Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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5.006 Wurzelgemüse Rezepte von EAT SMARTER

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Ofenkartoffeln mit Lachs und Creme fraiche Rezept

Ofenkartoffeln mit Lachs und Creme fraiche

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50 Min.

50 Min.

357 kcal

85

Löffel-Häppchen mit Kartoffelsalat & Mini-Schnitzeln Rezept

Löffel-Häppchen mit Kartoffelsalat & Mini-Schnitzeln

(0)

60 Min.

60 Min.

146 kcal

73

Pellkartoffeln mit dreierlei Quark und Butter Rezept

Pellkartoffeln mit dreierlei Quark und Butter

(0)

50 Min.

50 Min.

506 kcal

88

Kohlrabi in Basilikum-Bechamelsauce Rezept

Kohlrabi in Basilikum-Bechamelsauce

(0)

50 Min.

50 Min.

Blumenkohlplatte mit Käsesauce Rezept

Blumenkohlplatte mit Käsesauce

(0)

60 Min.

60 Min.

552 kcal

86

Knoblauch-Spaghetti Rezept

Knoblauch-Spaghetti

mit feinen Gemüsestreifen

(0)

40 Min.

40 Min.

Nigiri mit Frühlingszwiebeln und Forellenkaviar Rezept

Nigiri mit Frühlingszwiebeln und Forellenkaviar

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40 Min.

40 Min.

Schollen-Involtini mit Spargel und Pesto Rezept

Schollen-Involtini mit Spargel und Pesto

(0)

55 Min.

55 Min.

605 kcal

85

Hähnchen-Pfanne mit Quinoa und Spargel Rezept

Hähnchen-Pfanne mit Quinoa und Spargel

(0)

40 Min.

40 Min.

401 kcal

99

Möhrensalat mit Sprossen Rezept

Möhrensalat mit Sprossen

(0)

40 Min.

40 Min.

Klare Sommergemüse-Suppe Rezept

Klare Sommergemüse-Suppe

(0)

45 Min.

45 Min.

Nigiri mit Zander und Sellerie Rezept

Nigiri mit Zander und Sellerie

(0)

40 Min.

40 Min.

Spitzkohl aus dem Wok mit Knoblauch und Minze Rezept

Spitzkohl aus dem Wok mit Knoblauch und Minze

(0)

45 Min.

45 Min.

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen Rezept

Sommer-Eintopf mit Kräuterklößchen

(0)

45 Min.

45 Min.

282 kcal

92

Pellkartoffeln mit zweierlei Quark Rezept

Pellkartoffeln mit zweierlei Quark

(0)

50 Min.

50 Min.

Blätterteig-Spargel-Schnitten Rezept

Blätterteig-Spargel-Schnitten

(0)

45 Min.

45 Min.

607 kcal

65

Fernöstliche Seezungenfilets mit Gambas Rezept

Fernöstliche Seezungenfilets mit Gambas

(0)

30 Min.

30 Min.

995 kcal

93

Sülze von Bodenseefischen und Krebsen Rezept

Sülze von Bodenseefischen und Krebsen

(0)

60 Min.

540 Min.

Fasan mit lauwarmem Linsensalat Rezept

Fasan mit lauwarmem Linsensalat

(0)

30 Min.

120 Min.

1014 kcal

88

Bresse-Poularde Rezept

Bresse-Poularde

mit Süßkartoffel-Füllung

(0)

30 Min.

120 Min.

Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark Rezept

Möhren-Porree-Puffer mit Kräuterquark

(0)

60 Min.

60 Min.

567 kcal

88

Rotbarsch auf Wok-Gemüse Rezept

Rotbarsch auf Wok-Gemüse

(0)

40 Min.

40 Min.

Gemüsesalat mit Rindfleisch Rezept

Gemüsesalat mit Rindfleisch

(0)

90 Min.

90 Min.

603 kcal

93

Gemüse mit Kräutercremesauce und Ei Rezept

Gemüse mit Kräutercremesauce und Ei

(0)

