Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Deftiger Blattsalat mit Kartoffeln Rezept

Deftiger Blattsalat mit Kartoffeln

20 Min.

43 Min.

438 kcal

Suppe mit Taro und Kürbis Rezept

Suppe mit Taro und Kürbis

30 Min.

65 Min.

Pillekuchen Rezept

30 Min.

70 Min.

558 kcal

Karottenküchlein mit Thunfisch Rezept

Karottenküchlein mit Thunfisch

35 Min.

60 Min.

277 kcal

Ochsenbäckchen im Gemüsesud Rezept

Ochsenbäckchen im Gemüsesud

20 Min.

200 Min.

Kafta und Salat Rezept

Kafta und Salat

40 Min.

70 Min.

599 kcal

Angemachter Harzer Roller mit Radieschenquark Rezept

Angemachter Harzer Roller mit Radieschenquark

25 Min.

25 Min.

Verschiedene frittierte Kartoffelspeisen Rezept

Verschiedene frittierte Kartoffelspeisen

30 Min.

30 Min.

1141 kcal

Feurige Käsecreme Rezept

Feurige Käsecreme

15 Min.

15 Min.

Chips aus Süßkartoffeln Rezept

Chips aus Süßkartoffeln

10 Min.

23 Min.

217 kcal

Deftiger Gemüseeintopf mit Fleisch Rezept

Deftiger Gemüseeintopf mit Fleisch

30 Min.

195 Min.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch Rezept

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

40 Min.

80 Min.

561 kcal

Gebackene Rote Bete Rezept

Gebackene Rote Bete

10 Min.

70 Min.

167 kcal

Gemüse-Kokosgratin Rezept

Gemüse-Kokosgratin

30 Min.

75 Min.

Rösti mit Würstchen und Zwiebelsauce Rezept

Rösti mit Würstchen und Zwiebelsauce

30 Min.

50 Min.

Pilz-Kartoffel-Eintopf Rezept

Pilz-Kartoffel-Eintopf

30 Min.

50 Min.

313 kcal

Geflügelsalat Rezept

25 Min.

40 Min.

303 kcal

Quinoasalat mit Tomaten Rezept

Quinoasalat mit Tomaten

30 Min.

75 Min.

383 kcal

Rote Bete-Salat mit Schafskäse Rezept

Rote Bete-Salat mit Schafskäse

20 Min.

20 Min.

277 kcal

Gemüse mit Wurstbällchen Rezept

Gemüse mit Wurstbällchen

30 Min.

65 Min.

568 kcal

Mexikanische Reispfanne mit Hähnchen Rezept

Mexikanische Reispfanne mit Hähnchen

30 Min.

50 Min.

621 kcal

Bratkartoffeln mit verschiedenen Dips Rezept

Bratkartoffeln mit verschiedenen Dips

50 Min.

80 Min.

937 kcal

Gemüsesandwich mit Mozzarella Rezept

Gemüsesandwich mit Mozzarella

20 Min.

20 Min.

649 kcal

Panierter Parasol Rezept

Panierter Parasol

50 Min.

85 Min.

548 kcal

Roastbeef-Sandwich Rezept

Roastbeef-Sandwich

10 Min.

10 Min.

368 kcal

Kartoffelgratin mit Kohl Rezept

Kartoffelgratin mit Kohl

70 Min.

70 Min.

535 kcal

Frittierte Kartoffeltaler Rezept

Frittierte Kartoffeltaler

60 Min.

60 Min.

2299 kcal

Gebackener Karpfen mit Salat Rezept

Gebackener Karpfen mit Salat

60 Min.

60 Min.

982 kcal

Krebsfleisch-Gemüsesalat Rezept

Krebsfleisch-Gemüsesalat

20 Min.

20 Min.

Vegane Kürbis-Süßkartoffel-Tarte Rezept

Vegane Kürbis-Süßkartoffel-Tarte

30 Min.

60 Min.

2340 kcal

Bunter Hülsenfrüchte-Eintopf Rezept

Bunter Hülsenfrüchte-Eintopf

60 Min.

780 Min.

326 kcal

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin Rezept

Überbackenes Möhren-Brokkoli-Gratin

20 Min.

60 Min.

320 kcal

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews Rezept

Kartoffel-Zucchini-Curry mit Cashews

25 Min.

45 Min.

385 kcal

Marinierter Kalbsbraten Rezept

Marinierter Kalbsbraten

30 Min.

180 Min.

135 kcal

In Sirup eingelegter Ingwer Rezept

In Sirup eingelegter Ingwer

15 Min.

15 Min.

2 kcal

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet Rezept

Auf der Haut gebratenes Forellenfilet

mit Kartoffel-Rote-Bete-Salat und Schnittlauchrahm

90 Min.

120 Min.

815 kcal

Rosa gebratene Rinderlende Rezept

Rosa gebratene Rinderlende

mit Wurzelgemüse

35 Min.

155 Min.

515 kcal

Salat in Quarkdressing Rezept

Salat in Quarkdressing

20 Min.

20 Min.

304 kcal

Gekochte Putenkeule mit Gemüse Rezept

Gekochte Putenkeule mit Gemüse

35 Min.

100 Min.

Chinesische Gemüsepfanne Rezept

Chinesische Gemüsepfanne

mit Sprossen

15 Min.

45 Min.

499 kcal

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht Rezept

Gepökeltes Schweinefleisch, gekocht

20 Min.

80 Min.

Witwensuppe Rezept

(Malta)

45 Min.

45 Min.

374 kcal

Tomatensauce mit Spargel Rezept

Tomatensauce mit Spargel

30 Min.

30 Min.

181 kcal

Mariniertes Gulasch Rezept

Mariniertes Gulasch

40 Min.

40 Min.

2151 kcal

Staudensellerie gedünstet Rezept

Staudensellerie gedünstet

20 Min.

20 Min.

227 kcal

Vegetarisches Raclette Rezept

Vegetarisches Raclette

60 Min.

60 Min.

989 kcal

Sellerie-Apfelsalat Rezept

Sellerie-Apfelsalat

15 Min.

15 Min.

256 kcal

Möhren-Sesam-Burger mit Avocado Rezept

Möhren-Sesam-Burger mit Avocado

40 Min.

40 Min.

363 kcal

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.