Birne Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
808 Birne Rezepte von EAT SMARTER
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Gebratene Ente mit Gemüse Rezept
Gebratene Ente mit Gemüse
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165 Min.

885 Min.

1069 kcal

81
Pochierte Birnen Rezept
Pochierte Birnen
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60 Min.

60 Min.

295 kcal

64
Pizza mt Birne Rezept
Pizza mt Birne
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90 Min.

90 Min.

1038 kcal

83
Birnensouffle Rezept
Birnensouffle
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80 Min.

80 Min.

348 kcal

43
Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse und Früchten Rezept
Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse und Früchten
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100 Min.

100 Min.

470 kcal

87
Gebackene Birnen mit Preiselbeeren Rezept
Gebackene Birnen mit Preiselbeeren
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25 Min.

25 Min.

369 kcal

54
Fruchtiger Blattsalat mit Steakstreifen Rezept
Fruchtiger Blattsalat mit Steakstreifen
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30 Min.

30 Min.

585 kcal

97
Sandwiches mit Käse, Salat und Birne Rezept
Sandwiches mit Käse, Salat und Birne
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20 Min.

20 Min.

516 kcal

79
Käse-Birnenaufstrich Rezept
Käse-Birnenaufstrich
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25 Min.

25 Min.

520 kcal

63
Gedünstete Birnen mit Käse Rezept
Gedünstete Birnen mit Käse
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25 Min.

25 Min.

390 kcal

90
Pappardelle mit Käse und Birne Rezept
Pappardelle mit Käse und Birne
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25 Min.

25 Min.

750 kcal

85
Kartoffel-Birnengratin Rezept
Kartoffel-Birnengratin
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80 Min.

80 Min.

535 kcal

85
Wraps Rezept
Wraps
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25 Min.

25 Min.

571 kcal

76
Pochierte Birnen Rezept
Pochierte Birnen
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30 Min.

30 Min.

481 kcal

54
Fruchtsalat mit Joghurtsauce Rezept
Fruchtsalat mit Joghurtsauce
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15 Min.

15 Min.

Joghurt mit Müsli Rezept
Joghurt mit Müsli
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15 Min.

15 Min.

203 kcal

83
Käse-Weintrauben-Häppchen Rezept
Käse-Weintrauben-Häppchen
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15 Min.

15 Min.

Grießklöße Rezept
Grießklöße

mit Kompott

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55 Min.

55 Min.

359 kcal

68
Gegrillte Jakobsmuchelspieße Rezept
Gegrillte Jakobsmuchelspieße
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25 Min.

25 Min.

389 kcal

74
Fruchtiger Rote Bete Saft Rezept
Fruchtiger Rote Bete Saft
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10 Min.

10 Min.

106 kcal

100
Brownie mit Früchten Rezept
Brownie mit Früchten
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60 Min.

60 Min.

6903 kcal

67
Gegrilltes Koteletts Rezept
Gegrilltes Koteletts
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25 Min.

25 Min.

354 kcal

90
Birnenparfait Rezept
Birnenparfait
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530 Min.

530 Min.

1300 kcal

49
Matjessalat auf Röstbrot Rezept
Matjessalat auf Röstbrot
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15 Min.

15 Min.

1165 kcal

81
Gemüse-Birnensuppe mit Käse Rezept
Gemüse-Birnensuppe mit Käse
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20 Min.

20 Min.

Gebratene Leber mit Bohnen und Birne Rezept
Gebratene Leber mit Bohnen und Birne
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25 Min.

25 Min.

365 kcal

83
Käse-Quiche mit Birnen Rezept
Käse-Quiche mit Birnen
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100 Min.

100 Min.

3428 kcal

79
Birnen-Nuss-Brotaufstrich Rezept
Birnen-Nuss-Brotaufstrich
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10 Min.

10 Min.

208 kcal

98
Brombeerjoghurt mit Birne Rezept
Brombeerjoghurt mit Birne
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20 Min.

20 Min.

349 kcal

75
Edelpilzkäse-Dip Rezept
Edelpilzkäse-Dip
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10 Min.

10 Min.

360 kcal

89
Fruchtsalat mit Vanillejoghurt Rezept
Fruchtsalat mit Vanillejoghurt
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15 Min.

15 Min.

248 kcal

85
Birnenmus Rezept
Birnenmus
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20 Min.

20 Min.

1373 kcal

35
Haferbrei mit Birne Rezept
Haferbrei mit Birne
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15 Min.

15 Min.

393 kcal

75
Fenchel-Früchte-Saft Rezept
Fenchel-Früchte-Saft
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10 Min.

10 Min.

Kartoffelpüree mit Birne Rezept
Kartoffelpüree mit Birne
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35 Min.

