0

Ofengebackenes Hähnchen mit Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Ofengebackenes Hähnchen mit Gemüse
0
Drucken
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
Hähnchen ca. 1,2 kg, küchenfertig
je 2 TL Curry- und Paprikapulver
6
Knoblauchzehen geschält
4
Zwiebeln grob gehackt
500 g
250 ml
2
500 g
50 g
grüne Oliven entsteint
4 EL
2
Petersilienblatt für die Garnitur
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/9
1. GEMÜSE VORBEREITEN
Schritt 2/9
Kartoffeln schälen und würfeln.
Schritt 3/9
Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und grob würfeln.
Schritt 4/9
Tomaten heiß überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und würfeln.
Schritt 5/9
2. HÄHNCHEN VORBEREITEN
Schritt 6/9
Hähnchen in 8 Teile zerlegen und mit Salz, Pfeffer, Curry- und Paprikapulver einreiben und in heißem Öl in einer feuerfesten Form rundherum anbraten, Fleisch herausnehmen.
Schritt 7/9
3. ZUSAMMEN BRATEN
Schritt 8/9
Zwiebeln im Bratensatz glasig anschwitzen, Knoblauch, Lorbeer und Kartoffeln hineingeben, kurz anbraten und mit Fond aufgießen.
Schritt 9/9
Hähnchenteile darauf legen, salzen, pfeffern und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Min. schmoren lassen. Dann Paprika, Tomaten und Oliven untermengen und weitere ca. 15-20 Min. gar schmoren lassen. Während der gesamten Garzeit das Fleisch immer wieder mit der Flüssigkeit übergießen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Gardinen Schals Voile Vorhänge mit Ösen Jacquard Wellenmuster Ösenschal Elegant Schlafzimmer Vorhang Adele Off White
VON AMAZON
16,91 €
Läuft ab in:
DIGGRO - STAUBSAUGERROBOTER
VON AMAZON
144,49 €
Läuft ab in:
Sport Trinkflasche 400ml/500ml/700ml/1L BPA frei Kunststoff Wasserflasche, Auslaufsicher -Geeignet Sporttrinkflaschen für Laufen, Yoga, Fahrrad, Kinder Schule, One Handed Open Trinkflaschen mit Filter
VON AMAZON
11,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages