Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.028 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Topinamburchips Rezept

Topinamburchips

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20 Min.

50 Min.

138 kcal

96

Kartoffel-Gurkensalat Rezept

Kartoffel-Gurkensalat

(0)

20 Min.

40 Min.

214 kcal

90

Kartoffel-Brennnessel-Suppe Rezept

Kartoffel-Brennnessel-Suppe

(0)

20 Min.

55 Min.

203 kcal

83

Waller aus dem Wurzelsud mit Kartoffeln und frischem Meerrettich Rezept

Waller aus dem Wurzelsud mit Kartoffeln und frischem Meerrettich

(0)

25 Min.

45 Min.

330 kcal

86

Pikante Crème Brulée mit Kartoffeln Rezept

Pikante Crème Brulée mit Kartoffeln

(0)

25 Min.

255 Min.

422 kcal

60

Entenbrust mit Wintergemüse aus dem Ofen Rezept

Entenbrust mit Wintergemüse aus dem Ofen

(0)

40 Min.

80 Min.

709 kcal

87

Frittata mit Kartoffeln und Paprika Rezept

Frittata mit Kartoffeln und Paprika

(0)

10 Min.

40 Min.

425 kcal

87

Karotten-Orangen-Kuchen mit Glasur Rezept

Karotten-Orangen-Kuchen mit Glasur

(0)

60 Min.

830 Min.

6188 kcal

61

Schäufele mit Kartoffelsalat Rezept

Schäufele mit Kartoffelsalat

(0)

50 Min.

170 Min.

280 kcal

98

Ofenkartoffeln mit Hüttenkäse Rezept

Ofenkartoffeln mit Hüttenkäse

(0)

15 Min.

75 Min.

162 kcal

99

Gebackene Ur-Möhren Rezept

Gebackene Ur-Möhren

(0)

20 Min.

65 Min.

198 kcal

86

Düsseldorfer Senfsuppe mit Kartoffeln Rezept

Düsseldorfer Senfsuppe mit Kartoffeln

(0)

25 Min.

50 Min.

1651 kcal

74

Kartoffelweges mit Käse überbacken Rezept

Kartoffelweges mit Käse überbacken

(0)

30 Min.

75 Min.

501 kcal

92

Gefüllter Kalbsbraten Rezept

Gefüllter Kalbsbraten

(0)

30 Min.

70 Min.

774 kcal

77

Gebratener Seeteufel mit Püree und Senfsauce Rezept

Gebratener Seeteufel mit Püree und Senfsauce

(0)

25 Min.

60 Min.

647 kcal

79

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise Rezept

Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise

(0)

50 Min.

75 Min.

1010 kcal

70

Pikante Kartoffel-Käsewaffeln Rezept

Pikante Kartoffel-Käsewaffeln

(0)

40 Min.

85 Min.

Lamm mit Gemüse aus dem Ofen Rezept

Lamm mit Gemüse aus dem Ofen

(0)

15 Min.

165 Min.

Würzige Mini-Pulpos mit Kartoffeln Rezept

Würzige Mini-Pulpos mit Kartoffeln

(0)

40 Min.

195 Min.

503 kcal

84

Fruchtige Rote-Bete-Suppe mit Himbeeren Rezept

Fruchtige Rote-Bete-Suppe mit Himbeeren

(0)

20 Min.

55 Min.

217 kcal

87

Weihnachtliches Ofengemüse (vegan) Rezept

Weihnachtliches Ofengemüse (vegan)

(0)

25 Min.

65 Min.

287 kcal

94

Schweine-Cordon-Bleu mit Gratin und Gemüsebeilage Rezept

Schweine-Cordon-Bleu mit Gratin und Gemüsebeilage

(0)

40 Min.

85 Min.

1151 kcal

70

Käse-Nudeln mit Kartoffeln Rezept

Käse-Nudeln mit Kartoffeln

(0)

20 Min.

50 Min.

789 kcal

79

Kartoffel-Selleriesuppe Rezept

Kartoffel-Selleriesuppe

(0)

20 Min.

50 Min.

341 kcal

90

Kräuter-Lammkarree mit Gemüse Rezept

Kräuter-Lammkarree mit Gemüse

(0)