35 Min.

35 Min.

Steak mit Käse und Kartoffeln Rezept

Steak mit Käse und Kartoffeln

(0)

25 Min.

25 Min.

560 kcal

69

(0)

35 Min.

35 Min.

Potato Wedges Rezept

(0)

20 Min.

20 Min.

510 kcal

92

Flusskrebsragout Rezept

Flusskrebsragout

(0)

30 Min.

30 Min.

399 kcal

89

Kalbsröllchen mit Spargelfüllung Rezept

Kalbsröllchen mit Spargelfüllung

(0)

40 Min.

40 Min.

305 kcal

86

Stangensellerie mit Frischkäse Rezept

Stangensellerie mit Frischkäse

(0)

10 Min.

10 Min.

355 kcal

71

Püree im Frühlingsrollenteig frittiert Rezept

Püree im Frühlingsrollenteig frittiert

(0)

60 Min.

60 Min.

571 kcal

79

Putenspieße mit Kartoffelsalat Rezept

Putenspieße mit Kartoffelsalat

(0)

45 Min.

45 Min.

539 kcal

93

Staudenselleriesalat Rezept

Staudenselleriesalat

(0)

20 Min.

20 Min.

254 kcal

92

Kotelett mit Gemüse Rezept

Kotelett mit Gemüse

(0)

50 Min.

50 Min.

Osso Buco Rezept

(0)

105 Min.

105 Min.

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten Rezept

Fischsuppe mit Kartoffeln und Tomaten

(0)

30 Min.

30 Min.

523 kcal

88

Gebratene Lammkoteletts mit Potato Wedges Rezept

Gebratene Lammkoteletts mit Potato Wedges

(0)

45 Min.

45 Min.

988 kcal

98

Möhren-Sauerkrautsalat Rezept

Möhren-Sauerkrautsalat

(0)

15 Min.

15 Min.

154 kcal

85

Sesam-Fächerkartoffeln Rezept

Sesam-Fächerkartoffeln

(0)

60 Min.

60 Min.

Gegrilltes Gemüse auf Pasta Rezept

Gegrilltes Gemüse auf Pasta

(0)

30 Min.

30 Min.

621 kcal

94

Steckrübensuppe Rezept

Steckrübensuppe

mit Raukepesto

(0)

50 Min.

50 Min.

Kartoffelpüree Rezept

Kartoffelpüree

(0)

40 Min.

40 Min.

Steirisches Wurzelfleisch Rezept

Steirisches Wurzelfleisch

(0)

110 Min.

110 Min.

452 kcal

95

Tafelspitz mit Gemüse Rezept

Tafelspitz mit Gemüse

(0)

195 Min.

195 Min.

1028 kcal

100

Birne mit Käse auf Kartoffelplätzchen Rezept

Birne mit Käse auf Kartoffelplätzchen

(0)

60 Min.

60 Min.

708 kcal

65

Lamm mit Wirsing und Kartoffelgratin Rezept

Lamm mit Wirsing und Kartoffelgratin

(0)

60 Min.

60 Min.

Paniertes Putenschnitzel mit Kartoffelsalat Rezept

Paniertes Putenschnitzel mit Kartoffelsalat

(0)

70 Min.

70 Min.

913 kcal

75

Rostbraten mit Gemüse Rezept

Rostbraten mit Gemüse

(0)

25 Min.

25 Min.

433 kcal

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Entdecken Sie hier viele gesunde Wurzelgemüse-Rezepte von EAT SMARTER. Der Begriff Wurzel ist vor allem im Norden Deutschland bekannt, gemeint sind Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, Möhre oder Pastinake – also eben alles was unter der Erde wächst. Probieren Sie unsere leckeren Wurzelgemüse-Rezepte wie gebackene Pastinaken, Risotto mit Schwarzwurzeln oder Steckrüben-Rösti. Wurzelgemüse hat viele gesunde Inhaltsstoffe, sie trumpfen besonders mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen auf. Lassen Sie sich von unserer gesunde Vielfalt an Wurzelgemüse-Rezepten begeistern.