gebratene Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

Gebratener Spargel

1.598 gebratene Rezepte von EAT SMARTER

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Fenchel-Apfel-Salat mit Jakobsmuscheln

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30 Min.

288 kcal

Shrimps mit Aioli

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30 Min.

35 Min.

887 kcal

Elchbuletten mit Kohlgemüse und Selleriebrei

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45 Min.

90 Min.

Hähnchenbrustfilet mit Couscous

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40 Min.

582 kcal

Gebratenes Gemüse und Kartoffel und Shiitake

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30 Min.

45 Min.

189 kcal

100

Rinderragout auf gebackenen Reisnudeln

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30 Min.

90 Min.

Sardinen mit Tomaten-Gemüse

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30 Min.

45 Min.

383 kcal

Kabeljaufilet mit Paprikastreifen

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30 Min.

50 Min.

294 kcal

Reibekuchen mit Kräuterdip

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30 Min.

445 kcal

Shrimps aus dem Wok

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30 Min.

40 Min.

428 kcal

Rotbarben mit Linsen und Salat

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30 Min.

75 Min.

390 kcal

Ossubuco alla milanese

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40 Min.

160 Min.

Polenta mit Zucchinigemüse

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40 Min.

432 kcal

Würziger Lachs mit Rettich und Radieschen

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30 Min.

60 Min.

Gebratene Kalbsleber mit Orangen

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25 Min.

287 kcal

Rosmarin-Rinderfilet mit Ziegenkäse

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30 Min.

Rindersteak mit Aprikosensalat auf karibische Art

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20 Min.

140 Min.

454 kcal

Maispfannkuchen mit Lamm-Gemüse-Füllung und Salat

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40 Min.

290 kcal

Hähnchencurry mit Basmatireis

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30 Min.

55 Min.

31156 kcal

Rotkraut mit gebratenen Maroni

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45 Min.

145 Min.

Scharfe Meeresfrüchte mit Paprika aus dem Wok

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30 Min.

233 kcal

Roastbeef mit grünem Spargel

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140 Min.

238 kcal

Gesunder Feierabend

Klare Gemüsesuppe mit Spargel

serviert mit Reis

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15 Min.

353 kcal

100

Lammspieße

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30 Min.

Hähnchenspieße auf Tagliatelle

mit Knoblauch

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50 Min.

Pute mit Gemüse aus dem Wok

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70 Min.

542 kcal

Grüner Spargel mit Hähnchen

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50 Min.

677 kcal

Ossobuco

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165 Min.

Pfannkuchenröllchen mit Lachs

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75 Min.

Gemüse-Wok mit Garnelen

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20 Min.

Gebratener Reis mit Garnelen

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45 Min.

420 kcal

Kartoffel-Spargelpfanne mit Hülsenfrüchten

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50 Min.

376 kcal

100

Scampi mit grünem Spargel

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30 Min.

329 kcal

Schnitzel mit Paprikagemüse

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20 Min.

360 kcal

Bratwurst mit Kartoffelbrei

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50 Min.

Tablett mit Filetscheiben auf Blattsalat

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10 Min.

142 kcal

Paella Mediterrane

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60 Min.

Reis-Suppe im Kürbis

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35 Min.

Kernige Reis-Blinis

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40 Min.

702 kcal

Lammkeule mit Rosmarin und Kirschtomaten

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25 Min.

863 kcal

Bratkartoffeln mit Porree

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60 Min.

500 kcal

Pellkartoffeln mit Schmorgurken-Pfifferling-Gemüse

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60 Min.

Rinderfilet

mit Honig-Senfkruste

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40 Min.

130 Min.

954 kcal

Thunfischkotelett

mit Tomaten-Sellerie-Gemüse

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30 Min.

60 Min.

Dorsch im Wurzelsud

mit Senfsauce

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30 Min.

60 Min.

427 kcal

Gebratener Seeaal

mit Zucchini-Papaya-Gemüse

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20 Min.

40 Min.

Rotbarschfilet

mit Paprika-Sahne-Sauce

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25 Min.

40 Min.

564 kcal

Gebratenes Doradenfilet mit Kartoffeln und Lauch

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45 Min.

429 kcal

Das perfekt gebratene Steak steht für Kochkunst auf höchstem Niveau. Auf dieser Seite finden Sie alle Rezepte zum Braten von EAT SMARTER. Beim Braten in der Pfanne enstehen durch die starke Hitze verschiedene chemische Reaktionen bei Fleisch, Fisch oder Gemüse die zur typischen Bräunung und dem typischen Brataroma führen. In Asien wird eine bestimmte Art der Bratpfanne bevorzugt – der Wok. Durch seine hohen, gewölbten Wände entstehen verschiedene Temperaturbereiche in der Pfanne. Charakteristische Rezepte für Braten im Wok sind Pfannengerührtes. Manchmal wird aber auch der Backofen zum Braten verwendet, wie z.B. Rezepte zum Braten der Weihnachtsgans oder von Bratäpfeln. Gesundheitsbewusste sollten eine zu starke Bräunung aber vermeiden.

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