Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Schupfnudeln selber machen Rezept

Schupfnudeln selber machen

(1)

45 Min.

90 Min.

572 kcal

69

Lila Kartoffeln mit Senf und Giersch Rezept

Lila Kartoffeln mit Senf und Giersch

(1)

30 Min.

50 Min.

225 kcal

74

Pommes frites aus Süßkartoffeln Rezept

Pommes frites aus Süßkartoffeln

(1)

10 Min.

25 Min.

435 kcal

90

Muscheltortilla mit Wurst Rezept

Muscheltortilla mit Wurst

(1)

40 Min.

75 Min.

734 kcal

73

Herbstliche Gemüsesuppe Rezept

Saisonale Küche

Herbstliche Gemüsesuppe

(1)

25 Min.

45 Min.

210 kcal

97

Gratinierte Koteletts Rezept

Gratinierte Koteletts

(1)

75 Min.

75 Min.

Keule von der Ente mit Rüben Rezept

Keule von der Ente mit Rüben

(1)

30 Min.

150 Min.

934 kcal

98

Rettichsalat mit Räucherfisch Rezept

Rettichsalat mit Räucherfisch

(1)

25 Min.

30 Min.

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren Rezept

Leichtes Mittagessen

Fruchtiger Gemüsesalat mit Himbeeren

(1)

15 Min.

17 Min.

168 kcal

92

Deftige Gemüsesuppe mit Knoblauchwurst Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Deftige Gemüsesuppe mit Knoblauchwurst

(1)

20 Min.

40 Min.

453 kcal

83

Kartoffeln aus dem Ofen mit Dip Rezept

Kartoffeln aus dem Ofen mit Dip

(1)

61 Min.

61 Min.

744 kcal

82

Eier in Kräuterrahm mit Kartoffeln Rezept

Eier in Kräuterrahm mit Kartoffeln

(1)

40 Min.

40 Min.

505 kcal

92

Sellerie-Apfelsalat mit Hähnchen Rezept

Sellerie-Apfelsalat mit Hähnchen

(1)

25 Min.

25 Min.

647 kcal

89

Kokos-Fischsuppe Rezept

Kokos-Fischsuppe

(1)

25 Min.

25 Min.

736 kcal

79

Fisch-Kokos-Auflauf mit Süßkartoffeln Rezept

Fisch-Kokos-Auflauf mit Süßkartoffeln

(1)

50 Min.

50 Min.

629 kcal

87

Möhrencremesuppe Rezept

Möhrencremesuppe

(1)

20 Min.

20 Min.

300 kcal

86

Lachs mit Salat und Ofenkartoffeln Rezept

Lachs mit Salat und Ofenkartoffeln

(1)

30 Min.

30 Min.

672 kcal

85

Radieschen mit Quarkdip Rezept

Radieschen mit Quarkdip

(1)

10 Min.

10 Min.

98 kcal

92

Mit Spinat und Käse gefüllte Zwiebel Rezept

Mit Spinat und Käse gefüllte Zwiebel

(1)

70 Min.

70 Min.

326 kcal

70

Kartoffelsalat mit Radieschen Rezept

Vegan für Genießer

Kartoffelsalat mit Radieschen

(1)

25 Min.

75 Min.

229 kcal

99

Kartoffelsalat mit Spargel Rezept

Leichtes Mittagessen

Kartoffelsalat mit Spargel

(1)

30 Min.

60 Min.

181 kcal

100

Linsensalat mit Ei Rezept

Linsensalat mit Ei

(1)

30 Min.

70 Min.

391 kcal

90

Meeresfrüchteeintopf Rezept

Meeresfrüchteeintopf

(1)

45 Min.

75 Min.

Linsen mit Kräutern Rezept

Linsen mit Kräutern

(1)

15 Min.

15 Min.

Tomatensmoothie Rezept

Tomatensmoothie

(1)

15 Min.

15 Min.

56 kcal

96

Rettichsalat Rezept

(1)

15 Min.

30 Min.

Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat Rezept

Gesunder Feierabend

Kürbissuppe mit Sauerampfer und Spinat

(1)

