Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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4.934 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratener Möhrenreis Rezept

Schnell und einfach

Gebratener Möhrenreis

mit Gorgonzola und Haselnüssen

(21)

30 Min.

30 Min.

413 kcal

90

Fisch in Sesamkruste mit Möhren-Avocado-Salat Rezept

Low Carb und Eiweißreich

Fisch in Sesamkruste mit Möhren-Avocado-Salat

(15)

30 Min.

30 Min.

587 kcal

95

Mozzarella-Möhren-Salat Rezept

Klassiker mal anders

Mozzarella-Möhren-Salat

mit Zitronen-Thymian-Dressing

(4)

30 Min.

60 Min.

239 kcal

85

Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln Rezept

Seelenwärmer

Reis-Spinat-Topf mit Süßkartoffeln

(8)

40 Min.

40 Min.

570 kcal

100

Rote-Bete-Salat Rezept

Saisonale Küche

Rote-Bete-Salat

mit Kräuterquark

(3)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

98

Grünkohlsuppe mit Räucheraal und Kartoffeln Rezept

Grünkohlsuppe mit Räucheraal und Kartoffeln

(3)

80 Min.

80 Min.

625 kcal

79

Süßkartoffel-Macadamia-Salat Rezept

Zum Mitnehmen

Süßkartoffel-Macadamia-Salat

(3)

30 Min.

30 Min.

496 kcal

87

Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel Rezept

Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel

(3)

45 Min.

105 Min.

373 kcal

94

Rote-Bete-Drink Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Rote-Bete-Drink

mit Möhren und Fenchel

(2)

15 Min.

15 Min.

80 kcal

98

Möhrenkuchen Rezept

(2)

35 Min.

85 Min.

148 kcal

54

Champignonrahmsauce mit Schupfnudeln Rezept

Champignonrahmsauce mit Schupfnudeln

(2)

25 Min.

25 Min.

596 kcal

77

Löwenzahn-Kartoffel-Gratin Rezept

Löwenzahn-Kartoffel-Gratin

(2)

40 Min.

115 Min.

473 kcal

84

Kartoffel-Lauch-Gratin Rezept

Kartoffel-Lauch-Gratin

(2)

60 Min.

60 Min.

647 kcal

90

Pastinakensuppe mit Thymian Rezept

Pastinakensuppe mit Thymian

(2)

30 Min.

30 Min.

432 kcal

87

Lachs mit Rösti Rezept

Bauchschmeichler

Lachs mit Rösti

(2)

30 Min.

50 Min.

483 kcal

87

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Fruchtige Kürbiscremesuppe mit Pesto

(2)

20 Min.

45 Min.

208 kcal

85

Marinierte Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Gurken-Salat Rezept

Marinierte Hähnchenschenkel auf Kartoffel-Gurken-Salat

(2)

30 Min.

75 Min.

663 kcal

76

Nudelnester Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

(1)

15 Min.

15 Min.

509 kcal

89

Römersalat mit Birne Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Römersalat mit Birne

und Ziegenkäsesauce

(1)

20 Min.

20 Min.

280 kcal

93

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße Rezept

Filet am Hirsch mit Kartoffelauflauf und Rote-Bete-Soße

(1)

45 Min.

85 Min.

720 kcal

67

Gedämpftes Kabeljaufilet Rezept

Gedämpftes Kabeljaufilet

(1)

40 Min.

80 Min.

404 kcal

95

Zwiebeln mit Linsenfüllung Rezept

Zwiebeln mit Linsenfüllung

(1)

30 Min.

75 Min.

230 kcal

86

Brötchen mit saurer Sahne, Tomaten, Radieschen und Rauke Rezept

Brötchen mit saurer Sahne, Tomaten, Radieschen und Rauke

(1)

20 Min.

20 Min.

291 kcal

96

Rote-Bete-Apfel-Salat Rezept

Rote-Bete-Apfel-Salat

(1)

