Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Kartoffelsuppe mit scharfer Knoblauchwurst Rezept

Kartoffelsuppe mit scharfer Knoblauchwurst

(1)

30 Min.

55 Min.

381 kcal

79

Sprossen-Kartoffelsalat mit frischem Koriander Rezept

Sprossen-Kartoffelsalat mit frischem Koriander

(1)

45 Min.

65 Min.

Hähnchen-Chili-Suppe mit Kartoffeln und Porree Rezept

Hähnchen-Chili-Suppe mit Kartoffeln und Porree

(1)

40 Min.

75 Min.

519 kcal

83

Gefüllte Lammkeule mit Kartoffeln und Bohnen Rezept

Gefüllte Lammkeule mit Kartoffeln und Bohnen

(1)

50 Min.

140 Min.

659 kcal

84

Gebackene Pastinaken mit Creme frâiche Rezept

Gebackene Pastinaken mit Creme frâiche

(1)

20 Min.

45 Min.

291 kcal

92

Fischfilet mit Petersilienhaube in Wermut Rezept

Fischfilet mit Petersilienhaube in Wermut

(1)

45 Min.

80 Min.

841 kcal

67

Kartoffelsalat mit Spinat, Wildlachs und Dill Rezept

Kartoffelsalat mit Spinat, Wildlachs und Dill

(1)

30 Min.

60 Min.

557 kcal

85

Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Gemüsestreifen Rezept

Cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Gemüsestreifen

(1)

30 Min.

55 Min.

1096 kcal

86

Flussbarsch mit Kartoffeln und Kopfsalatsauce Rezept

Flussbarsch mit Kartoffeln und Kopfsalatsauce

(1)

30 Min.

55 Min.

Kartoffelsuppe mit Riojawein auf spanische Art Rezept

Kartoffelsuppe mit Riojawein auf spanische Art

(1)

30 Min.

65 Min.

529 kcal

81

Ricotta-Kartoffel-Gnocchi mit Entenbrust, Pilzen und luftiger Parmesansoße Rezept

Ricotta-Kartoffel-Gnocchi mit Entenbrust, Pilzen und luftiger Parmesansoße

(1)

60 Min.

1550 Min.

1167 kcal

78

Lamm-Kartoffel-Eintopf auf Tiroler Art Rezept

Lamm-Kartoffel-Eintopf auf Tiroler Art

(1)

45 Min.

120 Min.

587 kcal

75

Lamm-Kartoffel-Eintopf nach irischer Art (Irish Stew) Rezept

Lamm-Kartoffel-Eintopf nach irischer Art (Irish Stew)

(1)

30 Min.

90 Min.

Kartoffelcremesuppe mit Dörrpflaumen Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Dörrpflaumen

(1)

25 Min.

55 Min.

Bunter Salat mit Spinat Rezept

Bunter Salat mit Spinat

(1)

30 Min.

30 Min.

198 kcal

90

Kartoffelgratin mit Apfel und Kassler Rezept

Kartoffelgratin mit Apfel und Kassler

(1)

30 Min.

70 Min.

Chicken-Wings vom Grill mit Kartoffelsalat Rezept

Chicken-Wings vom Grill mit Kartoffelsalat

(1)

30 Min.

85 Min.

Kerbelcremesuppe Rezept

Kerbelcremesuppe

(1)

25 Min.

60 Min.

Kabeljau mit Kräuterhaube Rezept

Kabeljau mit Kräuterhaube

(1)

50 Min.

50 Min.

370 kcal

92

Kartoffelpuffer mit in Tee geräucherter Forelle Rezept

Kartoffelpuffer mit in Tee geräucherter Forelle

(1)

60 Min.

95 Min.

942 kcal

69

Räucherlachs mit Topinamburpaste Rezept

Räucherlachs mit Topinamburpaste

(1)

40 Min.

70 Min.

654 kcal

74

Salat von Bratkartoffeln, Kaninchen und Pinienkernen, dazu Basilikum Rezept

Salat von Bratkartoffeln, Kaninchen und Pinienkernen, dazu Basilikum

(1)

40 Min.

65 Min.

477 kcal

86

Karpfen im Kochsud Rezept

Karpfen im Kochsud

(1)

35 Min.

55 Min.

516 kcal

82

Bunte Kartoffelchips Rezept

Bunte Kartoffelchips

(1)