20 Min.

30 Min.

149 kcal

98

Scharfes Hähnchen mit Salat Rezept

Scharfes Hähnchen mit Salat

(1)

45 Min.

45 Min.

533 kcal

87

Sprossen-Gemüsesuppe mit Pute Rezept

Beugt Erkältungen vor

Sprossen-Gemüsesuppe mit Pute

(1)

150 Min.

150 Min.

311 kcal

93

Papas arrugada mit roter Mojo-Sauce Rezept

Papas arrugada mit roter Mojo-Sauce

(1)

50 Min.

50 Min.

374 kcal

84

Fladenbrot mit Spinat, Kartoffelwürfeln und Joghurt Rezept

Fladenbrot mit Spinat, Kartoffelwürfeln und Joghurt

(1)

20 Min.

20 Min.

325 kcal

87

Hähnchenspiesse mit Gemüse-Pasta-Salat Rezept

Hähnchenspiesse mit Gemüse-Pasta-Salat

(1)

20 Min.

58 Min.

451 kcal

84

Zander mit Estragon und Wurzelgemüse in Backpapier Rezept

Grillen auf leichte Art

Zander mit Estragon und Wurzelgemüse in Backpapier

(1)

15 Min.

55 Min.

331 kcal

87

Gebackenes Gemüse und Kichererbsencreme Rezept

Gebackenes Gemüse und Kichererbsencreme

(1)

35 Min.

795 Min.

450 kcal

100

Kartoffel-Pfifferlingsklöße mit Schalottensauce Rezept

Kartoffel-Pfifferlingsklöße mit Schalottensauce

(1)

45 Min.

105 Min.

420 kcal

79

Himmel und Erde mit Speck Rezept

Himmel und Erde mit Speck

(1)

20 Min.

55 Min.

479 kcal

67

Gedämpfte Rinderfilet mit Rote-Bete-Püree Rezept

Gedämpfte Rinderfilet mit Rote-Bete-Püree

(1)

25 Min.

60 Min.

668 kcal

79

Rote Bete Suppe mit Feta und Frühlingszwiebeln Rezept

Rote Bete Suppe mit Feta und Frühlingszwiebeln

(1)

15 Min.

50 Min.

285 kcal

95

Gemüsecremesuppe mit Roter Bete Rezept

Seelenwärmer

Gemüsecremesuppe mit Roter Bete

(1)

20 Min.

55 Min.

134 kcal

92

Gegrillte Lammkoteletts mit gebackenem Gemüse und Minzpesto Rezept

Gegrillte Lammkoteletts mit gebackenem Gemüse und Minzpesto

(1)

35 Min.

100 Min.

2014 kcal

94

Salat mit Schwarzwurzel, Tomaten und Radieschen Rezept

Salat mit Schwarzwurzel, Tomaten und Radieschen

(1)

35 Min.

50 Min.

245 kcal

85

Gebackene Steckrüben mit cremigen Spinat-Dip Rezept

Gebackene Steckrüben mit cremigen Spinat-Dip

(1)

35 Min.

65 Min.

361 kcal

95

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln Rezept

Salat mit Kichererbsen, Schwarzwurzeln und Süßkartoffeln

(1)

40 Min.

70 Min.

663 kcal

89

Pastinakensuppe mit Lachs und Schnittlauch Rezept

Pastinakensuppe mit Lachs und Schnittlauch

(1)

20 Min.

45 Min.

282 kcal

89

Gebackene Bataten mit Joghurtdip Rezept

Kalorienarm aus dem Ofen

Gebackene Bataten mit Joghurtdip

(1)

25 Min.

50 Min.

498 kcal

97

Ofengemüse Rezept

(1)

15 Min.

60 Min.

256 kcal

100

Pastinaken-Mangoldsalat Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Pastinaken-Mangoldsalat

(1)

25 Min.

50 Min.

248 kcal

90

Rote-Bete-Kräutersalat Rezept

Feine Gemüseküche

Rote-Bete-Kräutersalat

(1)

20 Min.

60 Min.

189 kcal

83

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.