Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.030 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert Rezept

Gemüse-Kartoffelauflauf mit Camembert

30 Min.

65 Min.

1403 kcal

Karotten-Zitronen-Marmelade Rezept

Karotten-Zitronen-Marmelade

40 Min.

40 Min.

314 kcal

Püree mit roten Paprika Rezept

Püree mit roten Paprika

30 Min.

60 Min.

328 kcal

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen Rezept

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen

30 Min.

60 Min.

Herings-Kartoffel-Salat mit Äpfeln und Ei Rezept

Herings-Kartoffel-Salat mit Äpfeln und Ei

20 Min.

20 Min.

Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzta) Rezept

Junge Kartoffeln mit bayerischem Käsedip (Obatzta)

25 Min.

50 Min.

Rösti mit Gemüsetatar Rezept

Rösti mit Gemüsetatar

50 Min.

50 Min.

632 kcal

Würzige Lammkeule mit Kräutern und Kartoffeln Rezept

Würzige Lammkeule mit Kräutern und Kartoffeln

45 Min.

245 Min.

Buletten mit Zucchinigemüse und Kartoffeln Rezept

Buletten mit Zucchinigemüse und Kartoffeln

45 Min.

75 Min.

Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake) Rezept

Rote Power (Tomaten-Gemüse-Shake)

10 Min.

10 Min.

237 kcal

Gebackener Waller mit Paprika und Kartoffeln Rezept

Gebackener Waller mit Paprika und Kartoffeln

30 Min.

55 Min.

1533 kcal

Kartoffeltaler mit Gemüse Rezept

Kartoffeltaler mit Gemüse

50 Min.

50 Min.

Glasierte Honigmöhren Rezept

Glasierte Honigmöhren

20 Min.

35 Min.

150 kcal

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National) Rezept

Kartoffeleintopf mit Steckrüben und Poularde (Hamburger National)

45 Min.

105 Min.

477 kcal

Schwarzwurzeln in Sesampanade mit Rapunzelsalat Rezept

Schwarzwurzeln in Sesampanade mit Rapunzelsalat

30 Min.

45 Min.

790 kcal

Asiatische Nudeln mit Straußenstreifen Rezept

Asiatische Nudeln mit Straußenstreifen

45 Min.

105 Min.

620 kcal

Kartoffel-Fleischbällchen-Auflauf mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffel-Fleischbällchen-Auflauf mit Lauchzwiebeln

75 Min.

75 Min.

699 kcal

Kartoffelchips mit Kräutern Rezept

Kartoffelchips mit Kräutern

25 Min.

25 Min.

Kartoffel-Herings-Eintopf mit Lauchzwiebeln Rezept

Kartoffel-Herings-Eintopf mit Lauchzwiebeln

30 Min.

1470 Min.

Renke mit Rucola-Karotten-Salat Rezept

Renke mit Rucola-Karotten-Salat

30 Min.

30 Min.

Gefüllte Zwiebeln mit rotem Reis und wildem Spargel Rezept

Gefüllte Zwiebeln mit rotem Reis und wildem Spargel

40 Min.

100 Min.

270 kcal

Möhrentorte mit Limettenglasur Rezept

Möhrentorte mit Limettenglasur

50 Min.

122 Min.

Ofengemüse Rezept

30 Min.

30 Min.

292 kcal

Pikante Hörnchen mit Schinken Rezept

Pikante Hörnchen mit Schinken

15 Min.

35 Min.

Kartoffelwaffeln Rezept

Kartoffelwaffeln

40 Min.

70 Min.

491 kcal

Pichelsteiner Rezept

120 Min.

120 Min.

746 kcal

Süßkartoffelgratin Rezept

Süßkartoffelgratin

80 Min.

80 Min.

562 kcal

T-Bone-Steak mit Kartoffeln Rezept

T-Bone-Steak mit Kartoffeln

15 Min.

15 Min.

1247 kcal

Pastinakengratin Rezept

Pastinakengratin

50 Min.

50 Min.

345 kcal

Tafelspitz mit Kartoffel-Möhrengemüse und Krätuerdip Rezept

Tafelspitz mit Kartoffel-Möhrengemüse und Krätuerdip

50 Min.

230 Min.

1097 kcal

Hühnersuppe Rezept

100 Min.

100 Min.

Brätklößchen-Suppe Rezept

Brätklößchen-Suppe

30 Min.

30 Min.

Schweinebraten Rezept

135 Min.

135 Min.

Ofenkartoffeln Rezept

45 Min.

45 Min.

435 kcal

Gemüsesalat mit Seeteufel Rezept

Gemüsesalat mit Seeteufel

45 Min.

45 Min.

385 kcal

Gemüsepuffer mit Käse-Guacamole Rezept

Gemüsepuffer mit Käse-Guacamole

40 Min.

40 Min.

561 kcal

Pochierter Kabeljau mit Ofenkartoffeln Rezept

Pochierter Kabeljau mit Ofenkartoffeln

40 Min.

40 Min.

541 kcal

Kartoffelchips Rezept

25 Min.

25 Min.

8093 kcal

Lachs auf Gemüsesalat Rezept

Lachs auf Gemüsesalat

50 Min.

50 Min.

881 kcal

Möhrengemüse mit Zucchini Rezept

Möhrengemüse mit Zucchini

20 Min.

20 Min.

519 kcal

Sesam-Kartoffeln mit Paprikagemüse Rezept

Sesam-Kartoffeln mit Paprikagemüse

60 Min.

60 Min.

461 kcal

Kartoffeltarte mit Räucherfisch Rezept

Kartoffeltarte mit Räucherfisch

50 Min.

130 Min.

4002 kcal

Oktopus in Gelee mit Rettich Rezept

Oktopus in Gelee mit Rettich

170 Min.

170 Min.

221 kcal

Irish Stew Rezept

110 Min.

110 Min.

771 kcal

Hähnchenschenkel mit Gemüse Rezept

Hähnchenschenkel mit Gemüse

75 Min.

75 Min.

699 kcal

Kartoffelgratin mit Zwiebeln Rezept

Kartoffelgratin mit Zwiebeln

75 Min.

75 Min.

133 kcal

Kartoffel-Radieschensalat Rezept

Kartoffel-Radieschensalat

40 Min.

40 Min.

290 kcal

Lachs mit Ofenkartoffeln Rezept

Lachs mit Ofenkartoffeln

35 Min.

35 Min.

Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.