20 Min.

3020 Min.

469 kcal

83

Frittierte Kartoffelklößchen mit Fleischfüllung Rezept

Frittierte Kartoffelklößchen mit Fleischfüllung

(0)

35 Min.

80 Min.

724 kcal

64

Ofenkartoffel mit Thymian und Knoblauch Rezept

Ofenkartoffel mit Thymian und Knoblauch

(0)

15 Min.

60 Min.

327 kcal

98

Kartoffel-Tortilla mit Bohnen und Speck Rezept

Kartoffel-Tortilla mit Bohnen und Speck

(0)

20 Min.

45 Min.

Karibisches Fischcurry Rezept

Karibisches Fischcurry

(0)

20 Min.

38 Min.

294 kcal

95

Linseneintopf mit Kartoffeln und Würstchen Rezept

Linseneintopf mit Kartoffeln und Würstchen

(0)

30 Min.

3750 Min.

585 kcal

90

Schweinelende mit Pilzen und Kartoffelgratin Rezept

Schweinelende mit Pilzen und Kartoffelgratin

(0)

30 Min.

75 Min.

824 kcal

71

Lachsforellenfilet mit Kartoffeln aus dem Ofen Rezept

Lachsforellenfilet mit Kartoffeln aus dem Ofen

(0)

25 Min.

75 Min.

497 kcal

97

Grüner-Spargel mit Radieschen aus der Pfanne Rezept

Grüner-Spargel mit Radieschen aus der Pfanne

(0)

20 Min.

28 Min.

Gebratene Pastinaken mit Knoblauch Rezept

Gebratene Pastinaken mit Knoblauch

(0)

10 Min.

25 Min.

171 kcal

100

Blattsalat mit Matjes Rezept

Blattsalat mit Matjes

(0)

20 Min.

20 Min.

323 kcal

85

Balsamico-Rinderbraten mit Kartoffeln und Zwiebeln Rezept

Balsamico-Rinderbraten mit Kartoffeln und Zwiebeln

(0)

35 Min.

215 Min.

968 kcal

81

Gulasch mit Gemüse Rezept

Gulasch mit Gemüse

(0)

30 Min.

135 Min.

366 kcal

82

Couscoussalat und Karottensalat fürs Picknick Rezept

Couscoussalat und Karottensalat fürs Picknick

(0)

30 Min.

45 Min.

514 kcal

87

Lammsteak mit Salat und Ofenkartoffeln Rezept

Lammsteak mit Salat und Ofenkartoffeln

(0)

45 Min.

80 Min.

624 kcal

90

Kartoffel-Blätterteigtarte Rezept

Kartoffel-Blätterteigtarte

(0)

20 Min.

80 Min.

2392 kcal

79

Kartoffelsalat mit Sauerkraut und Zwiebeln Rezept

Kartoffelsalat mit Sauerkraut und Zwiebeln

(0)

30 Min.

180 Min.

202 kcal

83

Zitronenhähnchen mit Safran Rezept

Zitronenhähnchen mit Safran

(0)

20 Min.

75 Min.

623 kcal

82

Gelbe Linsensuppe mit Möhren und Koriander Rezept

Gelbe Linsensuppe mit Möhren und Koriander

(0)

15 Min.

35 Min.

371 kcal

99

Wokgemüse mit Kartoffeln, Paprika und Frühlingszwiebeln Rezept

Wokgemüse mit Kartoffeln, Paprika und Frühlingszwiebeln

(0)

20 Min.

32 Min.

243 kcal

99

Gemüse im Backteig Rezept

Gemüse im Backteig

(0)

25 Min.

37 Min.

344 kcal

98

Spargel-Kartoffel-Frittata Rezept

Spargel-Kartoffel-Frittata

(0)

15 Min.

45 Min.

408 kcal

79

Deftiger Rindfleischeintopf Rezept

Deftiger Rindfleischeintopf

(0)

40 Min.

205 Min.

690 kcal

76

Gebratene Pute mit Beilagen Rezept

Gebratene Pute mit Beilagen

(0)

60 Min.

210 Min.

978 kcal

79

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.