45 Min.

45 Min.

4065 kcal

87

Reibekuchen mit Schmand , Lauch und Kaviar Rezept

Reibekuchen mit Schmand , Lauch und Kaviar

(1)

45 Min.

45 Min.

Lammkoteletts mit Kräuterpanade dazu Kartoffelauflauf Rezept

Lammkoteletts mit Kräuterpanade dazu Kartoffelauflauf

(1)

50 Min.

90 Min.

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Gurke Rezept

Frühlingshafter Salat mit Radieschen und Gurke

(1)

25 Min.

25 Min.

Kartoffel-Gemüse-Kuchen mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffel-Gemüse-Kuchen mit Lauchzwiebeln

(1)

90 Min.

90 Min.

243 kcal

89

Kartoffel-Pizza-Schiffchen mit Schafskäse und Rosmarin Rezept

Kartoffel-Pizza-Schiffchen mit Schafskäse und Rosmarin

(1)

45 Min.

125 Min.

324 kcal

73

Mini-Pizzen mit Schafskäse Rezept

Mini-Pizzen mit Schafskäse

(1)

120 Min.

120 Min.

440 kcal

83

Fruchtige Karotten-Ingwer-Suppe mit Sesam Rezept

Fruchtige Karotten-Ingwer-Suppe mit Sesam

(1)

40 Min.

40 Min.

200 kcal

89

Karottensalat mit Orangen, Oliven und Rucola Rezept

Karottensalat mit Orangen, Oliven und Rucola

(1)

15 Min.

45 Min.

210 kcal

98

Österlicher Eiersalat mit Möhren und Radieschen Rezept

Österlicher Eiersalat mit Möhren und Radieschen

(1)

30 Min.

30 Min.

314 kcal

85

Gebratenes Hähnchen mit Kürbis Rezept

Besonders eiweißreich

Gebratenes Hähnchen mit Kürbis

(1)

45 Min.

45 Min.

413 kcal

88

Canard à l'orange mit Kartoffelgratin Rezept

Canard à l'orange mit Kartoffelgratin

(1)

30 Min.

120 Min.

1126 kcal

75

Kartoffel-Frucht-Salat Rezept

Kartoffel-Frucht-Salat

(1)

30 Min.

30 Min.

311 kcal

75

Sashimi mit Thunfisch und Rettich Rezept

Sashimi mit Thunfisch und Rettich

(1)

15 Min.

15 Min.

249 kcal

73

Linseneintopf mit Rettich auf indische Art Rezept

Linseneintopf mit Rettich auf indische Art

(1)

15 Min.

70 Min.

53 kcal

96

Karottenbratlinge mit Radieschen Rezept

Karottenbratlinge mit Radieschen

(1)

45 Min.

65 Min.

425 kcal

85

Gegrillte Steaks und Garnelen Rezept

Gegrillte Steaks und Garnelen

(1)

40 Min.

40 Min.

379 kcal

79

Kalte Radieschen-Buttermilch-Suppe Rezept

Kalte Radieschen-Buttermilch-Suppe

(1)

20 Min.

20 Min.

487 kcal

88

Kartoffelgratin Rezept

Kartoffelgratin

(1)

30 Min.

70 Min.

567 kcal

79

Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst Rezept

Linsensuppe mit Kassler und Kohlwurst

(1)

45 Min.

765 Min.

Rehknödel mit Kartoffeln und Pfifferlingen Rezept

Rehknödel mit Kartoffeln und Pfifferlingen

(1)

40 Min.

70 Min.

Kartoffelsalat mit Austernpilzen und Rauke Rezept

Kartoffelsalat mit Austernpilzen und Rauke

(1)

30 Min.

60 Min.

291 kcal

93

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Süßkartoffeln und Macadamia Rezept

Gemischter Blattsalat mit gebratenen Süßkartoffeln und Macadamia

(1)

30 Min.

30 Min.

971 kcal

97

Bunter Thunfischsalat mit Kartoffeln und grünen Bohnen Rezept

Bunter Thunfischsalat mit Kartoffeln und grünen Bohnen

(1)

30 Min.

60 Min.

431 kcal

97

Kartoffelgratin auf französische Art (Gratin dauphinois) Rezept

Kartoffelgratin auf französische Art (Gratin dauphinois)

(1)

50 Min.

50 Min.

528 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.