Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Radieschencremesuppe Rezept

Radieschencremesuppe

(1)

40 Min.

40 Min.

120 kcal

84

Tomatensuppe Rezept

(1)

20 Min.

35 Min.

72 kcal

82

Fischfilet-Salat mit grünem Spargel Rezept

Fischfilet-Salat mit grünem Spargel

(1)

40 Min.

40 Min.

Radieserl-Gurkensalat mit Quark Rezept

Radieserl-Gurkensalat mit Quark

(1)

15 Min.

25 Min.

236 kcal

90

Rinderfilet mit Kartoffeln in Safransauce Rezept

Rinderfilet mit Kartoffeln in Safransauce

(1)

40 Min.

40 Min.

380 kcal

93

Reibekuchen mit Gemüsegesicht Rezept

Reibekuchen mit Gemüsegesicht

(1)

40 Min.

40 Min.

382 kcal

96

Obatzter mit Birne Rezept

Obatzter mit Birne

(1)

25 Min.

25 Min.

445 kcal

72

Möhrenbrot mit Sultaninen Rezept

Möhrenbrot mit Sultaninen

(1)

30 Min.

160 Min.

1222 kcal

67

Thunfisch-Karotten-Aufstrich Rezept

Thunfisch-Karotten-Aufstrich

(1)

25 Min.

25 Min.

327 kcal

82

Avocado-Melonen-Smoothie Rezept

Avocado-Melonen-Smoothie

(1)

15 Min.

15 Min.

139 kcal

100

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten Rezept

Salat aus weißen Bohnen, Kartoffeln und Tomaten

(1)

60 Min.

810 Min.

209 kcal

100

Weißer Risotto Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Weißer Risotto

mit Schwarzwurzeln und Avocadopüree

(3)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

95

Kartoffeln gefüllt mit Mozzarella, Spinat und Pinienkernen Rezept

Kartoffeln gefüllt mit Mozzarella, Spinat und Pinienkernen

(3)

60 Min.

60 Min.

513 kcal

92

Hackfleischauflauf mit Kartoffelpüreehaube aus England Rezept

Hackfleischauflauf mit Kartoffelpüreehaube aus England

(3)

45 Min.

115 Min.

674 kcal

85

Möhrenbällchen mit Linsen Rezept

Möhrenbällchen mit Linsen

(3)

90 Min.

90 Min.

421 kcal

99

Gefüllte Rote Beten Rezept

Figurbewusst genießen

Gefüllte Rote Beten

mit Orangenjoghurt

(8)

35 Min.

60 Min.

352 kcal

83

Sauerkraut mit Apfel und Schupfnudeln Rezept

Seelenwärmer

Sauerkraut mit Apfel und Schupfnudeln

(4)

60 Min.

120 Min.

447 kcal

89

Folienkartoffel mit Thunfischfüllung Rezept

Folienkartoffel mit Thunfischfüllung

(2)

15 Min.

55 Min.

373 kcal

79

Kartoffel-Linsen-Salat mit Kürbis und Blumenkohl Rezept

Kartoffel-Linsen-Salat mit Kürbis und Blumenkohl

(2)

40 Min.

40 Min.

324 kcal

100

Ravioli aus Kartoffelteig mit Endiviengemüse Rezept

Ravioli aus Kartoffelteig mit Endiviengemüse

(2)

45 Min.

125 Min.

405 kcal

79

Rote Bete Salat mit Frischkäse Rezept

Rote Bete Salat mit Frischkäse

(2)

15 Min.

15 Min.

242 kcal

97

Zitronen-Kartoffel-Gratin Rezept

Zitronen-Kartoffel-Gratin

(2)

20 Min.

60 Min.

308 kcal

98

Shepards Pie Rezept

(2)

30 Min.

90 Min.

421 kcal

82

Bratwurst-Kartoffel-Salat mit Spargel Rezept

Bratwurst-Kartoffel-Salat mit Spargel

(2)

60 Min.

60 Min.

577 kcal

87

Vollkorn-Pfannkuchen mit Möhren und Sesam Rezept

Für 1 Erw. und 1 Kind (7–14 Jahre)

