gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.525 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Gebratene Goldbrasse mit Olivensalsa

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30 Min.

410 kcal

Gemüsesalat mit gebratenem Tofu und Parmesan

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45 Min.

367 kcal

Gebratener Anglerfisch mit Olivensoße

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25 Min.

45 Min.

234 kcal

Hühnchenspieße mit Sesam und Broccoli

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40 Min.

70 Min.

458 kcal

Buletten-Spieße mit buntem Gemüse

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45 Min.

65 Min.

713 kcal

Brot mit gebratener Leber und Apfel

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25 Min.

Würstchenpfanne mit Apfel und Senf

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15 Min.

45 Min.

1098 kcal

Gebratenes Kalbsschnitzel mit Ananas und pikanter Kokossoße

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50 Min.

703 kcal

Gebratener Heilbutt mit Risotto, Champignons und Karotten

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75 Min.

921 kcal

Entenbrust mit Birne, Walnusskernen und Wasserkresse

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20 Min.

30 Min.

512 kcal

Kartoffelpuffer mit Apfelmus auf jüdische Art

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60 Min.

507 kcal

Rochen mit Zitrone

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30 Min.

Ausgebackene Kalbszunge mit Remoulade

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120 Min.

942 kcal

Hähnchen mit Trockenobst und Couscous

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50 Min.

110 Min.

750 kcal

Pasta mit würzigem Pfeffer-Lachsfilet und Paprika

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30 Min.

50 Min.

611 kcal

Saibling mit Enoki-Pilzen und rotem Risotto

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35 Min.

Putenschnitzel mit Zitronen-Möhren

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40 Min.

366 kcal

Gebratene Hühnchenstücke mit Paprika und Kapernfrüchten

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60 Min.

524 kcal

Scholle mit Knoblauch dazu Kartoffeln

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30 Min.

60 Min.

685 kcal

Maisbuletten mit gebratenem Gemüse

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40 Min.

65 Min.

548 kcal

Panierte Hähnchen-Gemüse-Spieße

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30 Min.

38 Min.

560 kcal

Muscheltatar mit Maracujasoße und Seezungenfilet

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60 Min.

Gebratener Barsch mit Pilzen

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30 Min.

45 Min.

Loup de mer mit herzhaftem Grießbrei

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45 Min.

Gebratene Brust vom Perlhuhn mit Feigen

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60 Min.

1500 Min.

522 kcal

Rotbarschspieße mit Gemüse, gebackenen Kartoffeln und Gurkenjoghurt

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30 Min.

70 Min.

606 kcal

Mariniertes Hähnchen mit Porree

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40 Min.

Kartoffeltortilla mit Spinat

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40 Min.

317 kcal

Tortilla mit Paprika und Salami

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40 Min.

434 kcal

Spargel-Petersilien-Suppe mit gebratenem Spargel

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40 Min.

213 kcal

Bandnudeln mit Pesto und Shrimps

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30 Min.

50 Min.

770 kcal

Gebratenes Goldbrassenfilet mit Kokossoße

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30 Min.

45 Min.

Gebratene Goldbrasse und Reis mit Chinakohl

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60 Min.

486 kcal

Reisnudelpfanne mit Paprika, Fleisch und Sprossen

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30 Min.

50 Min.

Asia-Nudeln mit Rindfleischstreifen und Gemüse

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20 Min.

801 kcal

Forelle auf Gemüse

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35 Min.

60 Min.

481 kcal

Kräuterbulette

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30 Min.

197 kcal

Gebratenes Kotelett mit Honig-Rosmarin-Glasur

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35 Min.

70 Min.

594 kcal

Rinderfilet mit Asia-Nudeln

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40 Min.

Lammlende mit Olivenhaube

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30 Min.

55 Min.

746 kcal

Chorizopfanne mit Jakobsmuschel und Croutons

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20 Min.

30 Min.

743 kcal

Putenbrustfilet mit Gemüse und Cranbeeriesoße

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50 Min.

140 Min.

34490 kcal

Gebratene Spaghetti

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30 Min.

601 kcal

Fenchel-Apfel-Salat mit Jakobsmuscheln

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30 Min.

288 kcal

Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei

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45 Min.

90 Min.

Gebratenes Gemüse und Kartoffel und Shiitake

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30 Min.

45 Min.

189 kcal

100

Kabeljaufilet mit Paprikastreifen

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30 Min.

50 Min.

294 kcal

Shrimps aus dem Wok

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30 Min.

40 Min.

428 kcal

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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