Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Süßkartoffel-Avocado-Spieße Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Avocado-Spieße

(3)

30 Min.

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343 kcal

87

Mit Quark und Radieschen gefüllte Gurken Rezept

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(3)

35 Min.

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Gegrillte Hähnchenbrust mit Kartoffelsalat und Nektarinen Rezept

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Frikadellen mit Zuckerschoten-Kartoffelsalat Rezept

Klassiker mal anders

Frikadellen mit Zuckerschoten-Kartoffelsalat

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Schwarzwurzel-Fladen Rezept

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Radieschen-Linsen-Aufstrich Rezept

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Zucchiniblüten mit Füllung Rezept

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Karottenaufstrich Rezept

Gut für die Haut

Karottenaufstrich

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35 Min.

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Paprika-Kartoffel-Tortilla Rezept

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Kartoffeln mit Gemüsequark und frischen Sprossen Rezept

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(2)

35 Min.

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Suppe von Brie und Birne mit Steinpilzöl Rezept

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Marinierte Rotwein-Hähnchenkeulen mit Möhren-Sellerie-Gemüse Rezept

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Radieschen-Zwiebel-Salat Rezept

Radieschen-Zwiebel-Salat

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Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip Rezept

Süßkartoffel-Pommes mit Sesamdip

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30 Min.

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84

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf Rezept

Zwiebelrostbraten mit Kartoffelauflauf

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Kartoffelsuppe mit Nordseegarnelen Rezept

Deutscher Klassiker

Kartoffelsuppe mit Nordseegarnelen

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Pikante Kartoffelwaffeln mit Gurkendip Rezept

Pikante Kartoffelwaffeln mit Gurkendip

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Kartoffel-Fenchel-Salat mit Matjes Rezept

Kartoffel-Fenchel-Salat mit Matjes

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Blätterteigtarte mit Kartoffeln und Camembert Rezept

Blätterteigtarte mit Kartoffeln und Camembert

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Hummus-Möhren-Auflauf Rezept

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Tomatensuppe mit Croutons Rezept

Tomatensuppe mit Croutons

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40 Min.

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67

Kartoffel-Radieschensalat Rezept

Kartoffel-Radieschensalat

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35 Min.

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Rucola-Radieschensalat Rezept

Rucola-Radieschensalat

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25 Min.

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Rettichsalat Rezept

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Irish Stew Rezept

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Kartoffel-Lauchgemüse mit Würstchen Rezept

Kartoffel-Lauchgemüse mit Würstchen

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Wildkräutersalat Rezept

Wildkräutersalat

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Möhrengemüse Rezept

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Gemüserisotto mit Möhren und Brunnenkresse Rezept

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Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse Rezept

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Überbackene Miesmuscheln mit Gemüse

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Paprika-Bulgursalat mit Möhren Rezept

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Eingemachte Zwiebeln mit Radieschen Rezept

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Rettich-Radieschen-Salat Rezept

Rettich-Radieschen-Salat

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Erbsenaufstrich und Radieschensalat Rezept

Erbsenaufstrich und Radieschensalat

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Eingelegte Radieschen und Rettich

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Karotten-Lauch-Quiche mit Pinienkernen

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Mit Roquefort gefüllte Navetten

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.