Vollkorn-Pfannkuchen mit Möhren und Sesam

(2)

25 Min.

30 Min.

508 kcal

90

Kartoffel-Pizza mit Roter Bete, Feta und Quarkdip Rezept

Kartoffel-Pizza mit Roter Bete, Feta und Quarkdip

(2)

30 Min.

130 Min.

548 kcal

73

Rote-Bete-Joghurt-Salat Rezept

Rote-Bete-Joghurt-Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

Frühlingszwiebel-Lachs-Auflauf Rezept

Frühlingszwiebel-Lachs-Auflauf

(2)

30 Min.

55 Min.

649 kcal

79

Sauerkraut-Karotten-Salat Rezept

Sauerkraut-Karotten-Salat

(2)

20 Min.

20 Min.

154 kcal

87

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen Rezept

Rote-Bete-Salat mit Walnüssen

(1)

30 Min.

30 Min.

360 kcal

93

Kartoffelsalat mit Matjes Rezept

Kartoffelsalat mit Matjes

(1)

25 Min.

115 Min.

798 kcal

82

Rote-Bete-Spiegelei mit Spargel und Radieschen Rezept

Rote-Bete-Spiegelei mit Spargel und Radieschen

(1)

20 Min.

40 Min.

175 kcal

92

Gemüseschiffchen mit Radieschen-Kräuterquark Rezept

Gemüseschiffchen mit Radieschen-Kräuterquark

(1)

20 Min.

20 Min.

149 kcal

100

Linsen-Salsiccia-Topf Rezept

Linsen-Salsiccia-Topf

(1)

40 Min.

85 Min.

792 kcal

81

Orangen-Möhren-Suppe mit Croûtons Rezept

Orangen-Möhren-Suppe mit Croûtons

(1)

35 Min.

35 Min.

274 kcal

89

Kartoffel-Törtchen mit Sauerampfer und Krebs Rezept

Kartoffel-Törtchen mit Sauerampfer und Krebs

(1)

30 Min.

55 Min.

Thunfisch-Kartoffel-Taschen Rezept

Thunfisch-Kartoffel-Taschen

(1)

50 Min.

60 Min.

333 kcal

79

Weißbrot mit Quark und Radieschen Rezept

Weißbrot mit Quark und Radieschen

(1)

15 Min.

15 Min.

204 kcal

85

Mediterraner Nudelsalat Rezept

Mediterraner Nudelsalat

(1)

40 Min.

40 Min.

640 kcal

88

Thunfischsteak mit Mango-Tomatensalsa auf Süßkartoffeln Rezept

Thunfischsteak mit Mango-Tomatensalsa auf Süßkartoffeln

(1)

45 Min.

85 Min.

729 kcal

92

Rote Bete-Cremesuppe Rezept

Rote Bete-Cremesuppe

(1)

30 Min.

30 Min.

247 kcal

87

Kartoffel-Kichererbsensalat Rezept

Kartoffel-Kichererbsensalat

(1)

20 Min.

20 Min.

Steckrübeneintopf mit Maroni Rezept

Steckrübeneintopf mit Maroni

(1)

45 Min.

45 Min.

309 kcal

92

Hühnerbrühe mit Kräuterflädle und Gemüsejulienne Rezept

Hühnerbrühe mit Kräuterflädle und Gemüsejulienne

(1)

60 Min.

60 Min.

Kartoffel-Lauchgemüse mit Mettwurst Rezept

Kartoffel-Lauchgemüse mit Mettwurst

(1)

35 Min.

35 Min.

Rinderbraten im Römertopf Rezept

Rinderbraten im Römertopf

(1)

30 Min.

60 Min.

465 kcal

75

Salat mit Räucherfisch, Kartoffeln und grünem Spargel Rezept

Salat mit Räucherfisch, Kartoffeln und grünem Spargel

(1)

45 Min.

45 Min.

411 kcal

89

Geschmorte Hähnchenschenkel in Gemüsesauce Rezept

Geschmorte Hähnchenschenkel in Gemüsesauce

(1)

20 Min.

65 Min.

406 kcal

85

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.