Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Frühstück auf englische Art mit Bratkartoffeln und Spiegelei Rezept

Frühstück auf englische Art mit Bratkartoffeln und Spiegelei

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10 Min.

25 Min.

278 kcal

96

Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade Rezept

Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade

(0)

45 Min.

185 Min.

966 kcal

89

Kartoffelsalat mit Chili Rezept

Kartoffelsalat mit Chili

(0)

45 Min.

165 Min.

Italienisches Kartoffelomelett mit Erbsen Rezept

Italienisches Kartoffelomelett mit Erbsen

(0)

15 Min.

55 Min.

Gebratene Kartoffelbällchen mit Joghurtdip Rezept

Gebratene Kartoffelbällchen mit Joghurtdip

(0)

30 Min.

30 Min.

Cremige Radieschensuppe mit Gänseblümchen Rezept

Cremige Radieschensuppe mit Gänseblümchen

(0)

30 Min.

30 Min.

89 kcal

93

Teigtaschen mit Hüttenkäse-Kartoffel-Füllung Rezept

Teigtaschen mit Hüttenkäse-Kartoffel-Füllung

(0)

45 Min.

115 Min.

762 kcal

65

Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen Rezept

Belegtes Brötchen mit Birne, Radieschen und Kürbiskernen

(0)

10 Min.

10 Min.

334 kcal

94

Saubohnen-Möhren-Gemüse mit Koteletts vom Grill Rezept

Saubohnen-Möhren-Gemüse mit Koteletts vom Grill

(0)

30 Min.

40 Min.

746 kcal

92

Bohnen mit Räucher-Käse und Kartoffeln Rezept

Bohnen mit Räucher-Käse und Kartoffeln

(0)

30 Min.

55 Min.

494 kcal

93

Waller mit Meerrettichhaube und Kartoffel-Apfel-Gemüse Rezept

Waller mit Meerrettichhaube und Kartoffel-Apfel-Gemüse

(0)

40 Min.

70 Min.

978 kcal

79

Lammkamm mit Quendelsoße und gebratenen Kartoffeln Rezept

Lammkamm mit Quendelsoße und gebratenen Kartoffeln

(0)

45 Min.

135 Min.

756 kcal

93

Himmel und Erde Rezept

Himmel und Erde

(0)

35 Min.

70 Min.

959 kcal

79

Hühnchensuppe mit Artischocken und Kartoffeln dazu Safranmayonnaise Rezept

Hühnchensuppe mit Artischocken und Kartoffeln dazu Safranmayonnaise

(0)

30 Min.

55 Min.

Meeresfrüchte mit Eiernudeln Rezept

Meeresfrüchte mit Eiernudeln

(0)

40 Min.

60 Min.

571 kcal

92

Kartoffel-Fisch-Gratin Rezept

Kartoffel-Fisch-Gratin

(0)

30 Min.

60 Min.

634 kcal

75

Meeresfrüchteragout unter Kartoffelhaube Rezept

Meeresfrüchteragout unter Kartoffelhaube

(0)

25 Min.

85 Min.

753 kcal

73

Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen Rezept

Cremige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

(0)

30 Min.

85 Min.

302 kcal

92

Buletten mit Kartoffelsalat Rezept

Buletten mit Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

70 Min.

745 kcal

79

Hähnchen-Gemüse-Salat mit gelber Mayonnaise, Trauben und Ananas Rezept

Hähnchen-Gemüse-Salat mit gelber Mayonnaise, Trauben und Ananas

(0)

30 Min.

30 Min.

618 kcal

75

Steak vom Kalb dazu Kartoffeln, Bohnen und Salbei-Zitronen-Soße Rezept

Steak vom Kalb dazu Kartoffeln, Bohnen und Salbei-Zitronen-Soße

(0)

25 Min.

45 Min.

580 kcal

76

Kartoffelomelett mit Ziegenkäse Rezept

Kartoffelomelett mit Ziegenkäse

(0)

40 Min.

90 Min.

358 kcal

75

Frittierte Hühnchen-Nuggets mit Bärlauch-Kartoffelsalat Rezept

Frittierte Hühnchen-Nuggets mit Bärlauch-Kartoffelsalat

(0)

40 Min.

85 Min.

569 kcal

77

Junge Kartoffeln mit Füllung Rezept

Junge Kartoffeln mit Füllung

(0)

30 Min.

30 Min.

280 kcal

100

Wildlachssteaks auf Schnittlauch dazu Kartoffelsalat Rezept

Wildlachssteaks auf Schnittlauch dazu Kartoffelsalat

(0)

