EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scharfer Limetten-Dip
mit Zitronenmelisse
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Rezeptentwicklung: EAT SMARTER
Scharfer Limetten-Dip - Schnelle Sauce mit extraviel frischem Aroma
53
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 feine Reibe, 1 Zitronenpresse, 1 Esslöffel, 1 Schüssel, 1 Schneebesen, 1 Teelöffel
Zubereitungsschritte im Video
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Zitronenmelisse waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2/3
Limette heiß abwaschen, trockenreiben und auf einer feinen Reibe 2 TL Schale abreiben. Limette halbieren und auspressen.
Schritt 3/3
Quark mit Joghurt in einer Schüssel glattrühren. 3-4 EL Limettensaft, Limettenschale und Harissa zugeben. Mit Salz abschmecken und die Zitronenmelisse unterrühren.
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