35 Min.

421 kcal

72
Rotweinbirnen Rezept
Rotweinbirnen
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30 Min.

30 Min.

363 kcal

44
Sellerie-Birnensalat mit Linsen Rezept
Sellerie-Birnensalat mit Linsen
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40 Min.

40 Min.

131 kcal

95
Holunderbeerenkonfitüre Rezept
Holunderbeerenkonfitüre
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35 Min.

35 Min.

683 kcal

71
Birnen-Dattel-Shake Rezept
Birnen-Dattel-Shake
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10 Min.

10 Min.

255 kcal

79
Birnen-Zimt-Essig Rezept
Birnen-Zimt-Essig
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10 Min.

10 Min.

236 kcal

100
Birnenmus mit exotischen Früchten Rezept
Birnenmus mit exotischen Früchten
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30 Min.

30 Min.

196 kcal

68
Birnen-Käse-Wähe Rezept
Birnen-Käse-Wähe
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90 Min.

90 Min.

222 kcal

69
Schokoladenpfannkuchen mit Birnenfüllung Rezept
Schokoladenpfannkuchen mit Birnenfüllung
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60 Min.

60 Min.

Kokos-Birnen-Crumble Rezept
Kokos-Birnen-Crumble
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20 Min.

50 Min.

1073 kcal

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Chicoréesalat mit Schafskäse und Birne Rezept
Chicoréesalat mit Schafskäse und Birne
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25 Min.

25 Min.

164 kcal

79
Süss gefüllte Tomaten mit Vanilleeis Rezept
Süss gefüllte Tomaten mit Vanilleeis
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70 Min.

70 Min.

Thanksgiving-Truthahn Rezept
Thanksgiving-Truthahn
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60 Min.

190 Min.

Gebratene Gänsekeule und Birnen-Blaukraut Rezept
Gebratene Gänsekeule und Birnen-Blaukraut
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120 Min.

120 Min.

1351 kcal

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Wie gesund sind Birnen? Das zeigen unsere leckeren Rezepte!

Birnen-Rührkuchen, Birnenkompott oder auch mal pikant als Birnenpizza mit Bündnerfleisch?

Birnen gehören mittlerweile zu den beliebtesten Obstsorten. Und das nicht nur weil sie als gesunder Snack herrlich süß sind, sondern auch weil sich die Früchte wunderbar in der Küche einsetzen lassen. Genug Gründe also um sich an leckere Gerichte mit Birnen zu trauen. Wir haben Ihnen die beliebtesten Birnen-Rezepte in einem übersichtlichen Kochbuch zusammengestellt. Durchklicken, Lieblingsrezept finden und gleich nachkochen.

Obwohl sie so hinreißend süß schmecken, dürfen Birnen auch von Figurbewussten vernascht werden: Es gibt zwar kalorienärmere Obstsorten, aber dafür bringt es die Birne nicht mal ein halbes Gramm Fett pro 100 g. Zudem gehören sie zu den besonders leicht verdaulichen und darum ausgesprochen magenfreundlichen Obstarten, die auch Babys und Kranke bestens vertragen.

Da die Birne reich an Ballaststoffen und Kalium ist, eignet sie sich ideal als Zutat für ein sättigendes Haferflockenfrühstück oder ein Hirse-Birnen-Müsli. So starten Sie ausgewogen in den Tag und vermeiden aufkommende Heißhungerattacken.

Sie mögen es morgens lieber herzhaft? Dann probieren Sie unsere Lachsschinken-Frischkäse-Brote mit gebratener Birne. Auch wenn die Mischung aus Obst und Schinken zunächst seltsam klingen mag, harmoniert die Süße der Birne perfekt mit würzigem Schinken.

Deswegen gehört die Birne auch längst nicht mehr nur in die Obstschale. Sie passt zu süßen Speisen ebenso wunderbar wie zu herzhaften Gerichten. Sesamhähnchen, Fenchel-Birnen-Couscous oder Rinderfilet-Sauerbraten schmecken mit einer fruchtigen Note besonders gut.

Ganz klassisch ist die Kombination aus süßlichen Birnen und kräftigem Roquefort auf einer Käseplatte. Allerdings lässt sich mit anderen Käsesorten auch ganz einfach eine leckere Vorspeise zaubern. Gorgonzola-Birnen vom Grill schmecken einfach fantastisch und sind eine super Idee für ein Last-Minute-Rezept.

Natürlich können Sie mit den Birnen auch einen leckeren Nachtisch vom Grill zubereiten. Dafür sollten die Früchte reif, aber noch fest sein. Birne einfach in feine Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und bei mittlerer Hitze regelmäßig wenden.

Mit etwas Honig, Quark und Nüssen wird aus den Früchten im Nu ein herrliches Dessert.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren unserer tollen Birnen-Rezepte!

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