Gemüse Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Kleine Ratatouille-Quiche mit Lamm und Rosmarin-Wein-Soße

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45 Min.

100 Min.

722 kcal

Avocadotörtchen mit Garnelen und Chorizo

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30 Min.

150 Min.

757 kcal

Wraps mit Karottensalat, Schinken und scharfem Orangen-Sesamsalz (Gomasio)

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40 Min.

342 kcal

Pasta mit Tomaten und Hackfleischklößchen

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30 Min.

50 Min.

653 kcal

Kichererbsen-Avocado-Salat

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30 Min.

305 kcal

Lamm-Zucchini-Spieße und Joghurt-Zwiebel-Dip

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60 Min.

370 kcal

Avocado-Mango-Salat mit Cashews

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20 Min.

614 kcal

Bandnudeln mit scharfem Linsensugo

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50 Min.

80 Min.

566 kcal

Minestrone mit Pesto und Parmesan

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30 Min.

45 Min.

451 kcal

Roggenpasta mit Pilzsoße

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25 Min.

35 Min.

Sellerieknolle mit Bohnen gefüllt

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45 Min.

685 Min.

Auberginen mit Hackfleischfüllung

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30 Min.

60 Min.

310 kcal

Grüne Bandnudeln mit Rauke, Ziegenkäse und Paprikaschoten vom Grill

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30 Min.

Buletten-Spieße mit Tomaten und Country Potatoes

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45 Min.

90 Min.

204 kcal

Gemüsepfanne mit sieben verschiedenen Körnern

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40 Min.

303 kcal

Smoothie aus grünem Tee mit Wasabihaube

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15 Min.

Kalte spanische Gemüsesuppe mit Shrimps

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30 Min.

75 Min.

293 kcal

Salat mit Topinambur, Rauke und Radicchio

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30 Min.

175 kcal

Pastinakencremesuppe

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20 Min.

65 Min.

Gemüse-Nudel-Suppe auf asiatische Art

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30 Min.

50 Min.

298 kcal

Gemüsecurry auf indische Art

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30 Min.

55 Min.

280 kcal

Seebarsch mit Oliven und Tomaten

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25 Min.

50 Min.

462 kcal

Gemüse-Nudel-Suppe mit Pesto

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35 Min.

60 Min.

470 kcal

Gebratene Entenleber mit Feigen, Feldsalat und Rhabarber

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30 Min.

Gelbe Gemüsesuppe mit Kokosmilch und Zitronengras

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35 Min.

60 Min.

Bohnensalat auf mediterrane Art mit Feta

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30 Min.

90 Min.

326 kcal

Zucchiniblüten mit Füllung

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40 Min.

70 Min.

Gemüsesticks mit Oliven-Zitronen-Creme

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20 Min.

242 kcal

Witzige Kinder-Hamburger mit Gurkenfrosch

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40 Min.

55 Min.

Buttermilchsuppe mit Lachsforelle und Gemüsejulienne

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30 Min.

50 Min.

398 kcal

Knoblauch-Sardellen-Soße

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30 Min.

1280 kcal

100

Pfannkuchen mit Hackfleischfüllung

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30 Min.

100 Min.

873 kcal

Kohlrabi-Blauschimmelkäse-Suppe

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30 Min.

55 Min.

599 kcal

Gratinierte Zwiebelsuppe

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60 Min.

389 kcal

Eintopf nach elsässischer Art (Bäkeoffe)

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25 Min.

175 Min.

656 kcal

Leipziger Allerlei

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40 Min.

70 Min.

314 kcal

Zwiebelsuppe auf fränkische Art

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40 Min.

160 Min.

371 kcal

Kürbis mit Füllung

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30 Min.

80 Min.

661 kcal

Pikanter Pfannkuchenauflauf

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50 Min.

100 Min.

589 kcal

Sesamstange mit Gurken, Radieschen und Sprossen belegt

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15 Min.

391 kcal

Pastinakencremesuppe

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40 Min.

250 kcal

Kartoffeltortilla mit Tomaten

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45 Min.

Kohlsuppe aus Bulgarien

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40 Min.

Rot-gelbe Paprikasuppe

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30 Min.

170 Min.

140 kcal

100

Kürbissuppe mit kleinen Hackklößen

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45 Min.

Lachsterrine mit Erbsen

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60 Min.

Körnerpflanzerl mit Paprika und Artischocken

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80 Min.

519 kcal

Gemüsesalat mit Sardellendressing

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30 Min.

290 kcal

100

Gemüse: knackfrisch, farbenfroh, super gesund und einfach lecker. Frische Gemüse-Rezepte von EAT SMARTER für feinsten Gemüsegenuss. Gemüse ist von Haus aus kalorienarm und liefert viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe, daher sollten unsere Mahlzeiten immer eine große Portion Gemüse enthalten. Mit unserer Auswahl an leckeren Gemüse-Rezepten überzeugt Sie mit Sicherheit auch noch den letzten Gemüsemuffel. Versuchen Sie doch mal die bunte Gemüsepfanne mit Schafskäse, die Gemüse-Paella aus dem Ofen oder den lauwarmen Gemüsesalat. Von aufwendig bis einfach unsere Gemüse-Rezepte passen in jedes Zeitbudget. EAT SMARTER wünscht guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!