20 Min.

20 Min.

71 kcal

99

Kartoffel-Radieschen-Salat mit geräucherter Forelle Rezept

Kartoffel-Radieschen-Salat mit geräucherter Forelle

(1)

40 Min.

40 Min.

310 kcal

97

Kartoffeleintopf mit Bohnen und Cherrytomaten Rezept

Kartoffeleintopf mit Bohnen und Cherrytomaten

(1)

40 Min.

40 Min.

Grünkerneintopf mit Mangold und Kartoffeln Rezept

Grünkerneintopf mit Mangold und Kartoffeln

(1)

20 Min.

50 Min.

237 kcal

97

Kalbshaxe mit Wurzelgemüse Rezept

Kalbshaxe mit Wurzelgemüse

(1)

30 Min.

150 Min.

885 kcal

72

Indisches Kartoffelcurry mit Mango und Mohn Rezept

Indisches Kartoffelcurry mit Mango und Mohn

(1)

30 Min.

50 Min.

278 kcal

97

Topinambursuppe mit Käsewürfeln in Panade Rezept

Topinambursuppe mit Käsewürfeln in Panade

(1)

50 Min.

50 Min.

Herzhafter Karottenkuchen Rezept

Herzhafter Karottenkuchen

(1)

35 Min.

95 Min.

4083 kcal

83

Bunter Salat mit Lachs, Kartoffeln und Roter Bete Rezept

Bunter Salat mit Lachs, Kartoffeln und Roter Bete

(1)

40 Min.

70 Min.

349 kcal

92

Lammchops mit Rotweinsoße Rezept

Lammchops mit Rotweinsoße

(1)

45 Min.

95 Min.

Matjes nach Hausfrauenart Rezept

Matjes nach Hausfrauenart

(1)

30 Min.

30 Min.

834 kcal

83

Karotten-Curry-Suppe mit Apfelsine Rezept

Karotten-Curry-Suppe mit Apfelsine

(1)

30 Min.

55 Min.

155 kcal

92

Frittierte Pastinaken-Karotten-Bällchen mit Joghurtsoße Rezept

Frittierte Pastinaken-Karotten-Bällchen mit Joghurtsoße

(1)

30 Min.

30 Min.

643 kcal

77

Rindercurry mit Kartoffeln Rezept

Rindercurry mit Kartoffeln

(1)

85 Min.

85 Min.

401 kcal

97

Möhrensuppe mit grünem Spargel und Ziegenkäse Rezept

Möhrensuppe mit grünem Spargel und Ziegenkäse

(1)

30 Min.

65 Min.

304 kcal

86

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot Rezept

Käse-Kartoffel-Suppe und Röstbrot

(1)

40 Min.

40 Min.

551 kcal

68

Geschmortes Gemüse mit Nüssen Rezept

Geschmortes Gemüse mit Nüssen

(1)

30 Min.

30 Min.

321 kcal

97

Gefüllte Kartoffeln mit Sahnesauce Rezept

Gefüllte Kartoffeln mit Sahnesauce

(1)

40 Min.

40 Min.

404 kcal

79

Rote Bete Suppe Rezept

Rote Bete Suppe

(1)

35 Min.

35 Min.

141 kcal

92

Kartoffel-Lauchsuppe Rezept

Kartoffel-Lauchsuppe

(1)

50 Min.

50 Min.

125 kcal

94

Kohlrouladen Rezept

(1)

60 Min.

60 Min.

767 kcal

72

Gebackene Kartoffelstifte Rezept

Gebackene Kartoffelstifte

(1)

80 Min.

80 Min.

273 kcal

75

Möhrencremesuppe Rezept

Möhrencremesuppe

(1)

25 Min.

25 Min.

257 kcal

82

Süßkartoffel-Bananengratin Rezept

Süßkartoffel-Bananengratin

(1)

55 Min.

55 Min.

606 kcal

72

Griechische Kartoffeln Rezept

Griechische Kartoffeln

(1)

50 Min.

50 Min.

402 kcal

93

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.