0
Drucken
0

Süße Kartoffel-Nuss-Waffeln mit Apfelmus-Sahne

Süße Kartoffel-Nuss-Waffeln mit Apfelmus-Sahne
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Teig
180 g mehligkochende Kartoffeln
Salz
120 g Mehl
Haselnüsse hier kaufen.50 g gemahlene Haselnüsse
1 ½ TL Backpulver
2 Eier
50 g flüssiger Honig
60 g weiche Butter
250 ml Milch
Außerdem
Butter für das Waffeleisen
300 g Apfelmus Glas
80 ml Sahne steif geschlagen
1 Päckchen Vanillezucker
Jetzt kaufen!Puderzucker zum Bestauben
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1
Die Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser ca. 25-30 Minuten garen. Abgießen, ausdampfen lassen, pellen und mit einer Gabel zerdrücken. Dann auskühlen lassen.
2
Das Mehl mit den Nüsse, Backpulver und 1 Prise Salz mischen und mit den Eiern, Honig, der Butter und der Milch glatt rühren. Die Kartoffeln unterrühren.
3
Das Waffeleisen fetten und anheizen.
4
2-3 EL von dem Teig hineingeben und nacheinander goldbraune Waffeln backen.
5
Das Apfelmus mit der steif geschlagenen Sahne verrühren und mit Vanillezucker abschmecken.
6
Die Waffeln auf Teller anrichten, mit Puderzucker bestauben und mit der Apfel-Sahne servieren.

Top-Deals des Tages

Songmics 6 Ebenen Schuhregal Schuhschrank Schuhablage Schuhständer Flurschrank Sideboard Regalsystem Weiß 107 x 95 x 37 cm LPC26W
VON AMAZON
36,54 €
Läuft ab in:
51 Teiliges Spritztüllen Set,36x Edelstahl Tüllen Aufsätze+2 Wiederverwendbare Spritzbeutel+ 2 Verbindungsstücke+10 Einwegspritzbeutel Das Ultimative Kuchendekorset - Perfekt Für Kuchen, Cupcakes, Plätzchen Und Gebäck
VON AMAZON
10,96 €
Läuft ab in:
FORTUNE DRAGON Saugroboter Haushaltsroboter Staubsauger mit Ecke Bürste
VON AMAZON
89,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages