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Kräuter-Hähnchenspieße

Kräuter-Hähnchenspieße
25 min
Zubereitung
2 h 25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Hähnchenbrustfilet
Jetzt online kaufen1 TL Kurkuma
Jetzt kaufen!1 Msp. Cayennepfeffer
2 EL Limettensaft
Hier kaufen!1 TL Ingwer frisch gerieben
2 Knoblauchzehen fein gehackt
Hier online bestellen3 EL Sesamöl
Salz
Jetzt bei Amazon kaufen!4 Zitronengras
Garnitur
Zitronenthymian
Limettenecke
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Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und längs in Scheiben schneiden (oder würfeln).

Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
2

Kurkuma mit Cayennepfeffer, Limettensaft, Ingwer, Knoblauch und Öl vermengen und Hähnchen gut mit der Marinade vermengen. Abgedeckt mind. 2 Stunden ziehen lassen.

3

Zitronengras längs vierteln und Fleisch darauf spießen. Salzen und auf dem Grill unter Wenden ca. 5-6 Min. grillen. Mit Zitronenthymian bestreuen und mit Limettenecken garniert servieren.

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