Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Couscous-Rucola-Salat mit geräuchertem Hähnchenfilet

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30 Min.

517 kcal

Auberginengemüse mit Linsen und Kürbis

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30 Min.

60 Min.

424 kcal

Mousse aus grünem Spargel

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80 Min.

149 kcal

Kürbissuppe

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45 Min.

1176 kcal

Couscoussalat mit Kürbis und Lamm

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40 Min.

100 Min.

607 kcal

Reisnudelpfanne mit Paprika, Fleisch und Sprossen

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30 Min.

50 Min.

Spitzpaprika mit Füllung aus Couscous, Pinienkernen und Rosinen

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60 Min.

655 kcal

Gemüsereis im Bananenblatt

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30 Min.

60 Min.

244 kcal

Auberginentaler mit Caprese-Füllung

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30 Min.

618 kcal

Rotkohlrouladen mit Gerste und Nüssen

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45 Min.

80 Min.

703 kcal

Forelle auf Gemüse

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35 Min.

60 Min.

481 kcal

Orientalische Gemüsepfanne

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45 Min.

189 kcal

100

Tomatenkaltschale mit Mozzarella

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30 Min.

1470 Min.

89 kcal

Süßkartoffel-Linsensuppe mit Balsamzwiebeln

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60 Min.

312 kcal

Carpaccio vom Rind mit Spargelterrine

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30 Min.

330 Min.

499 kcal

Blumenkohl-Romanesco-Curry mit Kartoffeln

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20 Min.

45 Min.

Gratinierte Auberginen-Nudel-Rollen

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45 Min.

80 Min.

852 kcal

Möhrenkuchen im Ei mit Mango und Quarktuff

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30 Min.

55 Min.

258 kcal

Kichererbsen mit luftgetrocknetem Fleisch (Pastirma)

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30 Min.

810 Min.

Kürbisgemüse auf karibische Art

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30 Min.

203 kcal

Sellerie mit Buchweizen und Scamorza

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35 Min.

75 Min.

492 kcal

Spinat-Knoblauch-Suppe mit Kokoschips

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20 Min.

40 Min.

Filo-Kuchen mit Spinat und Käse

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40 Min.

75 Min.

Kaninchenkoteletts mit Bohnengemüse

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30 Min.

55 Min.

Blumenkohlsuppe mit Orangenzesten

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40 Min.

299 kcal

Sauerkraut mit Miesmuscheln und Weinsoße

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30 Min.

560 kcal

Fleischbrühe mit Juliennestreifen

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15 Min.

25 Min.

69 kcal

100

Orangen-Kürbis-Suppe im Kürbis

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20 Min.

40 Min.

Kräuter-Hähnchen mit Oliven und Lauchzwiebeln

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30 Min.

75 Min.

Gefüllte Paprika mit Sauerkraut, Rosinen und Pinienkernen

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40 Min.

75 Min.

623 kcal

Sauerkraut-Munster-Tarte

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45 Min.

120 Min.

3813 kcal

Lasagne mit Spinat und Hackfleisch

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45 Min.

120 Min.

655 kcal

Relish aus Gurke

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20 Min.

70 Min.

496 kcal

Gemüseeintopf mit Fleisch aus Sachsen-Anhalt

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30 Min.

150 Min.

Kartoffelsuppe mit gerösteten Zwiebeln und Würstchen

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40 Min.

85 Min.

Rotbarbenfilets mit Saubohnen und Tomaten

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25 Min.

1625 kcal

Spinat-Gemüse-Auflauf mit Lachshering

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30 Min.

100 Min.

Kürbiscreme mit Vanille- und Himbeersoße

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75 Min.

255 Min.

439 kcal

Bohnen-Speck-Suppe

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40 Min.

840 Min.

297 kcal

Lachs mit Bohnen-Tomaten-Gemüse

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40 Min.

370 kcal

Lammkoteletts mit Lauch dazu Weinsoße mit Honig

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30 Min.

75 Min.

464 kcal

Gegrillter Lachs mit Linsen, Kräutersalat und Honig-Ziegenkäse-Emulsion

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60 Min.

105 Min.

474 kcal

Rosmarin-Lammkeule mit Kichererbsensalat

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45 Min.

150 Min.

598 kcal

Spinatsalat mit Avocado, Maiskolben und Paprika

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25 Min.

45 Min.

331 kcal

Stockfischgebäck mit Brickteig

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60 Min.

825 Min.

987 kcal

Lauchquiche

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30 Min.

130 Min.

3442 kcal

Gegrillte grüne Paprikaschoten

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30 Min.

117 kcal

Kartoffel-Eier-Salat

(0)

30 Min.

55 Min.

759 kcal

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!