30 Min.

70 Min.

1085 kcal

82

Kartoffelcremesuppe mit Brunnenkresse Rezept

Kartoffelcremesuppe mit Brunnenkresse

(0)

35 Min.

35 Min.

323 kcal

86

Kartoffeltörtchen mit pochiertem Ei Rezept

Kartoffeltörtchen mit pochiertem Ei

(0)

30 Min.

65 Min.

387 kcal

75

Kartoffelsuppe mit Lauch und Mettwurst Rezept

Kartoffelsuppe mit Lauch und Mettwurst

(0)

20 Min.

60 Min.

649 kcal

90

Rote-Bete-Suppe mit geräucherter Forelle Rezept

Rote-Bete-Suppe mit geräucherter Forelle

(0)

30 Min.

65 Min.

333 kcal

86

Hähnchensuppe mit Sellerie und Kartoffeln Rezept

Hähnchensuppe mit Sellerie und Kartoffeln

(0)

15 Min.

35 Min.

502 kcal

86

Gegarte Möhren mit Honigdressing Rezept

Gegarte Möhren mit Honigdressing

(0)

15 Min.

15 Min.

228 kcal

87

Lamm und Topinambur aus der Tajine Rezept

Lamm und Topinambur aus der Tajine

(0)

40 Min.

140 Min.

360 kcal

96

Rüben-Spalten mit Walnuss-Birnen-Salat und Dip Rezept

Rüben-Spalten mit Walnuss-Birnen-Salat und Dip

(0)

60 Min.

60 Min.

497 kcal

90

Rote Zwiebeln mit Lauch gefüllt Rezept

Rote Zwiebeln mit Lauch gefüllt

(0)

60 Min.

60 Min.

293 kcal

96

Karotten-Orangen-Suppe mit Meerrettichsahne Rezept

Karotten-Orangen-Suppe mit Meerrettichsahne

(0)

35 Min.

60 Min.

259 kcal

87

Kaninchen mit Soße aus Sauerampfer Rezept

Kaninchen mit Soße aus Sauerampfer

(0)

35 Min.

95 Min.

1054 kcal

75

Topinambur-Stampf mit Tomaten und Grantapfelsauce Rezept

Topinambur-Stampf mit Tomaten und Grantapfelsauce

(0)

35 Min.

35 Min.

264 kcal

87

Selleriecremesuppe Rezept

Selleriecremesuppe

(0)

20 Min.

55 Min.

460 kcal

82

Lammsuppe mit Friseesalat Rezept

Lammsuppe mit Friseesalat

(0)

40 Min.

130 Min.

334 kcal

98

Rote-Bete-Petersilienwurzel-Suppe Rezept

Rote-Bete-Petersilienwurzel-Suppe

(0)

30 Min.

55 Min.

235 kcal

86

Saibling mit Lila-Kartoffelsalat und Rettichgemüse Rezept

Saibling mit Lila-Kartoffelsalat und Rettichgemüse

(0)

30 Min.

80 Min.

Süßkartoffel-Spargel-Suppe im Asia-Stil mit Hähnchen Rezept

Süßkartoffel-Spargel-Suppe im Asia-Stil mit Hähnchen

(0)

30 Min.

60 Min.

410 kcal

99

Scharfe Brühe mit Hühnchen und Mu-Err-Pilzen Rezept

Scharfe Brühe mit Hühnchen und Mu-Err-Pilzen

(0)

20 Min.

20 Min.

124 kcal

83

Omelett nach spanischer Art mit Schwertfisch Rezept

Omelett nach spanischer Art mit Schwertfisch

(0)

30 Min.

55 Min.

445 kcal

96

Wildlachs mit kleine Kartoffeln, Spinatgemüse und Senfsoße Rezept

Wildlachs mit kleine Kartoffeln, Spinatgemüse und Senfsoße

(0)

40 Min.

40 Min.

606 kcal

83

Rote-Bete-Suppe Rezept

Rote-Bete-Suppe

(0)

60 Min.

60 Min.

178 kcal

87

Kartoffel-Pizza mit Apfel Rezept

Kartoffel-Pizza mit Apfel

(0)

45 Min.

120 Min.

834 kcal

74

Würzige Kräuter-Salzkartoffeln mit Chilisoße Rezept

Würzige Kräuter-Salzkartoffeln mit Chilisoße

(0)

30 Min.

60 Min.

544 kcal

97

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.