mit Steinpilz-Schwarzwurzel-Gemüse

75 Min.

75 Min.

Klare Fischsuppe Rezept

Klare Fischsuppe

mit Garnelen

30 Min.

40 Min.

236 kcal

Yorkshire-Pudding mit Creme fraiche und Roastbeef Rezept

Yorkshire-Pudding mit Creme fraiche und Roastbeef

30 Min.

30 Min.

213 kcal

Mariniertes Kalbfleisch mit Gemüse Rezept

Mariniertes Kalbfleisch mit Gemüse

70 Min.

70 Min.

279 kcal

Kalbsschnitzel mit Salbei und Zucchini-Möhren-Gemüse Rezept

Kalbsschnitzel mit Salbei und Zucchini-Möhren-Gemüse

40 Min.

40 Min.

336 kcal

Gebratene Tauben Rezept

Gebratene Tauben

mit Honigsauce

105 Min.

105 Min.

Ananas-Möhren-Salat Rezept

Ananas-Möhren-Salat

25 Min.

25 Min.

Hühner-Reis-Suppe mit Gemüse Rezept

Hühner-Reis-Suppe mit Gemüse

120 Min.

120 Min.

824 kcal

Gebratener Weißkohl Rezept

Gebratener Weißkohl

mit Krabben

25 Min.

25 Min.

Möhren-Reis-Pfanne Rezept

Möhren-Reis-Pfanne

20 Min.

20 Min.

436 kcal

Radicchio-Brunnenkresse-Salat Rezept

Radicchio-Brunnenkresse-Salat

mit Bries

30 Min.

120 Min.

314 kcal

Eisbein mit Steckrüben und Kartoffeln Rezept

Eisbein mit Steckrüben und Kartoffeln

30 Min.

150 Min.

1186 kcal

Kalbsragout mit Petersilienwurzel Rezept

Kalbsragout mit Petersilienwurzel

30 Min.

90 Min.

519 kcal

Rinderbraten mit Roter Bete Rezept

Rinderbraten mit Roter Bete

30 Min.

120 Min.

604 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.